Συνεργατικές
Η Ελλάδα γνώρισε μια άνθηση στις συνεργατικές ζυθοποιίες τα τελευταία χρόνια, με ολοένα και περισσότερες ομάδες λάτρεις της μπύρας να ενώνουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν μοναδικές και ποιοτικές μπύρες.
Αυτές οι ζυθοποιίες λειτουργούν με βάση την ομαδική εργασία και την κοινή λήψη αποφάσεων.
Προσφέρουν μια εναλλακτική προσέγγιση στην παραγωγή μπύρας, εστιάζοντας στην τοπική παραγωγή..
Dephosphorus Asteroskoni
6,30 €Μια νέα, γευστικότατη και πικρή West Coast DIPA, αποτέλεσμα συνεργασίας ανάμεσα στην Alea Brewing Co., τους PIGS Brew Co. και την extreme metal μπάντα Dephosphorus.
Προφίλ με ζουμερές νότες φράουλας, φρούτων του πάθους και cannabis, χαρίζει βάθος και πολυπλοκότητα στο άρωμα και στο τελείωμα. Χαρακτηριστικά γευστικά στρώματα ρητινώδους πεύκου, ώριμου βερίκοκου και γκρέιπφρουτ, έντονη γήινη, πιπεράτη και βοτανική αίσθηση. Το αποτέλεσμα είναι μια τραγανή, καθαρή και ευθύβολη DIPA!
Brewtiful Brewery X Sourmena Brew Good-Better-Bitter
5,30 €Δύο νομαδικές ζυθοποιίες, ενωμένες από ένα κοινό πάθος για την craft μπύρα, ενώνουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν μια τολμηρή και πικρή West Coast IPA.
Αυτή η μπύρα είναι ένας εορτασμός της φιλίας, της δημιουργικότητας και της αγάπης τους για την πλευρά της μπύρας που βασίζεται στον λυκίσκο. Τραγανή πικράδα, αρώματα εσπεριδοειδών και πεύκου και ένα καθαρό, ξηρό τελείωμα
Captain Badfish
5,70 €Υπάρχει ένα μέρος στην Αθήνα όπου η μπύρα ρέει σαν ρυάκι.
Τα παιδιά από το Last Row έχουν τη δική τους παμπ, αλλά φροντίζουν επίσης ώστε οι μπύρες μας να υπάρχουν και σε άλλα ελληνικά καταστήματα. Αυτή η συνεργασία δημιουργήθηκε ως μπύρα για τα γενέθλιά τους. Η Captain Badfish είναι επίσης μια συνέχεια της σειράς «West Coast» από lagers του Μονάχου, με μαζική προσθήκη από σύγχρονες ποικιλίες λυκίσκων.
Κυκάω Handcrafted X 3 Kafadar – ΑΜΑΝ ΑΜΑΝ
14,50 €Νέα συνεργασία της Ελληνικής Κυκάω με την Τουρκική 3 Kafadar και το αποτέλεμα…ακραίο!
Μια μοναδική Imperial English Brown Ale, με κάστανο και χαρούπι στους 14 αλκοολικούς βαθμούς.
Seven Island Brewery X Last Row – Cursed Sea
6,80 €Για τον εορτασμό των δύο χρόνων του Last Row Beer Bar, σε συνεργασία με την Seven Island Brewery
Iznogood X Noctua Reversed Evil
3,40 €Η Reversed Evil, η west coast pale ale που έβρασαν στη Nooctua για τα 9 χρόνια του Iznogood Beerock Bar
κυκλοφορεί πλέον ως συνεργατική σταθερή ετικέτα και θα τη βρείτε σε μόνιμη βάση στα “ράφια” του ηλεκτρονικού μας καταστήματος.
Magoufana
3,80 €Η Alea Brewing Co. ενώνει τις δυνάμεις της με το Salto Mortale Bar στην Πεύκη
και σας παρουσιάζει τη Magoufana, μια φανταστική Pilsner με 4,8% αλκοόλ! Ξεδιψαστική, ευκολόπιοτη και απολαυστική, με μια επίγευση δημητριακών και ήπιας πικράδας, η Magoufana είναι η ιδανική επιλογή για κάθε περίσταση.
Κυκάω Χ 3 Kafadar Zula
4,80 €Η Zula συγχωνεύει τις ρίζες του παρελθόντος με το πνεύμα του σήμερα. Δεν είναι απλώς μια μπύρα που φτιάχνεται από τους 3 Kafadar και Kykao. είναι επίσης ένα μανιφέστο και μια αμφισβήτηση σε κάθε γουλιά.
