Στη συνέχεια άρχισε να κερδίζει μετάλλια σε διαγωνισμούς σε Ελλάδα και Αμερική (όπου βγήκε 3ος) και υποψιάστηκε ότι μάλλον ήταν καλός στην παρασκευή μπίρας. «Η εγχώρια αγορά είχε τις κλασικές μπίρες περιπτέρου των πολυεθνικών, και οι Έλληνες μικροζυθοποιοί, τότε, ήθελαν και αυτοί να φτιάξουν κάτι παρόμοιο. Λεφτά για ζυθοποιείο δεν είχα, οπότε σκέφτηκα να βγάλω 2-3 συνταγές σε άλλο ζυθοποιείο».


Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.