Bernard Dark Lager

Προμηθεύοντας τα δικά μας συστατικά, παράγουμε τη δική μας βύνη στο malthouse στο Rajhrad, ένα χωριό κοντά στο Brno. Χρησιμοποιούμε την παραδοσιακή μέθοδο βυνοποίησης δαπέδου. Είναι πιο δύσκολη και ακριβή μέθοδος, αλλά είναι η καλύτερη για την αληθινή τσέχικη λάγκερ. Καλλιεργούμε τη δική μας φρέσκια μαγιά στο ζυθοποιείο μας στο Humpolec. Το νερό μας προέρχεται από τα πηγάδια μας με ιδανικές ιδιότητες για την παρασκευή μπύρας. Οι καλύτερες ποικιλίες τσέχικου λυκίσκου δίνουν στην μπύρα μας τη σωστή γεύση και πικράδα. Το πιο σημαντικό συστατικό της μπύρας Bernard είναι η αγάπη και η ειλικρινής χειροτεχνία. Η εξαιρετική και τίμια μπύρα και οι καλές σχέσεις είναι πιο σημαντικά για εμάς από το μέγεθος της παραγωγής και το κέρδος.