Corfu Beer Wish
Μία ξεχωριστή ευχή για τις μέρες των Χριστουγέννων, σε όλους εσάς που ξεχωρίζετε με τις επιλογές σας!
Κόλιανδρος, Κόκκινο πιπέρι, Μαύρο πιπέρι, Γλυκάνισος, Μάραθος και Θυμάρι συνδυάζονται αρμονικά με την βύνη Κριθαριού και Σιταριού, τους Λυκίσκους και την ζωντανή Μαγιά, ώστε να προσφέρουν μία εορταστική έκπληξη στο ποτήρι σας!
ΚΥΚΑΩ Wild Thyme Saison
ΚΥΚΑΩ Herbal Saison
Η Herbal Saison, είναι μία saison εμποτισμένη με άρωμα άγριων ελληνικών βοτάνων. Προστέθηκαν λουλούδια φλαμουριάς, τσάι του βουνού - σιδερίτη, άνθη λεβάντας και κανέλας, τα περισσότερα από τα οποία ήταν μαζεμένα στο χέρι από τα βουνά γύρω από το ζυθοποιείο. Ένα φθινοπωρινό παρασκεύασμα, ζυμωμένο με μείγμα στελεχών κρασιού και μαγιάς μπύρας, δίνοντας της ένα προφίλ φαινόλης, που συμπληρώνει το άρωμα των βοτάνων.
ΚΥΚΑΩ Honey Saison
Μια saison, γεμάτη μέλι ελάτης από έναν ντόπιο μελισσοκόμο και βελόνες ελάτης που συγκεντρώθηκαν μόλις 10 χιλιόμετρα από το ζυθοποιείο! Οι βελόνες ερυθρελάτης παρέχουν μια ελαφριά τραχύτητα που εξισορροπεί το γλυκό άρωμα του μελιού. Μόνο ένα μικρό ίχνος της μαγιάς δίνει μια ελαφριά funky νότα που θα εξελιχθεί όμορφα ωριμάζοντας. Αφήστε τον χρόνο να δουλέψει για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη μπύρα.
Malt ‘n Marvel Hibiscus Saison
Slow Down for Christmas Box
Krusovice Kralovsky Lezak 12
Slow Down Peacetime
Stala Brewery Exploration
ΚΥΚΑΩ Bohemian Pilsner
Ζυθοποιώντας ένα πολύ συνηθισμένο αλλά πολύ δύσκολο στυλ, μιας Τσέχικης Pilsner! Ο τσέχικος λυκίσκος είναι το αστέρι στην ζυθοποίηση με μια πικράδα πιο κοντά σε IPA και όχι σε lager. Χωρίς φιλτράρισμα ή παστερίωση, αφήνοντας την μπύρα να ωριμάσει για 3 μήνες. Είναι μια πραγματική lager από κάθε άποψη.
Ικαριώτισσα Ale Αφιλτράριστη
Hay Joe
Sknipa Lady
Έχει θολό ξανθό χρώμα, δημιουργεί πλούσια κορώνα ενώ κατά το σερβίρισμα της αναδεικνύονται τα έντονα αρώματα εσπεριδοειδών φρούτων, τα οποία είναι αποτέλεσμα της μαγιά που χρησιμοποιείτε και σύγχρονος διακρίνονται νότες μελιού. Μέτρια γλυκύτητα στην γεύση της με ξηρό και όξινο τελείωμα. Η ενανθράκωσή της είναι φυσική και υψηλή.
Σόλο Χωριάτικη
