Hawkes London

Η Hawkes είναι μια πέρα ως πέρα Λονδρέζικη εταιρία. Ξεκινώντας από τον Simon Wright για να φτιάξουν ένα αντίδοτο στις γλυκές, αρρωστημένες αλκοολούχες μπύρες τζίντζερ, παρήγαγαν τη δική τους αλκοολική μπύρα με τζίντζερ και κατάφεραν να δημιουργήσουν μια εμβληματική επωνυμία. Έκτοτε χτίστηκαν πάνω σε αυτή την επιτυχία και τώρα έχουν κι ένα μηλίτη στο όνομά τους. Παίρνουν τα μήλα και τα αναμειγνύουν σε έναν εξαιρετικό μέτριο ξηρό μηλίτη. Έχουν δεσμευτεί για φιλανθρωπικούς σκοπούς με το 10% του συνόλου των κερδών τους να πηγαίνει στο έργο της Αστικής Κοινότητας.