Μια ιστορία που παρασύρεται από τα κελάρια της Κωνσταντινούπολης στους αλμυρούς ανέμους του Αιγαίου. Γεννημένη από την τολμηρή συνεργασία των 3 Kafadar και Kykao, αυτή η ξινή μπύρα είναι μια γιορτή γεμάτη εκπλήξεις, που τιμά την τουρκο-ελληνική γαστρονομία και τις κοινές αξίες. Μαστίχα από τους μυρωδάτους ανέμους του Αιγαίου και μαχλέπι, κληρονομιά από τις βαθιές ρίζες της Ανατολίας… Η Ζούλα είναι εκεί όπου συναντώνται αυτές οι δύο δυνάμεις. Μια ξινή μπύρα σαν σαμπάνια, ελεύθερου πνεύματος, ανοιχτόχρωμη, όπου κάθε γουλιά φέρνει μια πολιτιστική εξέγερση που συγκρούει το παλιό με το νέο.
Κυκάω X One Two Wild Roses Thorns
6,70 €Πρέπει να σταθείς σε αυτή τη γεύση, ακόμα κι αν τσιμπάει λίγο…!
Μοιάζει σαν μια αιωνιότητα από τότε που άρχισαν να σχεδιάζουν, αλλά επιτέλους τελείωσαν την παρασκευή μιας συνεργατικής μπύρας, η OneTwo Craft Beer από τη Ρουμανία με τους δικούς μας Κυκάω Handcrafted, και σίγουρα άξιζε την αναμονή. Παρουσιάζουν λοιπόν την Wild Rose Thorns—μια ξινή μπύρα που παρασκευάζεται με άγριο ρουμανικό τριαντάφυλλο. Είναι όξινη, τραγανή και ξεχειλίζει από την πικάντικη γεύση του τριαντάφυλλου.
Φόλος Ζύθος Καπνιστός
4,00 €“Φόλος”, νέα συνεργατική συνταγή ,η Ελληνική εκδοχή μιας παραδοσιακής “Rauchbier”.
Ένα παραδοσιακά γερμανικό είδος ζύθου με μακρά ιστορία, ένας απολαυστικός καπνιστός βυθοζύμωτος ζύθος. Χάλκινο χρώμα με πλούσιο κρεμώδη αφρό, αρώματα καπνιστού ξύλου και 5,9% ABV
608 Brewing Co. X Tapfield Bar X The Old Familiar – Familiar Field
5,60 €Μαύρη αυτήν την φορά η συνεργατική μπύρα της 608 Brewing και του Tapfield Bar, με βαθύ μαύρο χρώμα.
Midnight Circus X Sourmena Brew Bruder
4,20 €Ο νέος συνεργατικός ζύθος από τις Midnight Circus και Sourmena Brew είναι εδώ για να κάνει τη διαφορά!
Φτιαγμένη με παραδοσιακή συνταγή από τα βάθη της Βαυαρίας, περιέχει 5% αλκοόλ και χαρίζει αυθεντικές φρουτώδεις νότες μπανάνας και γαρύφαλλου, απαλή βυνώδη βάση, αφράτη υφή και χαλαρό σώμα. Αυτή η φρέσκια, απαστερίωτη Weiss αποτίει φόρο τιμής στη γερμανική παράδοση, συνδυάζοντας αυθεντική γεύση με παιχνιδιάρικη διάθεση.
608 Brewing X Kέρβερος της Φωτιάς Cerberus
3,60 €Η σειρά με τις συνεργατικές μπύρες συνεχίζεται
Sofia Electric X Mind Bend Brewing Balkanuts
8,65 €Είναι μία συνεργασία της Ελληνικής νομαδικής mindBend Brewing με την Sofia Electric Brewing από την Βουλγαρία.
Σκάρωσαν μία Imperial Pastry Stout με μεγάλες ποσότητες από φυστίκια και καραμέλα. Σώμα πλούσιο, με την σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς να δένουν τέλεια , με νότες από καραμέλα στην επίγευση!! Παρόλο πού το αλκοόλ είναι 12% πίνεται πολύ εύκολα και σίγουρα θα θες να πιείς και δεύτερη…
Sourmena Brew X Bad Q Brewing Low Rider
Original price was: 4,80 €.4,30 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 4,30 €.Μια American West Coast IPA με 5.5% αλκοόλ και γεμάτη χαρακτήρα, η Lowrider κλέβει την παράσταση!
La Trappe, Tynt Meadow, Zundert Three Rules of Authentic Trappist
14,00 €Οι Trappist ζυθοποιίες La Trappe, Tynt Meadow και Zundert συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν μια νέα μπύρα: Three Rules of Authentic Trappist.
