Local Heroes Άδης IPA
Local Heroes Ακτή
Φρέσκια διαυγής lagerχωρίς επεξεργασίες φιλτραρίσματος και παστερίωσης διατηρώντας την πλούσια γεύση, το γεμάτο σώμα και όλα της τα αρώματα όπως την στιγμή που εμφιαλώθηκε. Τα γλυκά αρώματα βύνης σε συνδυασμό με τις “νότες” εσπεριδοειδών και την ξηρή επίγευση, συνθέτουν μια ευκολόπιοτη, δροσιστική και ξεδιψαστική lager.
Karma Golden Ale
Μια Ale που ζυμώνει και ωριμάζει σαν μια τυπική Lager. Αυτό το “υβρίδιο” συνδυάζει αρμονικά τις αρετές μιας Lager και μιας Ale ταυτόχρονα. Ξεδιψαστική με ισορροπημένη πικράδα, σώμα που ισορροπεί ανάμεσα στα δύο στυλ και ένα δυνατό άγγιγμα dry hopping. Μια δυνατή και αρωματική Lager ή μια ελαφριά και ξεδιψαστική Ale; Το που θα την κατατάξει ο καθένας είναι δική του υπόθεση.
Karma Red Ale
Karma Lager
Μια Lager με υψηλή ένταση αρώματος χάρη στην επιλογή των λυκίσκων Citra, Amarillo και Cascade που χρησιμοποιούνται. Χρώμα κίτρινο-αχυρένιο, μέτρια πικρότητα με γλυκιά επίγευση και έντονα δροσιστική. Αρκετά δυνατό σώμα για Lager με κυρίαρχα αρώματα εσπεριδοειδών. Συνοδεύει λευκά τυριά, ασιατική κουζίνα, οστρακοειδή αλλά ακόμα και ψητά κρέατα.
Karma Pale Ale
Μια Pale Ale με 13,5 βαθμούς Plato. Για την δημιουργία αυτής της μπύρας χρησιμοποιήθηκαν Ελληνικές και Γερμανικές βύνες καθώς και ένας συνδυασμός τεσσάρων διαφορετικών λυκίσκων. Η μακρά ωρίμανση τουλάχιστον 6 εβδομάδων προσδίδει σώμα και στρογγυλάδα η οποία ισορροπείται αρμονικά με την πικρή επίγευση των λυκίσκων.