TAΩS Brewing Liogerma Gose
Εμπνευσμένη από την νοσταλγια του καλοκαιριού, η Λιόγερμα είναι μια μπύρα τύπου gose, αποτέλεσμα του συνδυασμού ζύμης σαμπάνιας και μηλικογαλακτικής ζύμωσης.
Φύκια δίνουν μια διακριτική αλατότητα, την οποία εξισορροπεί η οξύτητα, ενώ αρωματικά αναδύονται πυρηνόκαρπα και λευκόσαρκα φρούτα καθώς και χαρακτηριστικές νότες κρασιού!
Malt n’ Marvel Rosemary Gose
Μια ελαφρώς αλμυρή Herbs Gose παρασκευασμένη με δεντρολίβανο, λουίζα λεμονιού και φλούδα λεμονιού Σαντορίνης. Η ζύμωση του γαλακτοβάκιλλου δημιουργεί μια ξινίλα που ισορροπεί τέλεια με το μεσαίο σώμα και τις φυτικές νότες. Στην επίγευση, οι εσπεριδοειδείς γεύσεις όπως το λάιμ και το λεμόνι, παραμένουν για αρκετή ώρα στο στόμα.
Malt n’ Marvel Salty Rock
Primator EPA
Τυπική αγγλική ale, που χαρακτηρίζεται από το κεχριμπαρένιο χρώμα, τη λεπτή πικράδα και το γεμάτο σώμα βύνης. Ο προσεκτικά επιλεγμένος λυκίσκος δίνει στη μπύρα το άρωμα της ρητίνης, των τριαντάφυλλων, της φλούδας γκρέιπφρουτ και των ιχνών φραγκοστάφυλου. Ένα έντονο, πικρό άνοιγμα αλλάζει σταδιακά μετά τη πρώτη γουλιά, και αφήνει πίσω του μια πιο ξηρή γεύση βύνης με νότες καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων.
KVLT Salted Caramel Dark Lager
Γάτσιου Τσίπουρο
Μια καλοκαιρινή, αρωματική lager μπύρα με ανθό αλατιού από τις αλυκές των Κυθήρων.
Otto’s Athens Vermouth
Notos She’s a Pirate
Ξανθιά, αφροζύμωτη μπύρα, με βυνώδη βάση και διακριτικά αρώματα από παπάγια, βατόμουρο, μανταρίνι και τριαντάφυλλο, λόγω της χρήσης συγκεκριμένης ποικιλίας αμερικάνικου λυκίσκου. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, βύνη σιταριού και βρώμη. Συνδυάζεται άψογα με κοτόπουλο, σαλάτες, λουκάνικα, σολομό και τυριά.