Σταφίδας

Καπνιστή με κεχριμπαρένιο χρώμα, γεύση βυνώδη και με τόνους από σταφίδα. Μπορεί να την απολαύσετε με καπνιστά κρέατα, τυριά και ψάρια, καθώς και με κρέατα στη σχάρα.

Η νικητήρια συνταγή των Αρχοντάκη – Καζαμία στον πρώτο Πανελλήνιο διαγωνισμό του Συλλόγου Ερασιτεχνών Ζυθοποιών Ελλάδας (ΣΕΖΕ) σε συνεργασία με την Μικροζυθοποιία Σερρών. Μια συνταγή πρωτοποριακή για την craft Ελληνική σκηνή, γεμάτη με λαχταριστές γεύσεις και αρώματα καπνού και ξύλου που ακολουθούνται στο παρασκήνιο από νότες καραμέλας και σταφίδας.