Νέα Μπύρα από τη μικροζυθοποιία Ευρυτανίας!
Rye IPA με σίκαλη που έχει πιπεράτη γεύση και αρώματα κίτρου και πορτοκαλιού.
Μία ξεχωριστή ευχή για τις μέρες των Χριστουγέννων, σε όλους εσάς που ξεχωρίζετε με τις επιλογές σας!
Αυτή είναι μια IPA όπως καμία άλλη.
Η BrewDog Elvis Juice βάζει το γκρέιπφρουτ στο επίκεντρο. Ασταρωμένο με φλούδα γκρέιπφρουτ για μια επίθεση εσπεριδοειδών στις αισθήσεις. Οι γιγάντιες νότες γκρέιπφρουτ περικλείονται από πορτοκάλι και πεύκο. Όλα στοιβαγμένα πάνω σε μια βάση καραμελωμένης βύνης .
Νότες σοκολάτας και καφέ και καλή ισορροπία πικράδας του λυκίσκου. Μαύρο χρώμα με μπεζ καφέ αφρό. Άρωμα καβουρδισμένης βύνης, καφές, σοκολάτα, κακάο, γλυκόριζα, μερικές νότες από πράσινο καφέ. Γλυκιά και πικρή γεύση σαν άρωμα. Μέτριο λιπαρό σώμα με μαλακή έως μέτρια ενανθράκωση.
Μια σύγχρονη New England συναντά μια κλασική Βαυαρέζικη Weiss, σε ένα πειραματικό στυλ γεμάτο αρώματα μπανάνας, τσιχλόφουσκας, κίτρου, ροδάκινου και τροπικών φρούτων. Βελούδινο σώμα, ελάχιστη πικράδα, και έντονο άρωμα από λυκίσκους, την κάνουν να ξεχωρίζει από μια απλή hoppy Weiss.
Η Noctua γιορτάζει τα έκτα της γενέθλια με μια special ευκολόπιοτη dry stout μπύρα. Μεστό σώμα, αρώματα καρβουδισμένης βύνης και καφέ που αφήνει μια γλυκιά αλλά και ταυτόχρονα πιπεράτη επίγευση με αλκοόλ στα 5,6% .
Mε φυσικό άρωμα λευκού κρασιού, γεύση βύνης και εσπεριδοειδών, η μπύρα που προκύπτει είναι ένα διακριτικό μείγμα lambic, με μέση ηλικία περίπου 30 μήνες από την κυκλοφορία της. Τα παλαιότερα lambic που περιέχει, παρασκευάστηκαν στις αρχές του 2018.
Η Fiáin Honey Ale είναι μια υπερατλαντική γιορτή που θυμίζει έναν δεσμό μεταξύ δύο ζυθοποιιών που σηματοδοτούν τα 35 χρόνια στην πρώτη γραμμή των σκηνών ζυθοποιίας των αντίστοιχων χωρών. Παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1998, η Irish Red Ale της O’Hara που χρησιμοποιήθηκε ως βασική μπύρα για αυτή τη δημιουργία. Μόλις αυτή η διάσημη κόκκινη μπύρα έφτασε στις εγκαταστάσεις της Firestone Walker’s Barrelworks, η μπύρα επαναζυμώθηκε σε γαλλική βελανιδιά με Brettanomyces. Δόθηκε ακόμη περισσότερη ψυχή και χαρακτήρας τελειώνοντας αυτή τη μπύρα με την προσθήκη φρέσκου θυμαριού και Καλιφορνέζικου μελιού αγριολούλουδων, που παράχθηκε σε απόσταση αναπνοής από την Barrelworks.
Μετά το έντονο πικρό ξεκίνημα, εμφανίζονται σταδιακά οι τόνοι των τροπικών φρούτων, των αρωματικών ρητινών και των εσπεριδοειδών. Η μπύρα αναπτύσσεται μετά από κάθε γουλιά και ανοίγει μια ποικιλία από άλλες γεύσεις και αρώματα.
Μια ξανθιά, άκρως αρωματική, Pale Ale μπύρα με βαθύτερες πτυχές αρώματος και γευστικής πολυπλοκότητας, άμεσα εμπνευσμένη από την παράδοση της ζυθοποιίας. Ζουμερή, με μια νότα από φρέσκες νότες τροπικών και πυρηνόκαρπων φρούτων όπως μάνγκο, φρούτο του πάθους και ροδάκινο.
Η 5η επετειακή μπύρα της ζυθοποιίας Noctua είναι εδώ! Για να γιορτάσουν τα πέμπτα της γενέθλια δημιούργησαν μια Double Dry Hopped Hazy IPA, μια hazy IPA με άρωμα και γεύση μάνγκο και νεκταρίνι. Σε περιορισμένο αριθμό φιαλών μια βρασιά one-off, επετειακή.
Μια IPA με 6.5% αλκοόλ και Dry Hopping, που ξεχειλίζει από τροπικά μεθυστικά αρώματα, με κυρίαρχο το μάνγκο το passion fruit τον ανανά αλλά και την μέντα καθώς και spicy νότες μπαχαρικών.
Η συνεργασία της Midnight Circus με τα Κουραφέλκυθρα συνεχίζεται με μια Stout, ισσοροπημένα γλυκόπικρη, με έντονο άρωμα κακάο, σοκολάτας και διακριτικές νότες σταφίδας.
Διπλοζύμωτη, φτιαγμένη από εκλεκτές ποικιλίες δημητριακών χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Πλούσια σε γεύση με μέση πικράδα και με ελαφρά γλυκιά επίγευση.
Η Oude Kriek Boon είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα του 100% αυθόρμητης ζύμωσης Fruit-Lambic στυλ. 400 γραμμάρια αγριοκέρασα ζυμώνονται μαζί με ένα χαρμάνι από φρέσκια και παλαιωμένη Boon-Lambic που έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια.
