Η Μικροζυθοποιία Βοιωτίας –iama brewery– είναι η επιθυμία μας να εκφράσουμε τις γεύσεις μας μέσα από ένα προϊόν, τη μπύρα, το οποίο μπορεί άριστα να σταθεί πλάι σε ένα γαστρονομικό πιάτο όσο και μόνο του. Πιστεύουμε στα φρέσκα προϊόντα παρασκευής μας, καθώς δεν εφαρμόζουμε καμία πρακτική φιλτραρίσματος και παστερίωσης, πετυχαίνοντας έτσι πιο γεμάτες, σε γεύση, άρωμα και απόλαυση μπύρες.
Στόχος είναι η δημιουργία φρέσκων γεύσεων με προσωπικότητα.
Iama Brewery Brudolf (Batch 2024)
6,50 €
Η εξαιρετικά Limited Edition βρασιά του 2024 παρέμεινε και ωρίμασε σε βαρέλια από ουίσκυ και εμφιαλώθηκε σε μόλις 121 φιάλες των 330ml.
Μια Winter Seasonal Ale εμπνευσμένη από τον αγαπημένο τάρανδο του Άγιου Βασίλη. Μια εποχιακή μπύρα με κανέλα, ρίζα τζίντζερ, φλούδα πορτοκαλιού και γαρύφαλλο για να την απολαύσετε καθ' όλη τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Έντονο σώμα με γλυκιά αίσθηση στο στόμα μαζί με καραμέλα, σοκολάτα και, φυσικά, γεύση κανέλας και αρώματα προς εξερεύνηση