Η Μικροζυθοποιία Βοιωτίας –iama brewery– είναι η επιθυμία μας να εκφράσουμε τις γεύσεις μας μέσα από ένα προϊόν, τη μπύρα, το οποίο μπορεί άριστα να σταθεί πλάι σε ένα γαστρονομικό πιάτο όσο και μόνο του. Πιστεύουμε στα φρέσκα προϊόντα παρασκευής μας, καθώς δεν εφαρμόζουμε καμία πρακτική φιλτραρίσματος και παστερίωσης, πετυχαίνοντας έτσι πιο γεμάτες, σε γεύση, άρωμα και απόλαυση μπύρες.
Στόχος είναι η δημιουργία φρέσκων γεύσεων με προσωπικότητα.
Iama Brewery Ιερή Πόλη
2,80 €
Ιερή και ιστορική πόλη οι Πλαταιές, όπου εδρεύει η Iama Brewery.Η Ιερή Πόλη είναι η φρεσκότατη House Lager της μικροζυθοποιίας από τη Βοιωτία. Μια καθημερινή, απαλή, ευκολόπιοτη και ξεδιψαστική μπύρα στα 5.6% , με ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών και διακριτικές νότες λουλουδιών, μαζί με έναν ξεχωριστό βυνώδη χαρακτήρα. Πήρε το όνομά της από το καθορισμένο όνομα της γενέτειράς μας που δόθηκε μετά τη Μάχη στις Πλαταιές, που έβαλε τέλος στην περσική εισβολή, το 479 π.Χ.