Mikonu Fragos’ko
4,70 €Κάτω από τον καυτό αυγουστιάτικο ήλιο, οι παλιότεροι Μυκονιάτες μάζευαν πανηγυρικά τον καρπό του κάκτου, το φραγκόσυκο. Υπομονετικά έβγαλαν τα αγκάθια από το φραγκόσικο (αλλά και τα δάχτυλά τους) και μετά δοκίμασαν τους γλυκούς, πικάντικους χυμούς που ενσαρκώνουν το αιγαιοπελαγίτικο καλοκαίρι. Επιδιώκοντας αυτούς τους γίγαντες της παλιάς εποχής, διαλέξαμε προσεκτικά αυτές τις φραγκόσυκες χειροβομβίδες και τις προσθέσαμε σε μια παρασκευή, δημιουργώντας μια αναζωογονητική και αναβράζουσα χλωμή μπύρα για να δοξάσουμε αυτό το θαύμα της εγγενούς χλωρίδας.
Μυρίστε το, γευτείτε το, αφεθείτε σε αυτό. Γίνε το φραγκόσκο. Γίνε τα αγκάθια, ο άνεμος, ο ήλιος.
Mikonu Bohemian Pilsner
3,60 €Μια αναζωογονητική Pilsner στους 4,2% ABV, εμπνευσμένη από το κλασικό στυλ που παρασκευάστηκε πρώτη φορά στην Τσεχία.
Η συνταγή είναι μια ανασχεδιασμένη εκδοχή της παραδοσιακής συνταγής και παρασκευάζεται με ελληνικό βυνοποιημένο κριθάρι, βρασμένο με τσέχικο λυκίσκο και dry hoppimg με μια γερή δόση φρουτώδη λυκίσκο Citra.
Αυτή η Pilsner που σβήνει τη δίψα ξέρει ακριβώς πώς να σας κρατήσει δροσερούς κάτω από τον ζεστό Μυκονιάτικο ήλιο!.
Έχω Φόμο
3,20 €
Happy Brewers East Coast IPA
3,20 €Ζουμερά αρώματα φρούτων πρωταγωνιστούν σε αυτήν την δεξιοτεχνικά ισορροπημένη East Cost IPA που προσαρμόζει το σώμα της για να υποδεχτεί την ένταση των λυκίσκων.
Μελετημένες δόσεις συνδυασμού βυνών δημιουργούν μια ιδανική βάση για να υποστηρίξει τα πλούσια αρώματα που σταδιακά προστίθενται και πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο. Οι λυκίσκοι χαρίζουν αρχικά φρουτώδεις αρωματικές νότες ροδάκινου, μάνγκο και μούρων ενώ το dry hop στη συνέχεια ολοκληρώνει την πολύπλοκη αίσθηση με πρόσθετα αρώματα τροπικών φρούτων.
Thirstly Cross Traditional
3,50 €Ο πιο δημοφιλής μηλίτης της ζυθοποιίας. Είναι απαλός, ισορροπημένος και ελαφρώς ανθρακούχος με καθαρό φινίρισμα μήλου. Ελαφρύς και απολαυστικός.
BlakStoc Buddha’s Hand Lemon Cider
3,95 €Τα εξωτικά φρούτα από το Orangerie στο παλάτι Schönbrunn μας ενέπνευσαν να συνδυάσουμε το λεμόνι με αυτή το εποχικό cider. Το αρωματικό ξύσμα και η ακτινοβολία των εσπεριδοειδών, όπως του Kaffir Lime, του Περγαμόντου, του Meyer Lemon και του Buddha\’s Hand Citron, για να αναφέρουμε μερικά, ζυμώθηκαν με φρέσκο συμπιεσμένο χυμό άγριου μήλου οπωρώνα. Αυτό το ρόφημα ολοκληρώθηκε με τον πειραματικό λυκίσκο Lemon Drop της Hopsteiner για πρόσθετες νότες πεπονιού, μέντας και πράσινου τσαγιού.
BlakStoc Wild Tree Hoppy Cider
3,95 €Χειροποίητος μηλίτης με φυσικά μήλα οπωρώνα από τους λόφους της Στυρίας με μαγιά Ale της ζωής τους. Με μια γενναιόδωρη δόση Αμερικάνικων λυκίσκων και γεννήθηκε το Wild Tree Hoppy Cider. Οι νότες από ζουμερά εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα, ακολουθούνται από μια αναζωογονητική γεμάτη γεύση και καλά ισορροπημένη πικράδα.
The Hopenians ΡΟΖΑ
3,10 €Η Ρόζα Red Ale με νέα εμφάνιση! Σε γυάλινη φιάλη των 330ml.
TAΩS Brewing Sauvignon IPA
3,50 €
Cellar Jams Cocoa Imperial Stout Vintage 2023
9,50 €
Raven Genesis
2,80 €Η πρώτη μπύρα από το νησί της Λέρου είναι μια ευκολόπιοτη, βυνώδης pale ale, με άρωμα και γεύση εσπεριδοειδών, ιδιαίτερα κίτρου και τελείωμα με ισορροπημένη πικράδα.
