Κρήτη Χανιά

Συμπληρώνοντας τα 5 χρόνια λειτουργίας στη Xaos Brews αποφάσισαν να ανταποδώσουν την προτίμηση σας βράζοντας μια νέα συνταγή.

Η Comet είναι μια Double New England IPA, θολή με έντονα τροπικά αρώματα και χαμηλή πικράδα, όπως μας έχουν συνηθίσει. Αυτή τη φορά ανέβασαν το αλκοόλ στα 8%.

Μια μπύρα με άρωμα πορτοκάλι φτιαγμένη με βύνη κριθαριού και σιταριού καθώς και προσεκτικά επιλεγμένο λυκίσκο. Για την ανάπτυξη της «Χανιώτισσας» συνεργαστήκαμε με κάποιον που γνωρίζει το πορτοκάλι καλύτερα από οποιονδήποτε άλλον: τη BIOXYM. Το αποτέλεσμα αυτής της συνεργασίας είναι ένα αναζωογονητικό Orange Wit που θα σας μεταφέρει σε έναν κήπο στα Χανιά γεμάτο δέντρα φορτωμένα με πορτοκάλια.

Αυτή η χειροποίητη, αρωματική, αφιλτράριστη και μη παστεριωμένη μπύρα είναι μια σύντηξη του ελληνικού πάθους για δημιουργία, των ελληνικών πρώτων υλών υψηλής ποιότητας και της βελγικής αγάπης για την μπύρα. Μια Pale Ale με καθαρή πικράδα και αρώματα εσπεριδοειδών που θα σας αφήσουν με μια επίγευση μελιού.