Funky Fluid Gelato XTREME: Blueberry Raspberry Banana S’Mores Milkshake Schmoojee
10,80 €Μια συναρπαστική pastry sour ale που δημιουργήθηκε από κοινού από τη Funky Fluid of Poland και την Imprint Beer Co.
Γλυκύτητα μύρτιλων και σμέουρων με την τροπική γοητεία της μπανάνας. Η παιχνιδιάρικη προσθήκη marshmallows και βανίλιας απογειώνει την εμπειρία, θυμίζοντας την κατανάλωση ενός υγρού επιδόρπιου. Με 8% αλκοόλ, αυτό το πληθωρικό παρασκεύασμα εξισορροπεί ένα τολμηρό αισθητηριακό μπουκέτο με ισχυρή μαεστρία στην παρασκευή. Είτε είστε λάτρης της μπύρας με φρούτα, των καινοτόμων ξινών ή των απολαύσεων που θυμίζουν επιδόρπιο, το Gelato XTREME υπόσχεται μια έκρηξη των αισθήσεων που ξεπερνά τα όρια της παραδοσιακής ζυθοποιίας.
3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 19/20 Assemblage N° 71
18,50 €Για αυτήν την Hommage, αναμίχθηκαν ένα kriek lambic σε ποσοστό 26%, με ένα framboise lambic, σε ποσοστό 74%, και τα δύο μουσκεμένα σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ο σταθμισμένος μέσος χρόνος διαβροχής ήταν έξι μήνες. Κατά τη διαβροχή και την ανάμειξη, χρησιμοποιήθηκε lambic που προέρχεται από πέντε διαφορετικά βαρέλια και εννέα διαφορετικές ζυθοποιήσεις.