Νερό

15 χρόνια απ' την ίδρυση της Septem, μια συνταγή που αναβιώνει ένα προϊόν που αποτέλεσε ορόσημο στην πορεία του ιδρυτή της. Με βύνες και λυκίσκους που αγαπήθηκαν, μαγιές αφρώδους και batonagge, σε ζυθολάσπες για 3 μήνες, με αποτέλεσμα την συμπυκνωμένη αυτή γεύση και την έντονη παρουσία αρωμάτων κίτρου, φλούδας lime και grapefruit.