Here Comes the Sun
4,80 €Μια συνεργατική Berliner Weisse ελαφρώς ξινή, mouthfeel που θυμίζει smoothie, απόλυτη ισορροπία, μια μπύρα που θα μας συντροφεύει όλο το επερχόμενο καλοκαίρι.
Post Penguins NEIPA
5,20 €Πρόκειται για μια New England IPA στους 7% αλκοολικούς βαθμούς, με θολό γεμάτο σώμα και αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, ιδανική για τις ανοιξιάτικες μέρες που ακολουθούν.
Hofbrau Munich Weisse
3,15 €Κάποτε ήταν αποκλειστικά προνόμιο του Δούκα να παρασκευάζει μπύρα τύπου Weiss. Για σχεδόν 200 χρόνια, η Hofbräuhaus είχε αυτό το αποκλειστικό δικαίωμα και συνεπώς το μονοπώλιο της μπύρας Weiss στη Βαυαρία. Δεν είναι περίεργο που το Hofbräu München έχει κατακτήσει τόσο καλά την τέχνη της παρασκευής μπύρας τύπου Weiss.
Radical Way Sunset Vice
5,00 €Είναι μια IPA του στυλ της Δυτικής Ακτής που σβήνει τη δίψα, με αρκετή πικρία για να σας κάνει να περιμένετε την επόμενη γουλιά. Πλημμυρισμένη από εσπεριδοειδή αρώματα και γεύσεις μανταρινιού και γκρέιπφρουτ, καθώς και φρουτώδη, τροπικά και λουλουδάτα χαρακτηριστικά, μια μπύρα που θα σας κάνει να θέλετε περισσότερο.
3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 19/20 Assemblage N° 71
18,50 €Για αυτήν την Hommage, αναμίχθηκαν ένα kriek lambic σε ποσοστό 26%, με ένα framboise lambic, σε ποσοστό 74%, και τα δύο μουσκεμένα σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ο σταθμισμένος μέσος χρόνος διαβροχής ήταν έξι μήνες. Κατά τη διαβροχή και την ανάμειξη, χρησιμοποιήθηκε lambic που προέρχεται από πέντε διαφορετικά βαρέλια και εννέα διαφορετικές ζυθοποιήσεις.
3 Fonteinen Doesjel 19/20 Assemblage N° 85
15,80 €Mε φυσικό άρωμα λευκού κρασιού, γεύση βύνης και εσπεριδοειδών, η μπύρα που προκύπτει είναι ένα διακριτικό μείγμα lambic, με μέση ηλικία περίπου 30 μήνες από την κυκλοφορία της. Τα παλαιότερα lambic που περιέχει, παρασκευάστηκαν στις αρχές του 2018.
3 Fonteinen Cassis 21/22 Assemblage N° 26
Original price was: 30,00 €.27,00 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 27,00 €.Για αυτή τη πρώτη lambic με Cassis, εμποτίστηκαν φρέσκα μούρα κασσίς (μαύρα φραγκοστάφυλα) σε ένα βαρέλι από κρασί του Μπορντό για τέσσερις μήνες. Η σταθμισμένη μέση ηλικία αυτού του μείγματος είναι 26 μήνες. Η τελική αναλογία φρούτων είναι 313 γραμμάρια μούρων κασσίς, ανά λίτρο τελικού προϊόντος lambic. Τα μούρα μαζεύτηκαν με το χέρι στο Purfruit, έναν μικρό οπωρώνα που υποστηρίζεται από την κοινότητα στη Δυτική Φλάνδρα του Βελγίου.
3 Fonteinen Perzik Geel 21/22 Assemblage N° 14
32,80 €Για αυτή την Perzik, εμποτίστηκαν φρεσκοκομμένα κίτρινα ροδάκινα από έναν βιολογικό παραγωγό στο βόρεια της Ισπανίας. Χρησιμοποιήθηκαν μόνο lambic δύο και τριών ετών για τη διαβροχή. Η διαβροχή κράτησε σχεδόν πέντε μήνες. Η σταθμισμένη μέση ηλικία του μείγματος ροδάκινου κατά την εμφιάλωση είναι σχεδόν 24 μήνες. Η τελική αναλογία φρούτων που χρησιμοποιήθηκαν είναι 384 γραμμάρια ανά λίτρο της μπύρας.
Κυκάω Reverse Engineered Malagouzia
19,80 €Με προσθήκη από φλούδες σταφυλιού Μαλαγουζιάς που παρέχονται από ένα διάσημο βιολογικό οινοποιείο, τον Τετράμυθο. Αυθόρμητα ζυμωμένη με άγριους μικροοργανισμούς από τις φλούδες σταφυλιών, με πικάντικα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων και μέτρια οξύτητα, ανθρακικό χαμηλότερο από την μπύρα για να θυμίζει έντονα κρασί και παλαιωμένη με οινολάσπη (batonnage) για πιο γεμάτο σώμα!
33 Brewing Σταρένια
3,20 €Μια ξανθιά μπύρα και φυσικά θολή, αφρός πλούσιος με διάρκεια στο ποτήρι, αρώματα και γεύση από ώριμα φρούτα που δίνουν το έναυσμα για ένα ταξίδι έντασης στην μεγάλη και μακρά επίγευση.
