Cyrene Oenobeer
Highball Express the Adventurer Rare Blend 18
Ένα μείγμα χτισμένο γύρω από ένα μεθυστικό ρούμι 18 ετών από το Τρινιντάντ στη νότια Καραϊβική. Προσθέστε σε αυτό πιο ώριμα ρούμια από τη Γουιάνα, τη Δομινικανή Δημοκρατία, τα Μπαρμπάντος και την Τζαμάικα σε ένα σπάνιο χαρμάνι 5 συστατικών που είναι πλούσιο σε γεύση, γεμάτο με άφθονο κακάο, βανίλια και ξυλώδη μπαχαρικά.
Highball Express The Maverick Reserve Blend 12
Στην καρδιά του μείγματός αυτού είναι τα καλύτερα ρούμι 12 ετών από την Τζαμάικα, τέλεια αναμεμειγμένα και ενισχυμένα με τις γλυκές, τροπικά παλαιωμένες εκφράσεις της Γουιάνας, της Νικαράγουας και της Δομινικανής Δημοκρατίας. Μετρίου σώματος, νόστιμο, με πολλά μαύρα και τροπικά φρούτα και ελαφριές νότες βανίλιας.
Bowsaw Small Batch Bourbon
Kirker Shamrock Blended Irish Whiskey
Ένα blended ουίσκι από καθεμία από τις τέσσερις επαρχίες της Ιρλανδίας. Το μοναδικό αυτό ουίσκυ, είναι ένα μείγμα έξι προσεκτικά επιλεγμένων εκφράσεων από τέσσερα αποστακτήρια που βρίσκονται σε καθεμία από τις τέσσερις περήφανες επαρχίες της Ιρλανδίας, όλα επιλεγμένα για να αλληλοσυμπληρώνονται, δημιουργώντας ένα ουίσκι με ξεχωριστό χαρακτήρα.
Black Irish Whiskey Made Dark
Vodka 06 Rosé
Η 06 Vodka Rosé είναι μια εξαιρετικής ποιότητας βότκα όπου κατασκευάστηκε χρησιμοποιώντας βιολογικό ροζέ Προβηγκίας, με «Ενεργή Εκχύλιση Οίνου». Αυτή η μέθοδος χαμηλής θερμοκρασίας και χαμηλής πίεσης συλλαμβάνει τα αρωματικά γευστικά συστατικά και τις χρωματικές χρωστικές που προέρχονται από τη φλούδα των σταφυλιών, χωρίς να απαιτούνται πρόσθετα ή τεχνητά αρώματα. Το αποτέλεσμα είναι μια εμβληματική βότκα που είναι τόσο καλοκαιρινή, κομψή και αναζωογονητική όσο ένα αεράκι της Προβηγκίας, φέρνοντας ντελικάτες γεύσεις από σορμπέ φράουλας, λευκά άνθη και τραγανά ροδάκινα.
3 Fonteinen Cassis 21/22 Assemblage N° 26
Για αυτή τη πρώτη lambic με Cassis, εμποτίστηκαν φρέσκα μούρα κασσίς (μαύρα φραγκοστάφυλα) σε ένα βαρέλι από κρασί του Μπορντό για τέσσερις μήνες. Η σταθμισμένη μέση ηλικία αυτού του μείγματος είναι 26 μήνες. Η τελική αναλογία φρούτων είναι 313 γραμμάρια μούρων κασσίς, ανά λίτρο τελικού προϊόντος lambic. Τα μούρα μαζεύτηκαν με το χέρι στο Purfruit, έναν μικρό οπωρώνα που υποστηρίζεται από την κοινότητα στη Δυτική Φλάνδρα του Βελγίου.
3 Fonteinen Perzik Geel 21/22 Assemblage N° 14
Για αυτή την Perzik, εμποτίστηκαν φρεσκοκομμένα κίτρινα ροδάκινα από έναν βιολογικό παραγωγό στο βόρεια της Ισπανίας. Χρησιμοποιήθηκαν μόνο lambic δύο και τριών ετών για τη διαβροχή. Η διαβροχή κράτησε σχεδόν πέντε μήνες. Η σταθμισμένη μέση ηλικία του μείγματος ροδάκινου κατά την εμφιάλωση είναι σχεδόν 24 μήνες. Η τελική αναλογία φρούτων που χρησιμοποιήθηκαν είναι 384 γραμμάρια ανά λίτρο της μπύρας.
Roku Gin
Κάθε μπουκάλι ROKU GIN, περικλείει τα όνειρα και την επιμονή 100 ετών. Το όνειρο του νεαρού Ιάπωνα Shinjiro Torii, ήταν να δημιουργήσει αυθεντικά Ιαπωνικά αλκοολούχα ποτά που θα απολάμβανε όλος ο κόσμος, βασισμένα στην μοναδικότητα της Ιαπωνικής γης και κουλτούρας. Συνολικά αποστάζονται ξεχωριστά 14 διαφορετικά βότανα 6 από αυτά είναι Ιαπωνικά και η συγκομιδή τους γίνεται στην ακμή της ωριμότητας τους, για να μπορέσουν να δώσουν το μέγιστο των αρωμάτων και γεύσεων τους.
Brewdog Seven Day Rasberry & Lime Vodka
Μετά από τέσσερις ημέρες τριπλής απόσταξης με φυσαλίδες, ο κρυστάλλινος αλκοολούχος ατμός ανεβαίνει σε μια στήλη καθαρισμού πολύ ψηλά. Τραγανή και καθαρή γεύση, με διακριτικές νότες ζάχαρης άχνης και βανίλιας. Σε αυτή τη βότκα εμποτίζουμε σμέουρα και λάιμ για να πετύχουμε ένα ζωηρό φινίρισμα εσπεριδοειδών.
Brewdog Seven Day Original Vodka
Brewdog Lonewolf Original Gin
Απορρίψαμε 39 διαφορετικούς τύπους πριν πάρουμε το απόλυτο μούρο, το οποίο έρχεται από την Τοσκάνη μέχρι το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μας στο Ellon. Εδώ το ανακατεύουμε με πεύκο και εκλεκτά βότανα και το αποστάζουμε στις μικρότερες παρτίδες, για μια τραγανή γεύση που έχουμε φάει τη γη για να την δημιουργήσουμε.
Brewdog Lonewolf Peach & Passionfruit Gin
Απορρίψαμε 39 διαφορετικούς τύπους πριν πάρουμε το απόλυτο μούρο, το οποίο έρχεται από την Τοσκάνη μέχρι το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μας στο Ellon. Εδώ το ανακατεύουμε με ζουμερό λευκό ροδάκινο, γλυκό φρούτο του πάθους και μια δόση της οξύτητας των εσπεριδοειδών του Yuzu και το αποστάζουμε στις μικρότερες δυνατές παρτίδες , για μια τραγανή γεύση που έχουμε φάει τη γη, να την δημιουργήσουμε.
Brewdog Lonewolf Cactus & Lime Gin
Brewdog Lonewolf Cloudy Lemon Gin
Απορρίψαμε 39 διαφορετικούς τύπος πριν πάρουμε το απόλυτο μούρο, το οποίο έρχεται από την Τοσκάνη μέχρι το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μας στο Ellon. Μετά την απόσταξη, το βρέχουμε με φλούδα λεμονιού Σικελίας για επτά ημέρες σε μικρές παρτίδες, για να δημιουργήσουμε ένα θολό αποτέλεσμα στην όψη και μια γεύση από τζιν και εσπεριδοειδή.
Brewdog 500 Cuts Coconut & Vanilla Rum
