Απο το στενό πυρήνα των τεσσάρων φίλων που πήραν την απόφαση να ξεκινήσουν αυτό το εγχείρημα. Από αυτούς και αυτές που μας βοήθησαν στις πρώτες σκέψεις, στις πρώτες συνταγές, στα πρώτα homebrews, στην πρώτη πώληση, στο να πάρει η Noctua τη μορφή που έχει σήμερα στην ετικέτα του μπουκαλιού. Αυτούς και άλλους πολλούς που μας στηρίζουν και μας βοηθούν. Για εμάς όλοι αυτοί είναι συνεργάτες μας. Ή καλύτερα σύντροφοι γιατί μας ενώνει η ιδέα για ένα κόσμο με καλύτερη μπίρα.
Εμπνευστήκαμε από τις craft μπίρες που μας συγκίνησαν τη πρώτη φορά που τις δοκιμάσαμε και θέλουμε να μεταδώσουμε αυτή την εμπειρία σε όσο περισσότερους και περισσότερες γίνεται. Έτσι αποφασίσαμε να δημιουργούμε ποιοτικές γευστικές craft μπίρες με attitude.
Μπίρες που δεν θα έχουν σχέση με αυτές των μεγάλων πολυεθνικών ζυθοποιείων. Μπίρες που θα προσπαθούν να συμβαδίζουν με το παγκόσμιο craft beer revolution που εξελίσσεται αυτή τη στιγμή και ουσιαστικά μας κίνησε το ενδιαφέρον για να δοκιμάσουμε πρώτη φορά αληθινή μπίρα.

Προβολή όλων των 11 αποτελεσμάτων

Endangered

3,30
Πρόκειται για μπύρα που θα βράζεται κάθε μήνα σε περιορισμένη ωστόσο ποσότητα. Το συγκεκριμένο είδος μπύρας απαιτεί να καταναλώνεται όσο πιο φρέσκο γίνεται για να μπορεί κάποιος να απολαύσει όλα τα χαρακτηριστικά και τα αρώματα της.

Head Twister

2,60
Γευστική, αρωματική με μέτρια πικράδα και ελαφρύ σώμα. Είναι η μπύρα που θα τραβήξει τη προσοχή και θα κάνει πολλά κεφάλια να γυρίσουν και να παραδοθούν αμαχητί στη μαγεία της craft μπύρας.

Insomnia

2,90
Άχαστος συνδυασμός λυκίσκων. Μια hoppy India Pale Ale με γενναίες ποσότητες λυκίσκων που αναμειγνύουν τα αρώματα κίτρου, ροδάκινου με τροπικά φρούτα.

Kids of the Black Hole

4,70
Το Black Hole γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια με μια μπύρα αφιερωμένη σε όλους το αγαπούν και το προτιμούν. "Kids of the Black Hole" μια απολαυστική New England Pale Ale με 5% vol. που βράστηκε μαζί με καλούς φίλους από την Alea & Noctua.

Night Vision

2,98
Έντονες τροπικές μυρωδιές με δυνατό σώμα στη γεύση και σκοτεινό μαύρο χρώμα. Η πρώτη Ελληνική black IPA συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά και από τις μαύρες και από τις πικρές μπύρες.

Noctua Chilling Season

2,75
Η Chilling Season είναι η εποχιακή ετικέτα της ζυθοποιίας. Έχει σκούρο κόκκινο χρώμα, με παχύ, πυκνό, κρεμώδη μπεζ αφρό μεγάλης διάρκειας. Αρώματα βύνης με υπέροχες νότες καραμέλας, μπισκότου και διακριτική παρουσία λυκίσκου. Το σώμα της είναι μεσαίο με μέση ανθράκωση. Η γεύση της είναι πάρα πολύ νόστιμη, γλυκόπικρη με ευχάριστες νότες καραμέλας, ελάχιστα πικάντικη και μεγάλης διάρκειας πικρή και ξηρή επίγευση.

Noctua Classic Marathon

3,30
Σας παρουσιάζουμε την "Classic Marathon" Session IPA με λυκίσκους Mosaic και Μotueka με 4,20% alc. Μια "one off" μπύρα με συλλεκτική ετικέτα γιατί σίγουρα όλοι θέλετε να στολίσετε στο σπίτι σας το μπουκάλι.

Noctua Five Years Anniversary

3,50
Η 5η επετειακή μπύρα της ζυθοποιίας Noctua είναι εδώ! Για να γιορτάσουν τα πέμπτα της γενέθλια δημιούργησαν μια Double Dry Hopped Hazy IPA, μια hazy IPA με άρωμα και γεύση μάνγκο και νεκταρίνι. Σε περιορισμένο αριθμό φιαλών μια βρασιά one-off, επετειακή.

Noctua Hangover Cure

4,00
Υπάρχει ένας αρχαίος θρύλος στην Αγγλία που υποστηρίζει πως το αυγό της κουκουβάγιας αποτελεί την απόλυτη θεραπεία για το hangover. Η νέα one off μπύρα της Noctua είναι εμπνευσμένη από αυτήν ακριβώς την ιστορία και είμαστε σίγουροι πως όχι μόνο αποτελεί τη μοναδική απάντηση στο κακό hangover, αλλά μπορεί να αναστήσει κάθε πνεύμα σε όποια κατάσταση και αν βρίσκεται.

Noctua Hello Darkness my Owl Friend

5,60
Η πρώτη imperial stout της Noctua, έφερε εξαιρετικά αποτελέσματα. Μια δυνατή αλλά απαλή μπύρα με νότες καραμέλας, καφέ, κακάο και κόκκινων φρούτων. Επιδέχεται παλαίωση, ο χρόνος είναι σύμμαχος της.

Weissted Years

3,35
Πέντε χρόνια χρειάστηκαν ώστε γίγαντες και κουκουβάγιες να φτιάξουν μαζί μια μπύρα. Πέντε χρόνια, δύο ζυθοποιεία σε κοινή πορεία στην craft σκηνή. Το γιορτάζουν λοιπόν με μια Tropical Weiss. Mια χυμώδη, καλοκαιρινή σταρένια μπύρα με έντονο χαρακτήρα μπανάνας και ανανά, με υψηλή οξύτητα και 5 αλκοολικούς βαθμούς.