Ημερολόγιο Ζυθοποιού.
Έτος: 2013
Τοποθεσία: Οδός Βουλγαροκτόνου, Εξάρχεια
Βαθύ καλοκαίρι και ενώ εμείς κοιμόμαστε στο πάτωμα του σαλονιού, τα πρώτα σπιτικά βαρελάκια ζυμώνουν άγρια στη δροσερή θαλπωρή του υπνοδωματίου. Για τα επόμενα χρόνια οι δοκιμές μας φιλοξενήθηκαν περιοδεύοντας σε ταράτσες και υπόγεια ανά την πόλη.
Εκεί φάνηκε πως ο δικός μας τρόπος είναι ο νομαδικός.
Φτάνουμε στο 2018 και ως Midnight Circus πλέον σας παρουσιάζουμε τον Μονόφθαλμο Τζακ μία πραγματική Lager όπως ήταν πριν την ποτοαπαγόρευση (One-Eyed Jack) & την Ντάμα Κούπα, μία πιστή στο Βρετανικό στυλ, Red Ale (Queen of Hearts)!
Όπως το Barley Wine, πρόκειται για μία μπίρα υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ,
Η Midnight Circus και τα Κουραφέλκυθρα – Δεν είναι καν λέξη σας παρουσιάζουν την “Ψυχή του Πάρτι”! Βασισμένη σε έναν από τους αγαπημένους χαρακτήρες του κόμικ, η Ψυχή του Πάρτι είναι μια mini IPA. Δηλαδή είναι ξανθιά, θολή, φρουτώδης, αρωματική, ελαφριά και “επικίνδυνα” ευκολόπιοτη στο 4,1% αλκοόλ, μα πάνω από όλα IPA!
Ο θείος Αιμίλιος με τις γνωστές ιστορίες του μπήκε σε πακέτο για να το κάνουμε δώρο ή να το κρατήσουμε εμείς, για να απολαμβάνουμε την διαφορετική pilsner σε ένα συλλεκτικό επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι.
Ένα εορταστικό σετ προς τέρψη όλων μας των αισθήσεων ! Περιλαμβάνει 2 κουτιά “Χαρτί & Καλαμάρι” 440ml. μια abbey dubbel τύπου μπύρα, ταιριαστή με τα περισσότερα φαγητά αλλά και γλυκά των Χριστουγέννων. Το ομώνυμο βιβλίο με 12 σκοτεινές Χριστουγεννιάτικες ιστορίες από τον Ηλία Φουντούλη. Θα σας έρθει με εορταστικό στολισμό για να το δωρίσετε ή για να το κρατήσετε για εσάς μπαίνοντας στο κλίμα των ημερών.
Ένας κωμικός, μια νομαδική μικροζυθοποιία, ένα βιβλίο με 12 σκοτεινές χριστουγεννιάτικες ιστορίες, 35 κιλά ακατέργαστης ζάχαρης Muscovado από ένα νησί του Ινδικού Ωκεανού (Μαυρίκιος)… συναντήθηκαν σε ένα μπαρ στην Ικαρία. Κάπως έτσι γεννήθηκε μια χειμερινή μυστηριώδης Βελγική Dubbel μπίρα. Με πλούσια γεύση και καβουρδισμένες νότες θα συνοδεύσει αυτόν τον χειμώνα ιστορίες όπως η “Πίσω πλευρά του δέντρου” και “Ο νεκρός Τυμπανιστής”.
Απαστερίωτη, αφιλτράριστη μπύρα τύπου lager με πλούσιο σώμα και γεύση που ξυπνά αναμνήσεις στους παλιούς λάτρες του ζύθου.
Συνδυαστικό πακέτο μπύρας – ποτηριού για να απολαύσετε σωστά μια μπύρα τύπου stout.
Ένας άκρως μεσογειακός, καλοκαιρινός, αλμυρός συνδυασμός με μια αρωματική lager μπύρα με ανθό αλατιού από τις αλυκές των Κυθήρων και ενός χειροποίητου σνακ πατάτας με προσθήκη θαλασσινού αλατιού.
Η συνεργασία της Midnight Circus με τα Κουραφέλκυθρα συνεχίζεται με μια κόκκινη μπύρα με χαρακτηριστικό άρωμα, γεύση βύνης και νότες από καραμέλα, μέλι και μπισκότο. Η Queen of Hearts αποσύρεται και δίνει την θέση της στην Drama Queen. Ίδια συνταγή, νέα ετικέτα!
Η συνεργασία της Midnight Circus με τα Κουραφέλκυθρα συνεχίζεται με μια Stout, ισσοροπημένα γλυκόπικρη, με έντονο άρωμα κακάο, σοκολάτας και διακριτικές νότες σταφίδας.
Πακέτο γεμάτο θάλασσα, αλμύρα, γάτες στα στενά σοκάκια των νησιών, μαζί με το αλάτι στο στόμα, κάνει το καλοκαίρι να κρατάει για πάντα…
Μια καλοκαιρινή, αρωματική lager μπύρα με ανθό αλατιού από τις αλυκές των Κυθήρων.
Η Midnight Circus και τα Κουραφέλκυθρα – Δεν είναι καν λέξη σας παρουσιάζουν την “Ψυχή του Πάρτι”! Βασισμένη σε έναν από τους αγαπημένους χαρακτήρες του κόμικ, η Ψυχή του Πάρτι είναι μια mini IPA. Δηλαδή είναι ξανθιά, θολή, φρουτώδης, αρωματική, ελαφριά και “επικίνδυνα” ευκολόπιοτη στο 4,1% αλκοόλ, μα πάνω από όλα IPA!
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμούΠρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να περιηγηθείτε στη σελίδα. Επαληθεύστε την ηλικία σας για να εισέλθετε.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.