Ora Patrinella
2,40 €
Με κεχριμπαρένιο χρώμα, φυσική θολότητα σταθερό λευκό αφρό, ξεχωρίζει για την απαλή και διακριτική αίσθηση καπνιστής βύνης.Η ισορροπημένη προσθήκη Smoked malt μεταφέρει νότες καραμέλας και καπνιστού, χωρίς να πνίγει τη φρεσκάδα της ζύμωσης. Καθαρό και ήπιο τελείωμα, με διακριτικό καπνό και απαλή γλυκύτητα βύνης να παραμένουν στην επίγευση.
Κυκάω Fig DIPA
8,70 €
Σας παρουσιάζουμε την παλιά γνωστή DIPA, που παρασκευάζεται με αποξηραμένα σύκα από την Καλαμάτα και φτάνει σε 9% ABV.Έχει εμποτιστεί με μια γενναιόδωρη ποσότητα φύλλων συκής από το δέντρο ακριβώς έξω από το ζυθοποιείο! Το αποτέλεσμα; Ένα ρόφημα με νότες καρύδας και βοτάνων που εξισορροπεί υπέροχα το υψηλό ABV από τα φυσικά σάκχαρα των σύκων.
Κυκάω Cistus Creticus Gruit Αle
13,60 €
Οι μπίρες Gruit, ένα στυλ δημοφιλές πριν από τη χρήση του λυκίσκου, όπου χρησιμοποιείται ένα μείγμα βοτάνων για να προσδώσει πικρία και γεύση. Πρωταγωνιστής της συγκεκριμένης μπύρας είναι ο Cistus Creticus, μαζεμένος με το χέρι στην κορυφή της ανθοφορίας για να αποσπάσει τον έντονο χαρακτήρα του. Το παρασκεύασμα που προκύπτει μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ξηρό, έντονο γευστικό προφίλ με νότες ρητίνης, βοτάνων και λεμονιού, που καταλήγει σε μια ικανοποιητικά πικρή επίγευση.
ΚΥΚΑΩ Wild Thyme Saison
5,80 €
Ammousa
3,80 €
Κεχριμπαρένιο χρώμα με πλούσιο αφρισμό. Αρώματα της βύνης και του λυκίσκου μαζί με νότες αποξηραμένων βοτάνων και φρεσκοφρυγανισμένου ψωμιού σε πρώτο πλάνο και φλούδες φρούτων (πορτοκάλι) σε δεύτερο επίπεδο. Στόμα μέτρια πικρό, σώμα ελαφρύ προς μέτριο, με τα αρώματα τις βύνης να κάνουν πιο έντονη την παρουσία τους.