Kids of the Black Hole
4,90 €Το Black Hole γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια με μια μπύρα αφιερωμένη σε όλους το αγαπούν και το προτιμούν. “Kids of the Black Hole” μια απολαυστική New England Pale Ale με 5% vol. που βράστηκε μαζί με καλούς φίλους από την Alea & Noctua.
Strange Brew Dr. Haze Can
4,80 €Τα αρώματά της είναι έντονα, με νότες τροπικών φρούτων, ανανά και ροδάκινου. Το σώμα της είναι γεμάτο και η γεύση της είναι υπέροχη, απολαυστική, περισσότερο γλυκιά από πικρή, φρουτώδης, με νότες αντίστοιχες των αρωμάτων.
ΚΥΚΑΩ Session IPA
5,70 €Μια νέα έκδοση της κλασικής Session IPA της νανοζυθοποιίας ΚΥΚΑΩ, που έχει ένα ακραίο μπουκέτο με ώριμα φρούτα και λουλούδια.
Alea Walela
4,80 €Χαμηλό αλκοόλ, πολύ πλούσιο σώμα με βοτανικά αρώματα & νότες από λευκά φρούτα, ευκολόπιοτη δηλαδή και άκρως καλοκαιρινή! Αυτή είναι η 𝗪𝗔𝗟𝗘𝗟𝗔 ή αλλιώς το κολιμπρί στη γλώσσα των Τσερόκι ιθαγενών της Αμερικής.
Sourmena Brew Κερβάνα
2,80 €Η ΚΕΡΒΑΝΑ, είναι μια ανοιξιάτικη Blonde Ale με 5% αλκοόλ. Με ξανθό κεχριμπαρένιο χρώμα, θολή και πικρή, με μέτριο σώμα, πίνεται ευχάριστα. Προσφέρει γήινα και κιτρικά αρώματα τσέχικων λυκίσκων, με διακριτική την εντύπωση του ξύλου, τις νότες λουλουδιών και τροπικών φρούτων.
P.I.G.S Xenosapien
5,90 €Υπερώριμα αρώματα φρούτων και ζαχαρωμένου αχλαδιού, έντονες μυρωδιές ροδάκινου, βερίκοκου, ανανά, μάνγκο και εκρηκτικές λάμψεις εσπεριδοειδών, ακολουθούμενα από μια αιώνια επίγευση. Ισορροπημένη γλυκύτητα με μια μικρή πικρή προσθήκη που λειτουργεί ως η ραχοκοκαλιά σε αυτό το πολύπλοκο θεμέλιο στρωμάτων γεύσης, που διαπερνούν τον ουρανίσκο.
Slow Down Peacetime
3,50 €Η PeaceTime μπήκε σε κουτάκι. Μια Saison ξηρή και δροσερή με ελαφρύ σώμα και φρουτώδεις λυκίσκους. Η πρώτη μπύρα της ζυθοποιίας γι’ αυτό και η πιο αγαπημένη !
Embargo Golden Ale
2,80 €Μια golden ale με κεχρυμπαρένιο χρώμα και αφρό μέτριας διάρκειας που μετά από λίγη ώρα εξαφανίζεται. Τα αρώματά της απαλά και ανθικά. Φρούτα εσπεριδοειδή και νότες λυκίσκου στη γεύση. Το σώμα της γεμάτο και δροσερό με τη βύνη να πρωταγψωνιστεί.
Kasta American Pale Ale
3,50 €Κλασική Pale Ale με αμερικανικές ποικιλίες λυκίσκου. Εύκολη προς πόση, δροσιστική με αρώματα οπωροφόρων και ελαφριά γεύση καραμέλας και μπισκότου. Το σώμα είναι μέτριο και το χρώμα χάλκινο προς κόκκινο.
Noctua Hangover Cure
4,00 €Υπάρχει ένας αρχαίος θρύλος στην Αγγλία που υποστηρίζει πως το αυγό της κουκουβάγιας αποτελεί την απόλυτη θεραπεία για το hangover.
Η νέα one off μπύρα της Noctua είναι εμπνευσμένη από αυτήν ακριβώς την ιστορία και είμαστε σίγουροι πως όχι μόνο αποτελεί τη μοναδική απάντηση στο κακό hangover, αλλά μπορεί να αναστήσει κάθε πνεύμα σε όποια κατάσταση και αν βρίσκεται.
Nice
4,70 €Milkshake vanilla Double IPA, με νότες βανίλιας, καραμέλας βουτύρου και γλυκών φρούτων αλλά και γεμάτο σώμα μ με το αλκοόλ στο 8% ABV.
Salonikia Weiss
2,80 €Η νέα σταρένια μπύρα της Πρότυπης Μικροζυθοποιίας Θεσσαλονίκης, μια κλασική Weiss Γερμανικού τύπου, φρουτώδης με την μπανάνα να υπερισχύει, αλλά και νότες γαρύφαλλου στο παρασκήνιο.
Geuze Mariage Parfait
7,20 € – 13,20 €Η Geuze Mariage Parfait είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα δεξιοτεχνίας όσον αφορά την ανάμειξη μπύρας Lambic. Μόνο τα καλύτερα Lambics τριών ετών επιλέγονται για να συνοδεύονται από ένα μικρό ποσοστό νεαρών lambic σε ένα τέλειο πάντρεμα που έγινε στον παράδεισο της ζυθοποιίας.