Μια κεχριμπαρένια με γενναίο αλκοόλ μπύρα με έντονα τα αρώματα εσπεριδοειδών ,του κίτρου και του λεμονιού.
Μία golden ale μπύρα με 5,6% αλκοόλ, ξεχωρίζει για τα αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδιών και γεμάτο σώμα, που ισορροπούν αρμονικά με τα αρώματα του βιολογικού και βραβευμένου στο Λονδίνο (Great taste award) μελιού βελανιδιάς οξιάς και καστανιάς από τον Ταξιάρχη Χαλκιδικής
Ζυθοποιώντας ένα πολύ συνηθισμένο αλλά πολύ δύσκολο στυλ, μιας Τσέχικης Pilsner! Ο τσέχικος λυκίσκος είναι το αστέρι στην ζυθοποίηση με μια πικράδα πιο κοντά σε IPA και όχι σε lager. Χωρίς φιλτράρισμα ή παστερίωση, αφήνοντας την μπύρα να ωριμάσει για 3 μήνες. Είναι μια πραγματική lager από κάθε άποψη.
Μια κεχριμπαρένια Double Dry hopped New England IPA πιστή στο είδος της. Έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, ανανά και μάγκο που σπάνε τη μύτη. Βελούδινο αφρισμό και silky smooth γεμάτο σώμα. Ευχάριστη πικρή επίγευση με διάρκεια, που σε κάνει να ανυπομονείς για την επόμενη γουλιά.
Το κριθάρι και το σιτάρι ενώνουν τις δυνάμεις τους και με μια διαδικασία διπλής ζύμωσης δημιουργούν την Amorosa Weiss. Μια μπύρα έντονα αρωματική, με γεμάτο σώμα και γεύση μπανάνας, γαρύφαλλου και βανίλιας.
Μια Red Ale με χρώμα κεχριμπαρί-κόκκινο και αποχρώσεις ανεπεξέργαστου χαλκού. Πλούσιο σώμα με κρεμώδη αφρό και γεύσεις από καραμέλα βουτύρου , μπισκότου – βελούδινη επίγευση. Συνοδεύει αρνάκι, ψητό μοσχάρι και κρεμώδη τυριά.
Πρόκειται για μπύρα που θα βράζεται κάθε μήνα σε περιορισμένη ωστόσο ποσότητα. Το συγκεκριμένο είδος μπύρας απαιτεί να καταναλώνεται όσο πιο φρέσκο γίνεται για να μπορεί κάποιος να απολαύσει όλα τα χαρακτηριστικά και τα αρώματα της.
Φρέσκια, μη παστεριωμένη μπύρα διπλής ζύμωσης με χρήση μελιού ανθέων. Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώματα πορτοκαλιού, ροδάκινου και εξωτικών φρούτων. Ελαφρώς γλυκιά και λιπαρή γεύση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα λεμονανθών και ροδάκινου, ενώ η διακριτική πικράδα αναδεικνύει την έντονα αρωματική επίγευση.
Η Flaros Porter είναι μια μαύρη μπίρα με γεμάτο σώμα και πλούσια γεύση στο 6.5 abv. Από την πρώτη γουλιά το στόμα γεμίζει με bitter σοκολάτα και καβουρδισμένο εσπρέσο, ενώ στη μακράς διάρκειας επίγευση κυριαρχούν οι έντονες νότες κακάο, καφέ και καραμέλας βουτύρου.
Η κλασσική συνταγή της Delphi Pilsner τοποθετήθηκε για ζύμωση και ωρίμανση σε ολοκαίνουρια δρύινα βαρέλια κερδίζοντας επιπλέον αρωματικές και γευστικές διαστάσεις και εντάσεις. Το αποτέλεσμα, η Delphi Triple! Πρόκειται για μια μπύρα περιορισμένης παραγωγής με μόλις 1200 φιάλες ανά 8 μήνες.
Μια απαστερίωτη αφιλτράριστη και διπλοζύμωτη Dark Ale που ισορροπεί μεταξύ δύναμης και φινέτσας. Διαθέτει σκούρο χρώμα και έντονο αρωματικό χαρακτήρα καβουρδισμένων ξηρών καρπών, καφέ και μαύρων φρούτων που συνοδεύονται από την υποστηρικτική τροπική έκφραση του λυκίσκου. Το απαλό της σώμα και το δυναμικό σοκολατένιο της τελείωμα τη καθιστούν μια πολύ ευχάριστη και συνάμα ιδιαίτερη μαύρη μπύρα.
Η “χωριάτικη”, είναι μία κλασική Βέλγικου τύπου μπύρα, εξαιρετικά φρουτώδης, πολύπλοκη, ξεδιψαστική και ευχάριστη για τις ηλιόλουστες μέρες του ελληνικού καλοκαιριού.
Απαστερίωτη και αφιλτράριστη διατηρεί ένα μεγάλο μέρος της μαγιάς και άρα των χρήσιμων βιταμινών της στο μπουκάλι, και παρουσιάζεται με τη χαρακτηριστική φυσική θολότητα που επιβάλει η ιστορική κατηγορία της που προέρχεται από τη Βόρεια Ευρώπη και τον Μεσαίωνα.
Χρώμα πορτοκαλί με μεσαίας διάρκειας λευκό αφρό. Αρώματα πορτοκαλιού, βερίκοκου, ψωμιού και ανθικά. Στην γεύση γλυκιά, ξηρή, λίγο πικάντικη με έντονη παρουσία του πορτοκαλιού.
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμούΠρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να περιηγηθείτε στη σελίδα. Επαληθεύστε την ηλικία σας για να εισέλθετε.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.