Καπνιστή

Με κεχριμπαρένιο χρώμα, φυσική θολότητα σταθερό λευκό αφρό, ξεχωρίζει για την απαλή και διακριτική αίσθηση καπνιστής βύνης.

Η ισορροπημένη προσθήκη Smoked malt μεταφέρει νότες καραμέλας και καπνιστού, χωρίς να πνίγει τη φρεσκάδα της ζύμωσης. Καθαρό και ήπιο τελείωμα, με διακριτικό καπνό και απαλή γλυκύτητα βύνης να παραμένουν στην επίγευση.

Διαυγές σκούρο κεχριμπαρένιο, χάλκινο χρώμα με ανοιχτό μπεζ αφρό.

Άρωμα βύνης, ψωμιού, καραμέλας, καπνιστές νότες, νότες γαλακτικού γιαουρτιού. Γλυκιά και ελαφρώς πικρή γεύση. Ελαφρύ λεπτό έως λιπαρό σώμα με απαλή ενανθράκωση.

Η Craft Smoked συναρπάζει με το μοναδικό, διακριτικό και καπνιστό γευστικό χαρακτήρα της.

Η βύνη καβουρδίζεται πάνω σε ξύλα οξιάς, σύμφωνα με την παράδοση, και αναπτύσσει φυσικά αρώματα που μεταφέρονται αυτούσια στην μπύρα. Η Craft Smoked είναι φιλτραρισμένη για πιο ραφιναρισμένο γευστικό αποτέλεσμα, ενώ με τη χρήση μαγιάς υψηλής ζύμωσης ale έχουμε ακόμα πιο πλούσια γευστικά αποτελέσματα.

Προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες καβουρδισμένης και καραμελωμένης βύνης, σε συνδυασμό με βύνη καπνισμένη σε ξύλο οξιάς, δίνουν στην μαύρη αυτή μπύρα τον έντονο και μοναδικό χαρακτήρα της. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστη και απαστερίωτη σε περιορισμένη ποσότητα.