Εάν έχετε κατάστημα εστίασης,
μπαρ, καφέ, τουριστικό κατάλυμα,
ή κατάστημα μικρής λιανικής,
συμπληρώστε την φόρμα και εγγραφείτε
στις υπηρεσίες για Επαγγελματίες
του GreekBeerShop.gr.
Μια Double Pastry Imperial Stout, εξαιρετικά βαριά και πολύπλοκη, φτιαγμένο με μεγάλα φορτία ψημένης καρύδας, βανίλιας Μαδαγασκάρης, κακάο Βενεζουέλας και ζάχαρης γάλακτος.
Παρασκευασμένη με 13 διαφορετικές ειδικές βύνες και βρασμένη για πολύ καιρό, αυτό το πηχτό αποτέλεσμα προσκολλάται στο ποτήρι, καθιστώντας το ένα υλικό μάλλον βρώσιμο παρά πόσιμο, εξαιρετικά μαστιχώδες και πυκνό.
Το 2023 vintage της The Cellar Jams Whiskey Barrel Aged Imperial Stout έφτασε και επιφυλάσσει εκπλήξεις! Εκτός από τα αναμενόμενα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που προσδίδουν τα δρύινα βαρέλια (βανίλια, αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί), η νέα αυτή εκδοχή χαρακτηρίζεται από έντονες νότες κακάο και μαύρης σοκολάτας, κάνοντας το αποτέλεσμα ακόμα πιο ενδιαφέρον.
Το ζουμί της "λευκής φάλαινας", μπήκε σε δρύινα βαρέλια από whiskey bourbon, στα οποία είχε παλαιωθεί ελληνικό τσίπουρο και αφέθηκε να ωριμάσει για περίπου ένα χρόνο. Η barrel aged εκδοχή της μπύρας σε εξαιρετικά περιορισμένη ποσότητα !
Για αυτήν την Hommage, αναμίχθηκαν ένα kriek lambic σε ποσοστό 26%, με ένα framboise lambic, σε ποσοστό 74%, και τα δύο μουσκεμένα σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ο σταθμισμένος μέσος χρόνος διαβροχής ήταν έξι μήνες. Κατά τη διαβροχή και την ανάμειξη, χρησιμοποιήθηκε lambic που προέρχεται από πέντε διαφορετικά βαρέλια και εννέα διαφορετικές ζυθοποιήσεις.
Με μια ευχάριστη ξινή γεύση και οι οργανικές νότες αμύγδαλου και κανέλας καθώς ζεσταίνεται στο ποτήρι, η 3 Fonteinen Oude Kriek θα ωριμάσει τέλεια. Αυτή η αφιλτράριστη και μη παστεριωμένη fruit lambic είναι εξ ολοκλήρου φυσική χωρίς προσθήκη τεχνητών χυμών, σιροπιών ή σακχάρων.
€30,00Original price was: €30,00.€27,00Current price is: €27,00.
Για αυτή τη πρώτη lambic με Cassis, εμποτίστηκαν φρέσκα μούρα κασσίς (μαύρα φραγκοστάφυλα) σε ένα βαρέλι από κρασί του Μπορντό για τέσσερις μήνες. Η σταθμισμένη μέση ηλικία αυτού του μείγματος είναι 26 μήνες. Η τελική αναλογία φρούτων είναι 313 γραμμάρια μούρων κασσίς, ανά λίτρο τελικού προϊόντος lambic. Τα μούρα μαζεύτηκαν με το χέρι στο Purfruit, έναν μικρό οπωρώνα που υποστηρίζεται από την κοινότητα στη Δυτική Φλάνδρα του Βελγίου.
Για αυτή την Perzik, εμποτίστηκαν φρεσκοκομμένα κίτρινα ροδάκινα από έναν βιολογικό παραγωγό στο βόρεια της Ισπανίας. Χρησιμοποιήθηκαν μόνο lambic δύο και τριών ετών για τη διαβροχή. Η διαβροχή κράτησε σχεδόν πέντε μήνες. Η σταθμισμένη μέση ηλικία του μείγματος ροδάκινου κατά την εμφιάλωση είναι σχεδόν 24 μήνες. Η τελική αναλογία φρούτων που χρησιμοποιήθηκαν είναι 384 γραμμάρια ανά λίτρο της μπύρας.
Αφήστε το σκούρο χρώμα αυτής της μπύρας να σας ταξιδέψει στους σκοτεινούς δρόμους των μεσαιωνικών χρόνων όπου ο Άγγελος της Πανούκλας θα εμφανιστεί μπροστά σας, παραπλανώντας σας με λαχταριστές νότες καραμέλας, σοκολάτας και καφέ.
Μια imperial stout με 15 % αλκοόλ, με όνομα πληθωρικό, όπως και η ίδια η μπύρα. Προτείνεται η παλαίωση της, για τουλάχιστον 2 χρόνια σε σκοτεινό και δροσερό περιβάλλον.