LoChes Chestnut Ale
2,75 €
Χρώμα κόκκινο κεχριμπαρένιο, αρώματα καραμέλας βουτύρου και ψημένης κόρας ψωμιού. Γεύση ξηρών καρπών και καραμέλας με εμφανή την παρουσία του κάστανου. Σώμα μέτριο με γλυκιά επίγευση που προδίδει σε συνδυασμό με το αλκοόλ μια αίσθηση ζεστασιάς.
Κατσίκα IPA
3,50 €Μια IPA με φρουτώδη χαρακτήρα, κυρίως εσπεριδοειδών αλλά και τροπικών φρούτων, ισορροπημένη πικράδα, ευχάριστο τελείωμα και επαναζύμωση στη φιάλη.
Κατσίκα Porter
3,25 €Νότες σοκολάτας και καφέ και καλή ισορροπία πικράδας του λυκίσκου. Μαύρο χρώμα με μπεζ καφέ αφρό. Άρωμα καβουρδισμένης βύνης, καφές, σοκολάτα, κακάο, γλυκόριζα, μερικές νότες από πράσινο καφέ. Γλυκιά και πικρή γεύση σαν άρωμα. Μέτριο λιπαρό σώμα με μαλακή έως μέτρια ενανθράκωση.
Μηλίτσα Strawberry & Lime Cider
2,20 €Ζωντανό ροζ χρώμα, τονωτικές νότες φράουλας και λάιμ στη μύτη και τον ουρανίσκο, μεσαίο σώμα με αρμονικό μείγμα οξέος, τανίνης και γλυκύτητας. Ένας αναζωογονητικός, λαχταριστός μηλίτης που θα σας κερδίσει κάθε φορά!
Μηλίτσα Apple Cider
2,20 €Ένας αστραφτερός, στιβαρός και απολαυστικός μηλίτης που θα… «γοητεύσει» αμέσως τους γευστικούς σας κάλυκες. Έντονο κίτρινο χρώμα, νότες μήλου στη μύτη και τον ουρανίσκο, μεσαίο σώμα, ένα αρμονικό μείγμα οξέος, τανίνης και γλυκύτητας. Μακρύ και αναζωογονητικό φινίρισμα.
Dark Crops Candivore
3,70 €Μια σύγχρονη New England συναντά μια κλασική Βαυαρέζικη Weiss, σε ένα πειραματικό στυλ γεμάτο αρώματα μπανάνας, τσιχλόφουσκας, κίτρου, ροδάκινου και τροπικών φρούτων. Βελούδινο σώμα, ελάχιστη πικράδα, και έντονο άρωμα από λυκίσκους, την κάνουν να ξεχωρίζει από μια απλή hoppy Weiss.
White Whale Barrel Aged Limited Edition
11,00 €
Malt ‘n Marvel Hibiscus Saison
3,80 €Η Hibiscus Saison είναι μια ξινή Saison που παρασκευάζεται με άνθη ιβίσκου και ξύσμα λεμονιού Σαντορίνης. Οξύτητα και γλυκές νότες κόκκινων φρούτων που προέρχονται από την ισορροπία του ιβίσκου με το μεσαίο σώμα και την αναζωογονητική επίγευση εσπεριδοειδών.
Noctua 6 Years Anniversary Lights Out Stout
3,50 €Η Noctua γιορτάζει τα έκτα της γενέθλια με μια special ευκολόπιοτη dry stout μπύρα. Μεστό σώμα, αρώματα καρβουδισμένης βύνης και καφέ που αφήνει μια γλυκιά αλλά και ταυτόχρονα πιπεράτη επίγευση με αλκοόλ στα 5,6% .
Flaros Double IPA
3,85 €Αυτή η craft συνταγή φέρνει μια έντονη διπλή IPA, απίστευτα απαλή, γεμάτη με γεύσεις τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών αλλά και νότες πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και βερίκοκο. Πραγματικά πικρή απόλαυση από δύο κυρίαρχους λυκίσκους, πασπαλισμένους με βύνη, γεμάτο σώμα για ένα διακριτικό γλυκό τελείωμα.
Magania Unfiltered Lager
2,60 €Η νέα μπύρα της ζυθοποιίας απ’ τον Κάλαμο, με πράσινη ετικέτα αυτή τη φορά, είναι μια αφιλτράριστη lager, ελαφριά μα γευστική, διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά του στυλ, προσφέρει απόλαυση στους λάτρεις του είδους και όχι μόνο.
Μαρμίτα Lab Double IPA
4,20 €Πρόκειται για μια Double IPA της νέας σειράς one off κωδικών της ζυθοποιίας απ’ την Καβάλα, Marmita Lab. Φρέσκια, Λουλουδάτη, χορταστική, με έντονη γεύση και άρωμα.