Κυκάω Handcrafted Mediterranean Cedrus DIPA
9,00 €Μια Double IPA στους 8 αλκοολικούς βαθμούς με προσθήκη Μαλόκεδρου!
Το δέντρο Juniperus Foetidissima ή Μαλόκεδρο, φυτρώνει σε πετρώδη και άγονα εδάφη, υποαλπικά λιβάδια, κορφές, σε μεγάλα υψόμετρα από 800-2300 στα βουνά της Ηπειρωτικής Ελλάδας.
Κυκάω Fig DIPA
8,70 €Σας παρουσιάζουμε την παλιά γνωστή DIPA, που παρασκευάζεται με αποξηραμένα σύκα από την Καλαμάτα και φτάνει σε 9% ABV.
Έχει εμποτιστεί με μια γενναιόδωρη ποσότητα φύλλων συκής από το δέντρο ακριβώς έξω από το ζυθοποιείο! Το αποτέλεσμα; Ένα ρόφημα με νότες καρύδας και βοτάνων που εξισορροπεί υπέροχα το υψηλό ABV από τα φυσικά σάκχαρα των σύκων.
Κυκάω Double IPA
7,30 €Μια μπύρα που ξεκίνησε το 2018 με ένα διακριτικό προφίλ λουλουδιών και μελιού, εξελίχθηκε το 2020 σε ζυθοποίηση με λυκίσκο, γεμάτη ώριμα φρούτα που γεμίζουν το χώρο καθώς ανοίγετε το κουτί και ξανά το 2022 με μια πιο εξωτική προσέγγιση με τροπικά φρούτα! Η γεύση ακολουθεί την υπερβολική μύτη με τους λυκίσκους να οδηγούν σε μια γλυκιά και πικρή επίγευση και μια περιεκτικότητα σε αλκοόλ που δεν θα μπορείτε να αισθανθείτε πριν να είναι πολύ αργά…