Οι σκούρες βύνες και η βελανιδιά εμποτισμένη με ουίσκι συνδυάζονται για μια έντονη εμπειρία…
Μια πίσσα μαύρη μπύρα παλαιωμένη υπομονετικά για 14 μήνες σε ιρλανδικά βαρέλια ουίσκι, απολαύστε τη ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, μοιραστείτε τη με αγαπημένα πρόσωπα ή βάλτε το στο κελάρι και δείτε τη να ωριμάζει. Αφιλτράριστη και μη παστεριωμένη, αυτή η μπύρα αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου.
Η τελευταία δημιουργία της Κλεψύδρα, μία Imperial Stout με γεμάτο σώμα, έντονη αίσθηση σοκολάτας, κανέλας, γαρύφαλου και βανίλιας. Διακριτικές νότες πορτοκαλιού σε ένα αλκοολούχο περιβάλλον.
Η πρώτη imperial stout της Noctua, έφερε εξαιρετικά αποτελέσματα. Μια δυνατή αλλά απαλή μπύρα με νότες καραμέλας, καφέ, κακάο και κόκκινων φρούτων. Επιδέχεται παλαίωση, ο χρόνος είναι σύμμαχος της.
Συλλεκτικό, ξύλινο κουτί από την "Sknipa", με 3 φιάλες Imperial Stout που η κάθε μία έχει υποστεί την δική της ξεχωριστή ωρίμανση ή παλαίωση και έχει αποκτήσει τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα.
1. Imperial Stout 12%ac 12 μήνες ωρίμανση στην φιάλη 330ml
2. Imperial Stout 13,5%ac 10 μήνες παλαίωση σε βαρέλι από ρούμι (Rum Barrel Martinique – rebuilt) 330ml
3. Imperial Stout 13.5%ac 10 μήνες παλαίωση σε βαρέλι από ουίσκι (Bourbon Barrel – Woodford – Double Oak) 330ml
Η Framboise Boon είναι μια παραδοσιακή βελγική μπύρα φρούτων Lambic. Παρασκευάζεται σύμφωνα με το παραδοσιακό στυλ της αυθόρμητης ζύμωσης. Μόνο φρέσκα σμέουρα (25%) και αγριοκέρασα (5%) χρησιμοποιούνται για αυτήν την μπύρα. Το Framboise Boon είναι ο κρίκος που λείπει μεταξύ της μπύρας και του κρασιού και σερβίρεται παγωμένο σε ποτήρι flute.
Η Oude Kriek Boon είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα του 100% αυθόρμητης ζύμωσης Fruit-Lambic στυλ. 400 γραμμάρια αγριοκέρασα ζυμώνονται μαζί με ένα χαρμάνι από φρέσκια και παλαιωμένη Boon-Lambic που έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια.
€10,60Original price was: €10,60.€9,54Current price is: €9,54.
Η Kriek Boon είναι μια παραδοσιακή βελγική μπύρα φρούτων Lambic. Παρασκευάζεται σύμφωνα με το παραδοσιακό στυλ αυθόρμητης ζύμωσης. Χρησιμοποιούνται μόνο φρέσκα κεράσια (25%).
Μια συνεργασία του συγκροτήματος Rotting Christ με τους Dark Crops. Μια Imperial Stout παλαιωμένη σε βαρέλια bourbon. Σκοτεινή σαν το λάκκο των ψυχών του Σατανά. Πλούσιο και βελούδινο στόμα με έντονη γεύση σοκολάτας και βανίλιας.
Γλυκός, καβουρδισμένος, βυνώδης χαρακτήρας με αρωματικό εσπρέσσο μαύρη σοκολάτα και σκούρα φρούτα στη μύτη. Το απόλυτο ποτό για μετά το φαγητό συνοδεία σοκολατένιου γλυκού. Κρεμώδης και απαλή στο στόμα με μακρά επίγευση.
Γλυκός, καβουρδισμένος, βυνώδης χαρακτήρας με αρωματικό εσπρέσσο μαύρη σοκολάτα και σκούρα φρούτα στη μύτη. Το απόλυτο ποτό για μετά το φαγητό συνοδεία σοκολατένιου γλυκού. Κρεμώδης και απαλή στο στόμα με μακρά επίγευση.
Η αργή ωρίμανση για 8 μήνες σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης δρυός και μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι, αναδεικνύει τα εντυπωσιακά αρώματα βανίλιας, μπαχαρικών, φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, πικρής σοκολάτας και αγριοκέρασου. Μεστή, στρογγυλή στο στόμα, «κρύβει» αριστουργηματικά την υψηλή αλκοόλη (10,30% v/v) και τους 78 βαθμούς πικράδας με την γλυκύτητα και τη μεστή της γεύση. Η μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση ολοκληρώνει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Μια πραγματικά αυτοκρατορική stout ! Κατάμαυρη, πλούσια, παχιά, αλκοολούχα με έντονη προσωπικότητα, με γεύσεις καφέ και μαύρης σοκολάτας στον υπερθετικό βαθμό.
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, αποδέχεστε τη χρήση των cookies από εμάς.