Κυκάω Pineapple Alcohol Free Sour
3,90 €Χυμός ανανά Αντίστροφης Μηχανικής αλλά με ένα πείραγμα!
Είναι μια όμορφη τραγανή μπύρα χωρίς αλκοόλ και χωρίς ζάχαρη! Ο Cryo cascade λυκίσκος παρέχει αρκετή ποσότητα από το πράσινο χρώμα και τα αρωματικά του ανανά και έχει σχεδιαστεί αντίστροφα για να αποκτήσει παρόμοια οξύτητα με τον πραγματικό χυμό ανανά!
Xaos Brews X Κυκάω Handcrafted ΚΥΚΕΩΝ
6,60 €Το 2⁰ μέρος του επικού collab της KYKAO Handcrafted με την Xaos Brews είναι γεγονός.
Σας παρουσιάζουμε τον ΚΥΚΕΩΝ , μια Imperial Sour Ale με mango και passion fruit, γιατί τέτοιες συνεργασίες καλό είναι να επαναλαμβάνονται…
Mikonu Fragos’ko
4,70 €Κάτω από τον καυτό αυγουστιάτικο ήλιο, οι παλιότεροι Μυκονιάτες μάζευαν πανηγυρικά τον καρπό του κάκτου, το φραγκόσυκο. Υπομονετικά έβγαλαν τα αγκάθια από το φραγκόσικο (αλλά και τα δάχτυλά τους) και μετά δοκίμασαν τους γλυκούς, πικάντικους χυμούς που ενσαρκώνουν το αιγαιοπελαγίτικο καλοκαίρι. Επιδιώκοντας αυτούς τους γίγαντες της παλιάς εποχής, διαλέξαμε προσεκτικά αυτές τις φραγκόσυκες χειροβομβίδες και τις προσθέσαμε σε μια παρασκευή, δημιουργώντας μια αναζωογονητική και αναβράζουσα χλωμή μπύρα για να δοξάσουμε αυτό το θαύμα της εγγενούς χλωρίδας.
Μυρίστε το, γευτείτε το, αφεθείτε σε αυτό. Γίνε το φραγκόσκο. Γίνε τα αγκάθια, ο άνεμος, ο ήλιος.
Κυκάω Brettanomyces Manumalus
Original price was: 25,00 €.22,50 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 22,50 €.Μια αυθόρμητα ζυμωμένη άγριας μπύρας, αποκλειστικά με γηγενή άγρια μαγιά και βακτήρια, και μια πλούσια παρουσία brettanomyces. Η μπύρα υποβλήθηκε σε ζύμωση σε σπιτικό δοχείο και παλαιώθηκε σε φλούδες μήλων τοπικής προέλευσης. Κίτρινο έως χρυσαφί, μερικώς θολό χρώμα, το άρωμα είναι funky και άγριο, γεμάτο με νότες ώριμων λευκών φρούτων και έναν ξεχωριστό χαρακτήρα brett. Στον ουρανίσκο, η μπύρα παρουσιάζει μια απαλή ξινή γεύση, σε συνδυασμό με μια δελεαστική νότα γλυκύτητας από το άρωμα μήλου και αχλαδιού, με αποκορύφωμα μια ικανοποιητική μέτρια επίγευση τάρτας.
Κυκάω Reverse Engineered Malagouzia
19,80 €Με προσθήκη από φλούδες σταφυλιού Μαλαγουζιάς που παρέχονται από ένα διάσημο βιολογικό οινοποιείο, τον Τετράμυθο. Αυθόρμητα ζυμωμένη με άγριους μικροοργανισμούς από τις φλούδες σταφυλιών, με πικάντικα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων και μέτρια οξύτητα, ανθρακικό χαμηλότερο από την μπύρα για να θυμίζει έντονα κρασί και παλαιωμένη με οινολάσπη (batonnage) για πιο γεμάτο σώμα!
56 Isles Mango Sour Ale
2,60 €Μία sour ale με αρώματα τροπικών φρούτων και προσθήκη μάνγκο που καλλιεργούνται στην Πάρο.
Friends Co. Pineapple Passion Sour Gose
6,40 €Φρουτώδης, ξινή γεύση με λίγη αλμύρα, νότες ανανά, φρούτο του πάθους και ελαφριές νότες ψωμιού.
Friends Co. Tropical Raspberry Smoojee
5,60 €Πολύ φρουτώδης και ξινή γεύση με νότες πορτοκαλιού, φρούτων του πάθους, βανίλιας και λεμονιού.
Friends Co. Yellow Bird Cupcake Sour
5,60 €Πολύ φρουτώδης και ξινή γεύση με νότες πορτοκαλιού, φρούτων του πάθους, βανίλιας και λεμονιού.
Friends Co. Southern Passion DDH NEIPA
5,60 €Πολύ φρουτώδης και ξινή γεύση με νότες πορτοκαλιού, φρούτων του πάθους, βανίλιας και λεμονιού.