Τα πιο ζουμερά βιολογικά φραγκόσυκα του συνεταιρισμού “Μινωϊκή γη”, στη Βιάννο της Κρήτης, το θαλασσινό αλάτι και η συνεργασία της Σόλο με τους Strange Brew, έφεραν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μια κόκκινη, θολή gose, με φρουτώδη χαρακτήρα και ισορροπημένη οξύτητα, ιδανική συντροφιά για ζεστά καλοκαιρινά βράδια.
Κάτω από τον καυτό αυγουστιάτικο ήλιο, οι παλιότεροι Μυκονιάτες μάζευαν πανηγυρικά τον καρπό του κάκτου, το φραγκόσυκο. Υπομονετικά έβγαλαν τα αγκάθια από το φραγκόσικο (αλλά και τα δάχτυλά τους) και μετά δοκίμασαν τους γλυκούς, πικάντικους χυμούς που ενσαρκώνουν το αιγαιοπελαγίτικο καλοκαίρι. Επιδιώκοντας αυτούς τους γίγαντες της παλιάς εποχής, διαλέξαμε προσεκτικά αυτές τις φραγκόσυκες χειροβομβίδες και τις προσθέσαμε σε μια παρασκευή, δημιουργώντας μια αναζωογονητική και αναβράζουσα χλωμή μπύρα για να δοξάσουμε αυτό το θαύμα της εγγενούς χλωρίδας.
Μυρίστε το, γευτείτε το, αφεθείτε σε αυτό. Γίνε το φραγκόσκο. Γίνε τα αγκάθια, ο άνεμος, ο ήλιος.
Μια ελαφρώς αλμυρή Herbs Gose παρασκευασμένη με δεντρολίβανο, λουίζα λεμονιού και φλούδα λεμονιού Σαντορίνης. Η ζύμωση του γαλακτοβάκιλλου δημιουργεί μια ξινίλα που ισορροπεί τέλεια με το μεσαίο σώμα και τις φυτικές νότες. Στην επίγευση, οι εσπεριδοειδείς γεύσεις όπως το λάιμ και το λεμόνι, παραμένουν για αρκετή ώρα στο στόμα.
Η Salty Rock είναι μία αλμυρή Caramel Stout που παρασκευάζεται με αλάτι, φρυγανισμένες και σκούρες βύνες. Εντυπωσιακή αίσθηση στο στόμα, χαμηλό αλκοόλ με τις νότες σοκολάτας και καραμέλας να συνθέτουν μια γευστική ισορροπία για κάθε στιγμή της ημέρας.
Η Primator Weizen είναι μια δροσιστική, αφιλτράριστη μπύρα με χαρακτηριστικά πυκνό αφρό. Οι τόνοι της μπανάνας, του γαρύφαλλου, μια ελαφριά νότα νεκταρίνι βρίσκονται στο άρωμα και τη γεύση.
Η Primator Weizen είναι μια δροσιστική, αφιλτράριστη μπύρα με χαρακτηριστικά πυκνό αφρό. Οι τόνοι της μπανάνας, του γαρύφαλλου, μια ελαφριά νότα νεκταρίνι βρίσκονται στο άρωμα και τη γεύση.
Η 5η επετειακή μπύρα της ζυθοποιίας Noctua είναι εδώ! Για να γιορτάσουν τα πέμπτα της γενέθλια δημιούργησαν μια Double Dry Hopped Hazy IPA, μια hazy IPA με άρωμα και γεύση μάνγκο και νεκταρίνι. Σε περιορισμένο αριθμό φιαλών μια βρασιά one-off, επετειακή.
Μια καλοκαιρινή, αρωματική lager μπύρα με ανθό αλατιού από τις αλυκές των Κυθήρων.
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμούΠρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να περιηγηθείτε στη σελίδα. Επαληθεύστε την ηλικία σας για να εισέλθετε.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.