Αυτή η χαρακτηριστική μπύρα Dubbel είναι ένας φόρος τιμής στους τρεις αυθεντικούς κανόνες των Trappists. Μέρος των εσόδων θα διατεθεί στο Trees for All, έναν οργανισμό αφιερωμένο στη φύτευση δέντρων και την αποκατάσταση των δασών. Το Three Rules of Authentic Trappist έχει ένα γεμάτο σώμα και ισορροπημένο γλυκόπικρο χαρακτήρα, με γεύσεις γλυκιάς καραμέλας, ψητής βύνης και μια νότα τύρφης, σε συνδυασμό με διακριτικές πικάντικες και νότες λυκίσκου. Αυτή η μοναδική γευστική εμπειρία είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας των τριών εμβληματικών ζυθοποιιών.
Fuerst Wiacek Brewery X Black Hole Kipseli Why Not
6,30 €Μια πλούσια συνεργατική West Coast Pale Ale της Black Hole Kipseli μαζί με τους Fuerst Wiacek από το Βερολίνο για τα τρία χρόνια της…”Μαύρης τρύπας”!
Retimi Beer X Kykao Barley Wine
8,00 €Kykao Handcrafted Microbrewery x Retimi Independent Microbrewery, συνεργατικό Barley wine!
Κυκλοφορία της πρώτης συνεργατικής Barley wine από την Κρητική Retimi Craft Beer και την Κυκάω από την Πάτρα. Αυτό το απίστευτο Barley wine έχει παλαιώσει εδώ και 12 μήνες και περιμένει να το δοκιμάσετε.
Hoppy Three Friends Episode 5
6,60 €Η Alea Brewing Co., η Mustaki Nomad Brewing και η Sourmena Brew είναι στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσουν την πέμπτη τους Hoppy Three Friends συνεργασία, μια μπύρα-δυναμίτη που έρχεται να απογειώσει τις αισθήσεις!
Μια Triple IPA με έντονο, θολό ξανθό χρώμα και γεμάτο σώμα, ενώ την πρωταγωνιστική θέση κατέχουν οι υπέροχοι λυκίσκοι Ekuanot, Mosaic και Citra. Το μοναδικό τους άρωμα γεμίζει τον ουρανίσκο με πλούσιες νότες τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών και γήινων τόνων, συνδυάζοντας γεύσεις που αποκαλύπτουν βάθος και πολυπλοκότητα. Με ένα καλά κρυμμένο 9% αλκοόλ, που προσθέτει μια θερμή, ισορροπημένη αίσθηση, χωρίς να υπερκαλύπτει την πληθωρική γεύση των λυκίσκων.
608 Brewing Sherco Lager
3,60 €Limited Edition συνεργατική μπύρα της 608 Brewing με την Shercohellas, έναν παγκόσμιο ηγέτη στο Enduro!
Αυτή η δροσιστική Lager με 4,6% alc. είναι φτιαγμένη για να συνοδεύει την αδρεναλίνη της διαδρομής και να απογειώσει την απόλαυση μετά τον αγώνα. Αποκλειστικά για όσους ζουν την εμπειρία στο έπακρο, με υπεύθυνη πάντα κατανάλωση!
Mary-Jane
4,70 €Η Mary Jane Brew από την Ρόδο και η Raven Brewing με έδρα την Λέρο, δύο Δωδεκανησιάκες οντότητες ένωσαν τις δυνάμεις τους για να παρουσιάσουν μια pale ale, ελαφριά και αρωματική με μέτρια πικράδα, ευχάριστη και ευκολόπιοτη.
Cyclhops Hazy DIPA
5,80 €Για μια από τις τελευταίες κυκλοφορίες του 2024,
ένωσαν τις δυνάμεις τους η Browar Rockmill από την Πολωνία με την Sourmena Brew & το Black Hole Kipseli από την Αθήνα, δημιουργώντας μια Hazy DIPA. Είναι εξαιρετικά κρεμώδης, μεταξένια και παχύρρευστη μπύρα με έντονο τροπικό άρωμα και γεύση, που χαρακτηρίζεται από εσπεριδοειδή, φρούτα του πάθους, μανταρίνι και πεύκο με αισθητή πικράδα, εξισορροπώντας τις τροπικές νότες. Το καλά κρυμμένο αλκοόλ την κάνει ευκολόπιοτη, παρά τη δύναμη της γεύσης.
Funky Fluid Gelato XTREME: Jungle Juice Slushy XXL
10,80 €Η έμπνευση για τη συνεργατική Ice Cream Sour προήλθε από την αμερικανική 450 North Brewing.
Πηκτό φρούτο του πάθους, ανανάς, μάνγκο και ακτινίδιο. Μαζί με μείγμα καρύδας σε ένα πλούσιο, γλυκό, ινώδες Smoothie Sour
Babel Brewery X 608 Brewing Inferno
3,30 €Η παρτiδα της συνεργατικής αυτής ζυθοποίησης είναι μη κερδοσκοπική, για την στήριξη της παραγωγής της εν κινήσει θεατρικής performance 608_inferno – κυκλική.
Ένα δρομολόγιο στα έγκατα της Αθήνας.