TAΩS Brewing Armyra
3,90 €
Μια Seaweed Gose, μοναδική στο είδος της, που αποπνέει τη φρεσκάδα και την ζωηρότητα της θάλασσας.
Εξερευνώντας σε ακόμη μεγαλύτερα βάθη τις γευστικές δυνατότητες του είδους, χρησιμοποιήθηκαν γενναίες ποσότητες φυκιού, σε συνδυασμό με την αυθόρμητη ζύμωση και 8μηνη παραμονή σε βαρέλια από Γαλλική και Σλοβένικη δρυ. Το άρωμα, σαν το κύμα που σκάει στην ακτή, φέρνει μαζί του τις νότες ξύλου και φυκιού και η αλμύρα του μαζί με μια ήπια λεμονένια οξύτητα δημιουργούν στο στόμα μια πολύ όμορφη πολυπλοκότητα. Με χρώμα χρυσαφί και διαυγές και ελαφρύ σώμα, η Armyra είναι η go-to μπύρα του καλοκαιριού και συνδυάζεται υπέροχα με ψάρια, οστρακοειδή και μεζέδες της θάλασσας.
Κυκάω Rosy Saison
6,50 €
Εμπλουτίζοντας μια βέλγικου τύπου Saison με βιολογικά μπουμπούκια τριαντάφυλλου στον πολτό,το βράσιμο και κατά τη διάρκεια της παλαίωσης, για να πάρετε όσο το δυνατόν περισσότερα από τα μπουμπούκια τριανταφυλλιάς! Όπως όλες οι Saisons της Κυκάω, παλαιώνει με οινολάσπη, τονώνοντας το σώμα και παρέχοντας μερικές επιπλέον γεύσεις αυτόλυσης! Μια μπύρα για να ζεστάνει την καρδιά σας με ένα άρωμα από λουκούμι με ροδόνερο, που ξυπνά παιδικές αναμνήσεις
3 Fonteinen Perzik Geel 21/22 Assemblage N° 14
32,80 €
Για αυτή την Perzik, εμποτίστηκαν φρεσκοκομμένα κίτρινα ροδάκινα από έναν βιολογικό παραγωγό στο βόρεια της Ισπανίας. Χρησιμοποιήθηκαν μόνο lambic δύο και τριών ετών για τη διαβροχή. Η διαβροχή κράτησε σχεδόν πέντε μήνες. Η σταθμισμένη μέση ηλικία του μείγματος ροδάκινου κατά την εμφιάλωση είναι σχεδόν 24 μήνες. Η τελική αναλογία φρούτων που χρησιμοποιήθηκαν είναι 384 γραμμάρια ανά λίτρο της μπύρας.