Η Notos Brewery αποτελεί το πρώτο ανεξάρτητο μικροζυθοποιείο της πόλης του Ηρακλείου, αλλά και της ανατολικής Κρήτης. Το ζυθοποιείο μας μπορεί να είναι μικρό, αλλά με μπόλικη προσωπική εργασία και μεράκι, κατάφερε να στεγάσει όλο μας τον εξοπλισμό σε μόλις 140 τετραγωνικά. Το μόνο που δεν μπορεί να χωρέσει είναι το πάθος μας και την αγάπη μας για την ποιοτική craft μπύρα…
Οι πόρτες μας είναι πάντα ανοιχτές για τους λάτρεις της craft μπύρας που θα ήθελαν να δουν και να μάθουν τις διαδικασίες παραγωγής, να δοκιμάσουν μπύρα κατευθείαν από την παραγωγή ή ακόμα και να προμηθευτούν μπύρες για προσωπική κατανάλωση και αναμνηστικά του μικροζυθοποιείου.

Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων

Εμφάνιση 18 36

Notos Dry Stout

2,80
Μαύρη αφροζύμωτη μπύρα, αυθεντική ιρλανδέζικη συνταγή, με βελούδινο σώμα, αρκετή πικράδα και ξηρή επίγευση. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, αβυνοποίητο κριθάρι και καβουρντισμένο κριθάρι. Στο άρωμα κυριαρχεί ο καφές και η σοκολάτα.

Blond Ale Style Combo

5,40
Συνδυαστικό πακέτο μπύρας - ποτηριού, για να απολαύσετε σωστά μια Blond Ale Style μπύρα.

Notos It’s A Kind of Magic

3,00
Ένα μείγμα λυκίσκων από την Αμερική και την Αυστραλία, δίνει στη Notos IPA μια καθαρή πικράδα ρητίνης με γεύση και άρωμα τροπικών φρούτων και πεύκου. Ελαφρώς γλυκιά και βυνώδης προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.

Mexican Shore Chilli

14,70
Ένα πειρατικό ταξίδι στις τις ακτές της Καραïβικής και το καυτό Μεξικάνικο chilli, σε πικάντικους ρυθμούς. Μια γευστική εναλλαγή από την κάψα στη δροσιά.

Notos She’s a Pirate

2,80
Ξανθιά, αφροζύμωτη μπύρα, με βυνώδη βάση και διακριτικά αρώματα από παπάγια, βατόμουρο, μανταρίνι και τριαντάφυλλο, λόγω της χρήσης συγκεκριμένης ποικιλίας αμερικάνικου λυκίσκου. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, βύνη σιταριού και βρώμη. Συνδυάζεται άψογα με κοτόπουλο, σαλάτες, λουκάνικα, σολομό και τυριά.

Notos Weiss

3,20
Αυθεντική αφροζύμωτη βαυαρική μπύρα, θολή, με σκούρο χρυσοκίτρινο χρώμα. Γεμάτο σώμα, ελάχιστα πικρή με γλυκιά επίγευση. Φτιαγμένη από βύνες σιταριού και κριθαριού και γερμανικό μονοποικιλιακό αρωματικό λυκίσκο. Συνδυάζεται άψογα με σαλάτες, σούσι, ψάρια και θαλασσινά.

Notos Pilsner

2,75
Ξανθιά, αυθεντική βυθοζύμωτη μπύρα, πικρή, με ξηρή επίγευση. Φτιαγμένη από 100% βύνη κριθαριού και μονοπικοιλιακό αρωματικό λυκίσκο, με πικάντικες νότες στη γεύση και στο άρωμα. Συνδυάζεται άψογα με ελαφριά φαγητά, κοτόπουλο, σαλάτες, λουκάνικα και σολομό.

Notos Lager

2,65
Ξανθιά, αυθεντική βυθοζύμωτη μπύρα, ελαφρώς γλυκιά και ελάχιστα πικρή. Φτιαγμένη από 100% βύνη κριθαριού και μονοποικιλιακό αρωματικό λυκίσκο.  Συνδυάζεται άψογα με πικάντικα φαγητά, κοτόπουλο, χοιρινό, λουκάνικα, burger και σαλάτες.