Alea CALLISTΩ

H Alea Brewing Co. είναι το ενδιαφέρον και πολλά υποσχόμενο new entry της αθηναϊκής μικροζυθοποιίας. Μόλις τον περασμένο Ιούλιο στο πρώτο «Open Day» του μικροζυθοποιείου στη Μεταμόρφωση ξεκίνησαν οι πρώτες βρασιές μίας παρέας πέντε φίλων. Οι µπύρες της Alea διατίθενται µόνο σε βαρέλι και κουτάκι και ο Head Brewer της Alea χαρακτηρίζει αυτή την επιλογή µονόδροµο, καθώς «το αλουµινένιο κουτάκι εξασφαλίζει ότι η µπύρα µας θα φτάσει αναλλοίωτη στο κοινό. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης το εικαστικό κοµµάτι των ετικετών της Alea. “Επιλέξαµε να ακολουθήσουµε το νέο ρεύµα αισθητικής της craft σκηνής, έτσι πέρα από τις πληροφορίες για το προϊόν στις ετικέτες µας υπάρχουν σχέδια που αναδεικνύουν την αισθητική και τη φιλοσοφία µας. Πέρα από τη δοκιµαστική µας ετικέτα που ακολούθησε την nerd cult αισθητική, γιατί τέτοιοι είµαστε κι εµείς, στις ετικέτες µας επιλέγουµε εικόνες ζώων και συγκεκριµένα απειλούµενων µε εξαφάνιση ειδών”.