Στην ΤΑΩS επιδιώκουν συνεχώς να ανατρέπουν το συμβατικό, να αμφισβητούν όσα ξέραμε και να τολμούν να εξερευνούν συνεχώς νέες κατευθύνσεις. Συμβολικά το παγώνι αντικατοπτρίζει απόλυτα το Μότο «Brewed to stand out», αφού με την έξω η συμμετρία και πολυπλοκότητα του ξεχωρίζει, κυριαρχώντας με την παρουσία του στο χώρο. Ορμώμενοι από το πάθος να ανακαλύψουν καινούργιους γευστικούς ορίζοντες και με όπλο την υπομονή και την οινολογική προσέγγιση, φέρνουν την συμβατική ζυθοποίηση κοντά στο μοντέρνο κρασί, παράγοντας προϊόντα που ξεχωρίζουν από την πρώτη κιόλας γουλιά. Σας καλωσορίζουν σε έναν κόσμο γεμάτο αρχοντιά, φινέτσα, πολυχρωμία και ξεχωριστές μπύρες.
TAΩS Brewing Armyra
3,90 €Μια Seaweed Gose, μοναδική στο είδος της, που αποπνέει τη φρεσκάδα και την ζωηρότητα της θάλασσας.
TAΩS Brewing Bourgogne
4,20 €Η Bourgogne Oaked Red Ale συνδυάζει εξαιρετικά την πολυπλοκότητα μιας κόκκινης μπύρας με την υψηλή αισθητική των εκλεπτυσμένων ερυθρών κρασιών.
Το μείγμα από βύνες βάσης, καραμελοποιημένες και ψημένες βύνες δημιουργεί έναν πλούσιο καμβά, ενώ οι επιλεγμένες Γαλλικές μαγιές, προσαρμοσμένες στα φρουτώδη κόκκινα κρασιά Βουργουνδίας, προσδίδουν μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η ωρίμανση σε ψημένα ξύλα δρυός ενισχύει την πολυπλοκότητα και προσθέτει μια γλυκιά νότα ξύλου.
TAΩS Brewing Pavo in Fabula
13,80 €Η Pavo In Fabula της Τάως Brewing είναι μια μπύρα Farmhouse Ale – Saison.
Κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού, πράσινου μήλου και λουλουδιών. Διαθέτει μέτρια οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μια μακρά επίγευση που αφήνει μια αίσθηση από φλούδες λευκών σταφυλιών!
TAΩS Brewing Liogerma Gose
3,50 €