Raclette

Αυτό το μαχαίρι Raclette διαθέτει λεπίδα διπλής όψης.

Μια λεία πλευρά για να ξύνεται εύκολα το τυρί από το κεφάλι καθώς λειώνει και μια πλευρά με μικροδόντια σχεδιασμένη με ακρίβεια για να κόβει εύκολα. Είτε ετοιμάζετε ένα ζεστό δείπνο raclette είτε γαρνίρετε πιάτα με άψογα κομμένο τυρί, αυτό το μαχαίρι τα χειρίζεται όλα.