Ξεκίνησε δημιουργώντας εστιατόρια εξοπλισμένα με μονάδες μικροζυθοποιίας όπου η παραγωγή γίνεται μέσα στο χώρο του εστιατορίου. Με αυτόν τον τρόπο οι φίλοι της μπύρας έχουν την ευκαιρία να μυηθούν στον υπέροχο κόσμο της ζυθοποίησης, να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις, να μιλήσουν με τους ζυθοποιούς μας, να δουν από κοντά τον τρόπο παραγωγής της μπύρας, ή απλώς να απολαύσουν το φαγητό και τη μπύρα τους στον τόπο παραγωγής της. Η παραγωγή μπύρας από μία απόμακρη βιομηχανική διαδικασία που ήταν μέχρι τότε, ήρθε κοντά στον κόσμο και άρχισε να αναπτύσσεται ζυθογνωστικό ενδιαφέρον γύρω από τη ζυθοποίηση, τις πρώτες ύλες, τα μυστικά της μπύρας, τα πλεονεκτήματα της μικρής παραγωγής, τους διαφορετικούς τύπους μπύρας, τον τρόπο σερβιρίσματος, το γευστικό ταίριασμα με φαγητό.
Ποτήρι Craft Pilsner
3,80 €Ποτήρι συλλεκτικό από τη πρώτη περίοδο της πρώτης Ελληνικής μικροζυθοποιίας, της Craft Brewery, για μπύρα τύπου pilsner.
Craft Smoked
3,20 €Η Craft Smoked συναρπάζει με το μοναδικό, διακριτικό και καπνιστό γευστικό χαρακτήρα της.
Η βύνη καβουρδίζεται πάνω σε ξύλα οξιάς, σύμφωνα με την παράδοση, και αναπτύσσει φυσικά αρώματα που μεταφέρονται αυτούσια στην μπύρα. Η Craft Smoked είναι φιλτραρισμένη για πιο ραφιναρισμένο γευστικό αποτέλεσμα, ενώ με τη χρήση μαγιάς υψηλής ζύμωσης ale έχουμε ακόμα πιο πλούσια γευστικά αποτελέσματα.
Craft Pale Ale
2,40 €Ειδική μαγιά hefe weizen υψηλής ζύμωσης από Βαυαρικές μοναστηριακές ζυθοποιΐες παράγει φυσικά αρώματα που θυμίζουν εξωτικά φρούτα ενώ η βύνη σιταριού σχηματίζει ένα φυσικό γευστικό υπόστρωμα δημητριακών.
Craft Weiss
2,80 €Ειδική μαγιά hefe weizen υψηλής ζύμωσης από Βαυαρικές μοναστηριακές ζυθοποιΐες παράγει φυσικά αρώματα που θυμίζουν εξωτικά φρούτα ενώ η βύνη σιταριού σχηματίζει ένα φυσικό γευστικό υπόστρωμα δημητριακών.
Craft Lager
2,40 €Ειδική μαγιά hefe weizen υψηλής ζύμωσης από Βαυαρικές μοναστηριακές ζυθοποιΐες παράγει φυσικά αρώματα που θυμίζουν εξωτικά φρούτα ενώ η βύνη σιταριού σχηματίζει ένα φυσικό γευστικό υπόστρωμα δημητριακών.
Craft Pilsner
2,40 €Ειδική μαγιά hefe weizen υψηλής ζύμωσης από Βαυαρικές μοναστηριακές ζυθοποιΐες παράγει φυσικά αρώματα που θυμίζουν εξωτικά φρούτα ενώ η βύνη σιταριού σχηματίζει ένα φυσικό γευστικό υπόστρωμα δημητριακών.