Bereta Walking on Razors
7,70 €Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 6,2%, αυτή η New England IPA είναι πλούσια εμποτισμένη με τον διάσημο λυκίσκο Nelson Sauvin, γνωστό για τις ιδιότητες που μοιάζουν με την ποικιλία κρασιού sauvignon blanc συνεισφέροντας σε πλούσιες φρουτώδεις νότες από λευκό σταφύλι και φραγκοστάφυλο. Συμπληρωματικά είναι ο λυκίσκος YCH Community Blend, ο οποίος προσφέρει μια ποικιλία γεύσεων από λουλουδένιες έως ελαφρώς ρητινώδεις αποχρώσεις, ενισχύοντας τη συνολική αρωματική εμπειρία.
Κυκάω Cistus Creticus Gruit Αle
13,60 €Οι μπίρες Gruit, ένα στυλ δημοφιλές πριν από τη χρήση του λυκίσκου, όπου χρησιμοποιείται ένα μείγμα βοτάνων για να προσδώσει πικρία και γεύση. Πρωταγωνιστής της συγκεκριμένης μπύρας είναι ο Cistus Creticus, μαζεμένος με το χέρι στην κορυφή της ανθοφορίας για να αποσπάσει τον έντονο χαρακτήρα του. Το παρασκεύασμα που προκύπτει μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ξηρό, έντονο γευστικό προφίλ με νότες ρητίνης, βοτάνων και λεμονιού, που καταλήγει σε μια ικανοποιητικά πικρή επίγευση.