Η “Μικροζυθοποιία Πάρου” ιδρύθηκε στο νησί της Πάρου το 2014. Τους πρώτους μήνες του 2016 ολοκληρώθηκε το τελικό στάδιο παραγωγής της πρώτης μπύρας, και από τον Απρίλιο, μια ελαφριά Pilsner “56isles” κυκλοφόρησε στην εξαιρετικά υποσχόμενη αγορά της Πάρου.
Το μικροκλίμα του τόπου και η χρήση του κριθαριού που καλλιεργείται στο νησί δίνει έναν ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα στην μπύρα. Η αλμύρα της θάλασσας, η ηλιοφάνεια και η ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται προσθέτουν στη γεύση, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά της, ενώ η χρήση ποικιλιών ποιοτικού λυκίσκου από διάφορες χώρες αλλά και βύνης με έντονα αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα αναδεικνύουν τα επιμέρους συστατικά της συνταγής.
Ο πρώτος στόχος της μικροζυθοποιίας είναι να παράγει 25.000 φιάλες τον μήνα διατηρώντας παράλληλα το εξαιρετικό επίπεδο της ποιότητας.
Μία sour ale με αρώματα τροπικών φρούτων και προσθήκη μάνγκο που καλλιεργούνται στην Πάρο.
Δημοφιλές στυλ μπύρας, προερχόμενο από το Βέλγιο. Η Weiss των Βέλγων κατέκτησε και τους Έλληνες ζυθόφιλους με τον δροσερό και ταυτόχρονα πικάντικο χαρακτήρα της. Αποκτήστε το πακέτο με 3 ελληνικές wit και πάρτε δώρο το κατάλληλο ποτήρι για να τις απολαύσετε.
Ένα πακέτο γεμάτο αρώματα εσπεριδοειδών και κόκκινων φρούτων. Μια πανδαισία γεύσεων από κίτρο, πορτοκάλι και βατόμουρο, με νότες από ελληνικά βότανα και μπαχαρικά που θα συνοδεύσει τέλεια ελαφριά γεύματα, σαλάτες, πλατώ τυριών.
Το Φρουτώδες και το όξινο, σε ισορροπία με το γλυκό και το πικάντικο, είναι το αποτέλεσμα του πολύπλοκου αυτού γευστικού συνδυασμού.
Φρέσκια lager, με υψηλή ενανθράκωση, ευχάριστη και δροσιστική. Ισορροπημένο σώμα με ελαφριά αρώματα λυκίσκου, τραγανή γεύση με απλό γλυκό τελείωμα.
Χυμώδης, δροσερή με έντονη επίγευση λυκίσκου, υψηλής ποιότητας βύνες και τοπικό κριθάρι. Έχει ελαφρύ σώμα με απαλή πικράδα.
Η Aegean Wit συνδυάζει το χαρακτήρα της Βελγικής Wit με τις τοπικές γεύσεις, είναι συνδεδεμένη με την πλούσια παράδοση της αλλά βαθιά μέσα της παραμένει Παριανή. Χρησιμοποιώντας παριανό σιτάρι χωρίς βυνοποίηση, το οποίο δίνει ένα ελαφρύ σταρένιο χρώμα με απαλή θολότητα, συνδυάζει άψογα τα αρώματα των εσπεριδοειδών με τα τοπικά μπαχαρικά.
Έχει διαυγές ξανθό χρώμα, με αρκετό πυκνό, κρεμώδη, συνεκτικό λευκό αφρό μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματά της είναι έντονα, βυνώδη, με απαλές νότες λυκίσκου. Το σώμα της είναι ελαφρύ με αρκετή ανθράκωση! Η γεύση της είναι ξεδιψαστική, ισορροπημένη, αρκετά τραγανή όπως πρέπει να είναι μια pilsner.
Έχει διαυγές ξανθό χρώμα, με αρκετό πυκνό, κρεμώδη, συνεκτικό λευκό αφρό μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματά της είναι έντονα, βυνώδη, με απαλές νότες λυκίσκου. Το σώμα της είναι ελαφρύ με αρκετή ανθράκωση! Η γεύση της είναι ξεδιψαστική, ισορροπημένη, αρκετά τραγανή όπως πρέπει να είναι μια pilsner.
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμούΠρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να περιηγηθείτε στη σελίδα. Επαληθεύστε την ηλικία σας για να εισέλθετε.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.