Η ομάδα της Strange Brew ιδρύθηκε στα τέλη του 2015, όταν τρεις φίλοι οικοζυθοποιοί αποφάσισαν ότι οι πλαστικοί κουβάδες δεν ήταν πλέον αρκετοί, και συστήθηκε επίσημα στους φίλους της καλής μπύρας το Μάιο του 2017, με τη Jasmine IPA.
Ξεκινήσαμε το νομαδικό ταξίδι μας από τη Λακωνική Ζυθοποιία, έξω από τη Σπάρτη, καταφέρνοντας να κυκλοφορήσουμε τρεις ακόμα μπύρες υπό το πειραματικό one-off project, Uncle Jam’s Brewhouse Tales, παράγοντας τες για μια και μοναδική φορά, ακολουθώντας τις εποχές.
Το Γενάρη του 2018 μεταφέραμε την παραγωγή μας στη Μικροζυθοποιία Χίου, στο ομώνυμο νησί, όπου συνεχίζουμε δυναμικά με άφθονες ιδέες και πολλή όρεξη! Ασυμβίβαστη εκ φύσεως, η Strange Brew επιχειρεί να αλλάξει την αντίληψη περί μπύρας στην Ελλάδα συμβάλλοντας και αυτή στη συνεχή ποιοτική της αναβάθμιση.

Η ομάδα της Strange Brew ξεκίνησε με σκοπό να αλλάξει την καθιερωμένη αντίληψη περί μπύρας στη χώρα, όπου συνήθως η μόνη επιλογή είναι ανάμεσα σε παρόμοιες και άγευστες πολυεθνικές lager. Πειραματιζόμενοι διαρκώς με νέες τεχνικές και πρώτες ύλες, όπως η αναπαραγωγή διάφορων στελεχών μαγιάς, η αυθόρμητη και ανάμεικτη ζύμωση, η χρήση εξαιρετικής ποιότητας λυκίσκων, αλλά και με την ανάπτυξη του προγράμματος ωρίμανσης μπυρών σε δρύινα βαρέλια, η Strange Brew δίνει τον τόνο για την ανερχόμενη ελληνική σκηνή!
Το νέο τους ζυθοποιείο στο Περιστέρι είναι γεγονός και παρότι το νομαδικό ταξίδι θα συνεχιστεί, ο προορισμός παραμένει: Να ταίζουν το μυαλό μας με περίεργους ζύθους και μοναδικές γεύσεις!
Εμφάνιση Φίλτρων
Εμφάνιση 24 36
Καθαρισμός φίλτρων
Προεπισκόπηση
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Strange Brew Low Dose

3,40 €
Αγορά!
Μια pale ale με χαμηλό αλκοόλ,
ελαφριά αλλά γευστική, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα, αλλά και χωρίς τύψεις...
Soon
Προεπισκόπηση
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Sasquatch Retreat Triple White IPA

6,50 €
Ενημέρωση διαθεσιμότητας
Μια μοναδική εμπειρία πλούσιας γεύσης από μεγάλες ποσότητες σιταριού και λυκίσκου!
Τρία πλάσματα που κάποιοι λένε μυθικά, πριν τις καλοκαιρινές τους αποδράσεις για λίγη δροσιά, βρέθηκαν στην Μεταμόρφωση συνάντησαν τους ζυθοποιούς της Alea, της Strange Brew και των Radical Way Brewing και αποφάσισαν να φτιάξουν μία ...μυθική μπύρα! Θολό, κίτρινο χρώμα, ελαφρύ σώμα πάρα το 9% αλκοόλ και πικράδα διαρκείας! Ένα απόλυτα δροσερό και καλοκαιρινό ταξίδι!
Προεπισκόπηση
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Jasmine Can

4,20 €
Αγορά!
Η πρώτη και βασική μπύρα της Strange Brew, παράγεται σταθερά, κερδίζοντας την αγάπη και την αναγνώριση όσων την έχουν δοκιμάσει. Έντονα αρωματική, με γεμάτη γεύση τροπικών και εσπεριδοειδών φρούτων, αυτή η μπύρα πάντα θα σηματοδοτεί το ξεκίνημά μας. Πολύπλοκη και δροσιστική, η μικρή Jasmine καταφέρνει να ικανοποιήσει τους απαιτητικούς, αλλά και να εισάγει ιδανικά τους νέους στον κόσμο της ποιοτικής craft μπύρας.
Soon
Προεπισκόπηση
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Uncle Jam’s Tale 9

3,70 €
Ενημέρωση διαθεσιμότητας
Νέα ιστορία του Uncle Jam, σύντομη και παιχνιδιάρικη, με ακόμα πιο πειραματική διάθεση, μια "πειραγμένη" pilsner, δροσιστική και ευκολόπιοτη, αλλά ταυτόχρονα ιδιαίτερη και λίγο προκλητική, με έντονα τα βοτανικά χαρακτηριστικά.
Προεπισκόπηση
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Tropiki

4,00 €
Αγορά!
Οι Strange Brew & το LOT51 γιορτάζουν τη φιλία τους με μια απαλή και πικάντικη Session IPA , γεμάτη λεπτά αρώματα, που φέρνει τους τροπικούς στο κέντρο της πόλης.
Προεπισκόπηση
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Chloe Unity lager

3,30 €
Αγορά!
Μια συνεργατική μπύρα lager, ωρίμανσης έξι εβδομάδων, όπως πρέπει να είναι μια μπύρα τέτοιου στυλ.
Προεπισκόπηση
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Jasmine

3,20 €
Αγορά!
Η πρώτη και βασική μας μπύρα, παράγεται σταθερά, κερδίζοντας την αγάπη και την αναγνώριση όσων την έχουν δοκιμάσει. Έντονα αρωματική, με γεμάτη γεύση τροπικών και εσπεριδοειδών φρούτων, αυτή η μπύρα πάντα θα σηματοδοτεί το ξεκίνημά μας. Πολύπλοκη και δροσιστική, η μικρή Jasmine καταφέρνει να ικανοποιήσει τους απαιτητικούς, αλλά και να εισάγει ιδανικά τους νέους στον κόσμο της ποιοτικής craft μπύρας.