Πικάντικη

Θολό χρυσοπορτοκαλί χρώμα με λευκό αφρό.

Άρωμα ζύμης, ξινά εσπεριδοειδή, φρουτώδης, ελαφριά μπανάνα, πικάντικη, νότες κόλιανδρου. Γλυκόξινες και ελαφρά πικρές νότες, σαν άρωμα. Μέτριο λιπαρό σώμα με μέτρια ενανθράκωση.

Έχει θολό ξανθό χρώμα, δημιουργεί πλούσια κορώνα ενώ κατά το σερβίρισμα της αναδεικνύονται τα έντονα αρώματα εσπεριδοειδών φρούτων, τα οποία είναι αποτέλεσμα της μαγιά που χρησιμοποιείτε και σύγχρονος διακρίνονται νότες μελιού. Μέτρια γλυκύτητα στην γεύση της με ξηρό και όξινο τελείωμα. Η ενανθράκωσή της είναι φυσική και υψηλή.