Η ομάδα της Strange Brew ιδρύθηκε στα τέλη του 2015, όταν τρεις φίλοι οικοζυθοποιοί αποφάσισαν ότι οι πλαστικοί κουβάδες δεν ήταν πλέον αρκετοί, και συστήθηκε επίσημα στους φίλους της καλής μπύρας το Μάιο του 2017, με τη Jasmine IPA. Ξεκινήσαμε το νομαδικό ταξίδι μας από τη Λακωνική Ζυθοποιία, έξω από τη Σπάρτη, καταφέρνοντας να κυκλοφορήσουμε τρεις ακόμα μπύρες υπό το πειραματικό one-off project, Uncle Jam’s Brewhouse Tales, παράγοντας τες για μια και μοναδική φορά, ακολουθώντας τις εποχές. Το Γενάρη του 2018 μεταφέραμε την παραγωγή μας στη Μικροζυθοποιία Χίου, στο ομώνυμο νησί, όπου συνεχίζουμε δυναμικά με άφθονες ιδέες και πολλή όρεξη! Ασυμβίβαστη εκ φύσεως, η Strange Brew επιχειρεί να αλλάξει την αντίληψη περί μπύρας στην Ελλάδα συμβάλλοντας και αυτή στη συνεχή ποιοτική της αναβάθμιση.

Βλέπετε 1–18 από 19 αποτελέσματα

Show sidebar

Cellar Jams Farmhouse Ale (Agiorgitiko Barrel Aged)

14,50
Βασισμένη στην αρχική συνταγή της farmhouse ale, που έχει υποστεί ζύμωση με ένα μοναδικό μείγμα από βρετανομύκητες , ενώ στη συνέχεια ωριμάζει σε Ελληνικά βαρέλια κρασιού, αυτή η μπύρα παρουσιάζει όλα τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του στιλ. Funky & Dry Fragrand & Tart Strange & Wild
Close

Cellar Jams Farmhouse Ale (Chardonnay Barrel Aged)

14,50
Βασισμένη στην αρχική συνταγή της farmhouse ale, που έχει υποστεί ζύμωση με ένα μοναδικό μείγμα από βρετανομύκητες , ενώ στη συνέχεια ωριμάζει σε Ελληνικά βαρέλια κρασιού, αυτή η μπύρα παρουσιάζει όλα τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του στιλ. Funky & Dry Fragrand & Tart Strange & Wild.
Close

Cellar Jams Farmhouse Ale (Merlot Barrel Aged)

14,50
Βασισμένη στην αρχική συνταγή της farmhouse ale, που έχει υποστεί ζύμωση με ένα μοναδικό μείγμα από βρετανομύκητες , ενώ στη συνέχεια ωριμάζει σε Ελληνικά βαρέλια κρασιού, αυτή η μπύρα παρουσιάζει όλα τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του στιλ. Funky & Dry Fragrand & Tart Strange & Wild

Cellar Jams Imperial Stout (Whiskey Barrel Aged)

9,50
Οι σκούρες βύνες και η βελανιδιά εμποτισμένη με ουίσκι συνδυάζονται για μια έντονη εμπειρία… Μια πίσσα μαύρη μπύρα παλαιωμένη υπομονετικά για 14 μήνες σε ιρλανδικά βαρέλια ουίσκι, απολαύστε τη ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, μοιραστείτε τη με αγαπημένα πρόσωπα ή βάλτε το στο κελάρι και δείτε τη να ωριμάζει. Αφιλτράριστη και μη παστεριωμένη, αυτή η μπύρα αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου.
Close

Cellar Jams Imperial Stout 2022 (Whiskey Barrel Aged)

9,50
Οι σκούρες βύνες και η βελανιδιά εμποτισμένη με ουίσκι συνδυάζονται για μια έντονη εμπειρία… Μια πίσσα μαύρη μπύρα παλαιωμένη υπομονετικά για 14 μήνες σε ιρλανδικά βαρέλια ουίσκι, απολαύστε τη ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, μοιραστείτε τη με αγαπημένα πρόσωπα ή βάλτε το στο κελάρι και δείτε τη να ωριμάζει. Αφιλτράριστη και μη παστεριωμένη, αυτή η μπύρα αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου.
Close

Chloe Unity lager

3,00
Μια συνεργατική μπύρα lager, ωρίμανσης έξι εβδομάδων, όπως πρέπει να είναι μια μπύρα τέτοιου στυλ.
Close

Hay Joe

2,40
Προέρχεται από το Βέλγιο, αυτή η μπύρα. Το στυλ παρασκευάστηκε ειδικά για να αναζωογονήσει τους αγρότες μετά από μια κουραστική μέρα στα χωράφια. Λεμονάτη, ξηρή, ξεδιψαστική, αφιερωμένη σε όσους εργάζονται κάτω από τον ήλιο. Η αντικαταστάτρια της lemonfarm διαφέρει μόνο στην εξωτερική εμφάνιση.
-33%
Close

Hay Joe Offer

7,20 4,80
Προέρχεται από το Βέλγιο, αυτή η μπύρα. Το στυλ παρασκευάστηκε ειδικά για να αναζωογονήσει τους αγρότες μετά από μια κουραστική μέρα στα χωράφια. Λεμονάτη, ξηρή, ξεδιψαστική, αφιερωμένη σε όσους εργάζονται κάτω από τον ήλιο. Η αντικαταστάτρια της lemonfarm διαφέρει μόνο στην εξωτερική εμφάνιση.
Close

