Iama British Brown Ale
Spring Summer Edition
Ιέρνη (Ierne)
Αθηναίοι και Κέλτες στο Θριάσιο πεδίο για την Ιέρνη!
Όταν η κελτική παράδοση στη μπίρα συναντά το μεσογειακό ταπεραμέντο μόνο ωραίες γευστικές απολαύσεις μπορούμε να έχουμε από αυτή την σύμπραξη! Ο λόγος για την Ιέρνη, Ierne Oatmeal Stout, μια μπίρα συνεργασίας ανάμεσα στην ελληνική ζυθοποιία 33 Brewing Company και την ιρλανδική O’Hara’s Brewery. Η Ierne είναι μια Oatmeal Stout στα πρότυπα της παραδοσιακής ιρλανδικής ζυθοποιίας. Το στόμα γεμίζουν απαράμιλλες γεύσεις από καφέ και σοκολάτα ενώ οι νιφάδες βρώμης συμπληρώνουν ιδανικά την παλέτα σε ένα γεμάτο αλλά ταυτόχρονα απαλό και μαλακό σώμα. Η ενανθράκωση είναι διακριτική και το μόνο που αναζητάς στην επίγευση είναι η επόμενη γουλιά!
Ζυθοποιίες Αναστασίου
& Local Streets
ΒΑΛΤΙΑ
Iama Brewery Brudolf
Winter Seasonal Ale εμπνευσμένη από τον αγαπημένο τάρανδο του Άγιου Βασίλη.Μια εποχιακή μπύρα με κανέλα, ρίζα τζίντζερ, φλούδα πορτοκαλιού και γαρύφαλλο για να την απολαύσετε καθ' όλη τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Έντονο σώμα με γλυκιά αίσθηση στο στόμα μαζί με καραμέλα, σοκολάτα και, φυσικά, γεύση κανέλας και αρώματα προς εξερεύνηση
Pandemonium
Μια μπύρα πραγματικό Πανδαιμόνιο, για όλες τις στιγμές του χειμώνα και ιδανική για παλαίωση !
Πρόκειται για μια Barrel Aged Quad στα 13% αλκοόλ, μια «μοναστηριακού» τύπου, πλούσια σε σώμα και αρώματα, παλαιωμένη για 12 μήνες σε βαρέλια τσίπουρου που δίνουν μέγιστη πολυπλοκότητα. Dark amber χρώμα, με έντονο άρωμα αποξηραμένων φρούτων, ενώ οι εστέρες και οι φαινόλες της abbey μαγιάς έχουν μαλακώσει κατά τη διάρκεια της πολύμηνης ωρίμανσης, Έντονα βυνώδης και με εμφανή επίδραση των βαρελιών (βανίλια, σοκολάτα) και της μελάσας.
Brewdog Black Heart
Ξεχάστε όλα όσα γνωρίζετε για τις stout.Ξεχάστε τη γεύση που νομίζετε ότι έχουν. Επίσης ξεχάστε ότι πρέπει να πάτε στο Δουβλίνο για να πιείτε ένα καλό pint του είδους. Υπάρχει μια stout στην πόλη που αξίζει την προσοχή σας. Η σοκολάτα και οι έξτρα σκούρες κρυσταλλικές βύνες, δίνουν στρώματα καβουρδισμένου, φρυγανισμένου καφέ και κακάο, με μια νότα καραμέλας.
33 Brewing Company
Ελύσια
Εμπνευσμένη από τις σύγχρονες παραλλαγές της Δυτικής Ακτής των ΗΠΑ, στο παραδοσιακό γερμανικό στιλ, η ζυθοποιία 33 Brewing Company δημιουργεί μια κρυστάλλινη και δροσιστική pilsner, που παράλληλα προσφέρει πικρή επίγευση και φρουτώδες άρωμα λυκίσκου. Πικρή επίγευση, ξανθό χρώμα, 100% γερμανικές βύνες και αμερικάνικοι λυκίσκοι, με αρώματα εσπεριδοειδών (κίτρο, γκρέιπφρουτ) , πεπονιού, μάνγκο και ροδάκινου.
Ικαριώτισσα Brown Porter
Alea Jolly
Η έκπληξη που περιμένατε είναι εδώ και μια επετειακή μπύρα για τον εορτασμό των 4ων γενεθλίων της Alea Brewing Co. είναι αυτή που θα κάνει την καλοκαιρινή διαφορά!
Άκρως ξεδιψαστική Sour IPA στα 6.5% αλκοόλ, με θολό κίτρινο χρώμα, αρώματα & γεύσεις που φέρνουν σε άγουρο ροδάκινο, φράπα, γκρέιπφουτ και lime με μακριά επίγευση!
Hobgoblin Gold
Ένας κρυμμένος θησαυρός ανακαλύφθηκε στη ζυθοποιία Wychwood… και είναι τόσο αγνός και πολύτιμος όσο και ο πρόγονός του.Η Hobgoblin Gold είναι η πιο πρόσφατη μπύρα που φέρει το παρατσούκλι του μικρού άντρα και ενώ το Gold μπορεί να είναι πιο ανοιχτόχρωμο, σίγουρα δεν είναι ελαφριά. Ένας συνδυασμός ποικιλιών λυκίσκου και έγχυμα σιταριού και βυνοποιημένου κριθαριού οδήγησε στην τέλεια χρυσαφένια μπύρα.
Hobgoblin Ruby
Παραδοσιακά παρασκευάζεται με βύνες σοκολάτας και κρυστάλλου και ένα μείγμα λυκίσκου Styrian, Goldings & Fuggles για να παραχθεί μια γεμάτη σώμα, Ruby μπύρα που προσφέρει μια νόστιμη γεύση σοκολάτας toffee malt, ισορροπημένη με μια στρογγυλεμένη μέτρια πικράδα και έναν γενικό φρουτώδη, άτακτο χαρακτήρα.
Alea Καρακόλ
Cellar Jams Cocoa Imperial Stout
Vintage 2023
Το 2023 vintage της The Cellar Jams Whiskey Barrel Aged Imperial Stout έφτασε και επιφυλάσσει εκπλήξεις! Εκτός από τα αναμενόμενα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που προσδίδουν τα δρύινα βαρέλια (βανίλια, αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί), η νέα αυτή εκδοχή χαρακτηρίζεται από έντονες νότες κακάο και μαύρης σοκολάτας, κάνοντας το αποτέλεσμα ακόμα πιο ενδιαφέρον.
Raven Genesis
Κατσίκα Porter
Radical Way Cavernous Ruins
Ο λογαριασμός της βύνης επιλέχθηκε προσεκτικά για να δοθεί σε αυτή τη μπύρα ένα jet-black χρώμα που κρύβει απαλές νότες ψητού, καφέ και καραμέλας. Οι λυκίσκοι δημιουργούν μια περίπλοκη ισορροπία με την χαρακτηριστική πικράδα μιας IPA. Ένας συνδυασμός διαφορετικών στρωμάτων γεύσεων που θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να λειτουργούν σε υπερένταση !
