Εμφάνιση 24 36

Κυκάω Handcrafted Mediterranean Cedrus DIPA

9,00 
Αγορά!
Μια Double IPA στους 8 αλκοολικούς βαθμούς με προσθήκη Μαλόκεδρου! Το δέντρο Juniperus Foetidissima ή Μαλόκεδρο, φυτρώνει σε πετρώδη και άγονα εδάφη, υποαλπικά λιβάδια, κορφές, σε μεγάλα υψόμετρα από 800-2300 στα βουνά της Ηπειρωτικής Ελλάδας.

Κυκάω Double IPA

7,30 
Αγορά!
Μια μπύρα που ξεκίνησε το 2018 με ένα διακριτικό προφίλ λουλουδιών και μελιού, εξελίχθηκε το 2020 σε ζυθοποίηση με λυκίσκο, γεμάτη ώριμα φρούτα που γεμίζουν το χώρο καθώς ανοίγετε το κουτί και ξανά το 2022 με μια πιο εξωτική προσέγγιση με τροπικά φρούτα! Η γεύση ακολουθεί την υπερβολική μύτη με τους λυκίσκους να οδηγούν σε μια γλυκιά και πικρή επίγευση και μια περιεκτικότητα σε αλκοόλ που δεν θα μπορείτε να αισθανθείτε πριν να είναι πολύ αργά...

ΚΥΚΑΩ Honey Saison

6,50 
Μια saison, γεμάτη μέλι ελάτης από έναν ντόπιο μελισσοκόμο και βελόνες ελάτης που συγκεντρώθηκαν μόλις 10 χιλιόμετρα από το ζυθοποιείο! Οι βελόνες ερυθρελάτης παρέχουν μια ελαφριά τραχύτητα που εξισορροπεί το γλυκό άρωμα του μελιού. Μόνο ένα μικρό ίχνος της μαγιάς δίνει μια ελαφριά funky νότα που θα εξελιχθεί όμορφα ωριμάζοντας. Αφήστε τον χρόνο να δουλέψει για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη μπύρα.

ΚΥΚΑΩ Kyklus Experiment #1

11,70 
Η Kyklus είναι μια κρεμώδης άγρια μπύρα που παρασκευάζεται με ρόδι, βύσσινο, θαλασσινό αλάτι και λίγη λακτόζη. Ένα κρεμώδες ρόφημα γεμάτο σιτάρι και βρώμη, δημιουργεί τη βάση για την ελαφριά στυφάδα του ροδιού σε συνδυασμό με την έντονη γεύση βύσσινου. Οι λεπτές νότες πικραμύγδαλου από τα κουκούτσια των βύσσινων και το θαλασσινό αλάτι με τη λακτόζη παρέχουν  επιπλέον πολυπλοκότητα και ισορροπούν κάπως τα στοιχεία.

Κυκάω Kveik NEIPA

6,30 
Φρουτώδης και παχύρρευστη, δημιουργεί μια έκρηξη από τροπικά και καλοκαιρινά υπερώριμα φρούτα στη μύτη και το στόμα. Η μαγιά Kveik διαθέτει αρκετή πολυπλοκότητα και παιχνιδιάρικο χαρακτήρα, ώστε να καταλάβετε ότι αυτή η μπύρα δεν είναι μια κανονική NEIPA !