Στα τέλη του 19ου αιώνα, μια μικρή ομάδα Τραπιστών μοναχών κατέφυγε από τη Γαλλία στο Berkel-Enschot. Ίδρυσαν εκεί το μοναστήρι τους και αποφάσισαν να παρασκευάσουν μπύρα. Το De Koningshoeven έγινε το λίκνο της La Trappe Trappist. Εδώ, εντός των τειχών του αβαείου, το Brewery de Koningshoeven παράγει ολλανδική μπύρα Trappist. Ακόμα υπό την επίβλεψη και την ευθύνη των μοναχών και εξακολουθεί να βασίζεται στην εσωτερική πεποίθηση -να κάνουμε το καλό- μέρος των εσόδων πηγαίνει σε φιλανθρωπικά ιδρύματα. Αυτές οι πρωτότυπες αρχές παρέχουν στην La Trappe Trappist την αποκλειστική ετικέτα “Authentic Trappist Product” από την International Trappist Association.
La Trappe, Tynt Meadow, Zundert Three Rules of Authentic Trappist
14,00 €Οι Trappist ζυθοποιίες La Trappe, Tynt Meadow και Zundert συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν μια νέα μπύρα: Three Rules of Authentic Trappist.
Αυτή η χαρακτηριστική μπύρα Dubbel είναι ένας φόρος τιμής στους τρεις αυθεντικούς κανόνες των Trappists. Μέρος των εσόδων θα διατεθεί στο Trees for All, έναν οργανισμό αφιερωμένο στη φύτευση δέντρων και την αποκατάσταση των δασών. Το Three Rules of Authentic Trappist έχει ένα γεμάτο σώμα και ισορροπημένο γλυκόπικρο χαρακτήρα, με γεύσεις γλυκιάς καραμέλας, ψητής βύνης και μια νότα τύρφης, σε συνδυασμό με διακριτικές πικάντικες και νότες λυκίσκου. Αυτή η μοναδική γευστική εμπειρία είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας των τριών εμβληματικών ζυθοποιιών.