Jasmine

2,90
Η πρώτη και βασική μας μπύρα, παράγεται σταθερά, κερδίζοντας την αγάπη και την αναγνώριση όσων την έχουν δοκιμάσει. Έντονα αρωματική, με γεμάτη γεύση τροπικών και εσπεριδοειδών φρούτων, αυτή η μπύρα πάντα θα σηματοδοτεί το ξεκίνημά μας. Πολύπλοκη και δροσιστική, η μικρή Jasmine καταφέρνει να ικανοποιήσει τους απαιτητικούς, αλλά και να εισάγει ιδανικά τους νέους στον κόσμο της ποιοτικής craft μπύρας.

Krampus

6,50
Μια ιδιαίτερη μπύρα, γλυκιά και πολύπλοκη με άρωμα που παραπέμπει σε χριστουγεννιάτικη γιορτή! Εσπεριδοειδή φρούτα, μπαχαρικά αλλά και η ζεστασιά των 10,3% αλκοολικών βαθμών δημιουργούν τον απόλυτο εορταστικό συνδυασμό.
Close

Mandy Black

3,20
Θρυλείται ότι η Mandy ήταν η πρώτη που έφτιαξε μπύρα στην Καραϊβική, εισάγοντας ένα νέο στυλ μαύρης μπύρας, το οποίο είχε λιγότερο καβουρδισμένη, αλλά περισσότερο φρουτώδη γεύση και που αργότερα εξελίχθηκε στο στυλ της Tropical Stout. Αν και ελάχιστα είναι γνωστά για το θάνατό της, η κληρονομιά της παραμένει σ’ αυτά τα μέρη, και όπως
λένε οι λιμενεργάτες όταν πίνουν τη Stout τους μετά τη δουλειά.

Oat of Ideas

6,30
Μια συνεργατική μπύρα που φτιάχτηκε στο Βουκουρέστι από τους Έλληνες Strange Brew και τους Ρουμάνους Hop Hooligans.
Μια Oatmeal Hazy IPA με εξωπραγματική ποσότητα βρώμης η οποία δίνει αυτό το μοναδικό chewy χαρακτήρα, δυσανάλογα έντονο για το 6,5% αλκοόλ της.  Οι λυκίσκοι συμπληρώνουν πανέμορφα το γεμάτο σώμα της, και δίνουν αυτό τον έντονο χαρακτήρα εσπεριδοειδών, που συμβάλλει στην πολυπλοκότητα της.
Close

Strange Brew Bliss

5,50
Η Strange Brew κλείνει 5 χρόνια και τα γιορτάζει με τον τρόπο που ξέρει καλύτερα! Με καλοκαιρινή διάθεση και με μια επική Double Dry Hopped DIPA. Μια πραγματική βόμβα λυκίσκων, με αρώματα από τα φρούτα των διακοπών (σταφύλι, mango, πεπόνι, lime) και ελαφρώς πικρή επίγευση.
Close

Strange Brew Dr. Haze

3,20
Θρυλείται ότι η Mandy ήταν η πρώτη που έφτιαξε μπύρα στην Καραϊβική, εισάγοντας ένα νέο στυλ μαύρης μπύρας, το οποίο είχε λιγότερο καβουρδισμένη, αλλά περισσότερο φρουτώδη γεύση και που αργότερα εξελίχθηκε στο στυλ της Tropical Stout. Αν και ελάχιστα είναι γνωστά για το θάνατό της, η κληρονομιά της παραμένει σ’ αυτά τα μέρη, και όπως
λένε οι λιμενεργάτες όταν πίνουν τη Stout τους μετά τη δουλειά.
Close

Summer Shift

4,90
Μια από τις νεότερες συνεργασίες μας με τους νότιους γείτονές μας - την Strange Brew από την Αθήνα. Η Summer Shift είναι Silky Double Fruited NEIPA ζυμωμένη σε πουρέ Passion Fruit και Apricot.
Close

Tropiki

4,00
Οι Strange Brew & το LOT51 γιορτάζουν τη φιλία τους με μια απαλή και πικάντικη Session IPA , γεμάτη λεπτά αρώματα, που φέρνει τους τροπικούς στο κέντρο της πόλης.
Close

Uncle Jam’s Tale #11

5,70
Uncle Jam's Brewhouse Tale #11 Sour IPA, μια ιδέα που συνδυάζει 2 λατρεμένα είδη: Τις μυρωδάτες, φρουτένιες IPA και τις ξεδιψαστικές και παιχνιδιάρικες Sour Ales. Μια ξινή λοιπόν IPA στα 7,5% ABV να μας προετοιμάζει κατάλληλα, για το καλοκαίρι που έρχεται!

Uncle Jam’s Tale 9

3,70
Νέα ιστορία του Uncle Jam, σύντομη και παιχνιδιάρικη, με ακόμα πιο πειραματική διάθεση, μια "πειραγμένη" pilsner, δροσιστική και ευκολόπιοτη, αλλά ταυτόχρονα ιδιαίτερη και λίγο προκλητική, με έντονα τα βοτανικά χαρακτηριστικά.