Γυάλινη φιάλη

Βασισμένη στην αρχική συνταγή της farmhouse ale, που έχει υποστεί ζύμωση με ένα μοναδικό μείγμα από βρετανομύκητες , ενώ στη συνέχεια ωριμάζει σε Ελληνικά βαρέλια κρασιού, αυτή η μπύρα παρουσιάζει όλα τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του στιλ. Funky & Dry Fragrand & Tart Strange & Wild. Πειραματικά προστέθηκε μέλι κατά την εμφιάλωση.

Δυνατές αλλά ισορροπημένες γεύσεις και αρώματα για την West Coast IPA μας. Η πικράδα είναι εκεί χωρίς να είναι υπερβολική, συνοδεύεται από τροπικά φρούτα, κίτρο και μια ιδέα μανταρινιού για λίγη γλύκα.