Ικαριώτισσα Ale Αφιλτράριστη

Τρία νέα παιδιά, ένωσαν τις δυνάμεις τους δημιουργώντας μια μπύρα σ’ ένα νησί που δεν έχει παράδοση στη μπύρα, όμως είναι σίγουρο ότι «κουβαλάει» κουλτούρα που θα… σηκώσει αυτήν την επιχειρηματική πρωτοβουλία!
Τρεις νέοι, ο Ιωάννης Κεφάλας, ο Βαγγέλης Αγγελουδάκης και η Ειρήνη Κουλουλία, ξεκίνησαν αυτή τη γοητευτική διαδρομή, δημιουργώντας την πρώτη ζυθοποιεία στο εμβληματικό νησί της Ικαρίας.
Αποφάσισαν να πάρουν τα… ρίσκα τους και να επενδύσουν τα χρήματα και κυρίως τον κόπο και το χρόνο τους, ποντάροντας κατ’ αρχήν στην αγάπη για τη μπύρα και κατά δεύτερο στα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του νησιού, που μπορούν να επιτρέψουν τη ευκολότερο… ταξίδι της προς τον καταναλωτή.