Dreamer Brewing
Lust or Love
Ό,τι και αν ψάχνετε θα το βρείτε σίγουρα μέσα σε αυτό το μπουκάλι.Μια καλοκαιρινή sour ale με ζωηρό βυσσινί χρώμα γεμάτη φρούτα και ιβίσκο, ήπια οξύτητα και μοναδικά αρώματα. Με τεράστιες προσθήκες από raspberries, strawberries, red- blackcurrant και ιβίσκου σας υποσχόμαστε όχι απλά μια μπύρα, αλλά μια καλοκαιρινή εμπειρία
Happy Brewers East Coast IPA
Ζουμερά αρώματα φρούτων πρωταγωνιστούν σε αυτήν την δεξιοτεχνικά ισορροπημένη East Cost IPA που προσαρμόζει το σώμα της για να υποδεχτεί την ένταση των λυκίσκων.Μελετημένες δόσεις συνδυασμού βυνών δημιουργούν μια ιδανική βάση για να υποστηρίξει τα πλούσια αρώματα που σταδιακά προστίθενται και πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο. Οι λυκίσκοι χαρίζουν αρχικά φρουτώδεις αρωματικές νότες ροδάκινου, μάνγκο και μούρων ενώ το dry hop στη συνέχεια ολοκληρώνει την πολύπλοκη αίσθηση με πρόσθετα αρώματα τροπικών φρούτων.
Κυκάω Cistus Creticus Gruit Αle
Οι μπίρες Gruit, ένα στυλ δημοφιλές πριν από τη χρήση του λυκίσκου, όπου χρησιμοποιείται ένα μείγμα βοτάνων για να προσδώσει πικρία και γεύση. Πρωταγωνιστής της συγκεκριμένης μπύρας είναι ο Cistus Creticus, μαζεμένος με το χέρι στην κορυφή της ανθοφορίας για να αποσπάσει τον έντονο χαρακτήρα του. Το παρασκεύασμα που προκύπτει μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ξηρό, έντονο γευστικό προφίλ με νότες ρητίνης, βοτάνων και λεμονιού, που καταλήγει σε μια ικανοποιητικά πικρή επίγευση.
3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 19/20 Assemblage N° 71
Για αυτήν την Hommage, αναμίχθηκαν ένα kriek lambic σε ποσοστό 26%, με ένα framboise lambic, σε ποσοστό 74%, και τα δύο μουσκεμένα σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ο σταθμισμένος μέσος χρόνος διαβροχής ήταν έξι μήνες. Κατά τη διαβροχή και την ανάμειξη, χρησιμοποιήθηκε lambic που προέρχεται από πέντε διαφορετικά βαρέλια και εννέα διαφορετικές ζυθοποιήσεις.
Τσιγγάνα
Langley’s London Dry Gin
Brewdog Lonewolf Original Gin
Απορρίψαμε 39 διαφορετικούς τύπους πριν πάρουμε το απόλυτο μούρο, το οποίο έρχεται από την Τοσκάνη μέχρι το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μας στο Ellon. Εδώ το ανακατεύουμε με πεύκο και εκλεκτά βότανα και το αποστάζουμε στις μικρότερες παρτίδες, για μια τραγανή γεύση που έχουμε φάει τη γη για να την δημιουργήσουμε.
Brewdog Lonewolf Cactus & Lime Gin
Brewdog Lonewolf Cloudy Lemon Gin
Απορρίψαμε 39 διαφορετικούς τύπος πριν πάρουμε το απόλυτο μούρο, το οποίο έρχεται από την Τοσκάνη μέχρι το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μας στο Ellon. Μετά την απόσταξη, το βρέχουμε με φλούδα λεμονιού Σικελίας για επτά ημέρες σε μικρές παρτίδες, για να δημιουργήσουμε ένα θολό αποτέλεσμα στην όψη και μια γεύση από τζιν και εσπεριδοειδή.
Βεργίνα Radler
Mastiqua Greek Λεμονάδα
Nema Session Ale
Otto’s Athens Vermouth
Mythos Radler
Royal Ionian Ginger Ale Lemon
Royal Ionian Radler
Notos She’s a Pirate
Ξανθιά, αφροζύμωτη μπύρα, με βυνώδη βάση και διακριτικά αρώματα από παπάγια, βατόμουρο, μανταρίνι και τριαντάφυλλο, λόγω της χρήσης συγκεκριμένης ποικιλίας αμερικάνικου λυκίσκου. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, βύνη σιταριού και βρώμη. Συνδυάζεται άψογα με κοτόπουλο, σαλάτες, λουκάνικα, σολομό και τυριά.