TAΩS Brewing Liogerma Gose
Εμπνευσμένη από την νοσταλγια του καλοκαιριού, η Λιόγερμα είναι μια μπύρα τύπου gose, αποτέλεσμα του συνδυασμού ζύμης σαμπάνιας και μηλικογαλακτικής ζύμωσης.
Φύκια δίνουν μια διακριτική αλατότητα, την οποία εξισορροπεί η οξύτητα, ενώ αρωματικά αναδύονται πυρηνόκαρπα και λευκόσαρκα φρούτα καθώς και χαρακτηριστικές νότες κρασιού!
Μηλίτσα Strawberry & Lime Cider
Blame the Sun Sail Away IPA
Malt n’ Marvel Rosemary Gose
Μια ελαφρώς αλμυρή Herbs Gose παρασκευασμένη με δεντρολίβανο, λουίζα λεμονιού και φλούδα λεμονιού Σαντορίνης. Η ζύμωση του γαλακτοβάκιλλου δημιουργεί μια ξινίλα που ισορροπεί τέλεια με το μεσαίο σώμα και τις φυτικές νότες. Στην επίγευση, οι εσπεριδοειδείς γεύσεις όπως το λάιμ και το λεμόνι, παραμένουν για αρκετή ώρα στο στόμα.
Malt n’ Marvel Salty Rock
Brewdog Seven Day Rasberry & Lime Vodka
Μετά από τέσσερις ημέρες τριπλής απόσταξης με φυσαλίδες, ο κρυστάλλινος αλκοολούχος ατμός ανεβαίνει σε μια στήλη καθαρισμού πολύ ψηλά. Τραγανή και καθαρή γεύση, με διακριτικές νότες ζάχαρης άχνης και βανίλιας. Σε αυτή τη βότκα εμποτίζουμε σμέουρα και λάιμ για να πετύχουμε ένα ζωηρό φινίρισμα εσπεριδοειδών.
Brewdog Lonewolf Peach & Passionfruit Gin
Απορρίψαμε 39 διαφορετικούς τύπους πριν πάρουμε το απόλυτο μούρο, το οποίο έρχεται από την Τοσκάνη μέχρι το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μας στο Ellon. Εδώ το ανακατεύουμε με ζουμερό λευκό ροδάκινο, γλυκό φρούτο του πάθους και μια δόση της οξύτητας των εσπεριδοειδών του Yuzu και το αποστάζουμε στις μικρότερες δυνατές παρτίδες , για μια τραγανή γεύση που έχουμε φάει τη γη, να την δημιουργήσουμε.
Brewdog Lonewolf Cactus & Lime Gin
Brewdog 500 Cuts Spiced Rum
Blame the Sun Beach Bum
KVLT Salted Caramel Dark Lager
The Explorer
Γάτσιου Τσίπουρο
Μια καλοκαιρινή, αρωματική lager μπύρα με ανθό αλατιού από τις αλυκές των Κυθήρων.