Μπέλα Πίλσνερ
Mikonu Bohemian Pilsner
Μια αναζωογονητική Pilsner στους 4,2% ABV, εμπνευσμένη από το κλασικό στυλ που παρασκευάστηκε πρώτη φορά στην Τσεχία. Η συνταγή είναι μια ανασχεδιασμένη εκδοχή της παραδοσιακής συνταγής και παρασκευάζεται με ελληνικό βυνοποιημένο κριθάρι, βρασμένο με τσέχικο λυκίσκο και dry hoppimg με μια γερή δόση φρουτώδη λυκίσκο Citra.
Αυτή η Pilsner που σβήνει τη δίψα ξέρει ακριβώς πώς να σας κρατήσει δροσερούς κάτω από τον ζεστό Μυκονιάτικο ήλιο!.
Σόλο Αγριάδα (ζύθος άγριας ζύμωσης)
Η ελεύθερη ζύμωση και ωρίμανση της έλαβαν χώρα σε δρύινα βαρέλια orange κρασιού από γηγενείς ποικιλίες του Κρητικού αμπελώνα - Πλυτό και Βιδιανό - που της κληροδότησαν μοναδικά αρώματα από το ξύλο και το κρασί που φιλοξενούσαν, χαρίζοντας μας μια μπύρα με άγρια ομορφιά , έντονη οξύτητα και βαθύπλουτο αρωματικό σύμπαν. Μια μπύρα που συνωμοτεί με το χρόνο, την ιστορία των Βέλγικων Lambic, την οινοποίηση και τη μαγεία της φύσης αποτίνοντας φόρο τιμής στο μεγαλείο της.
Μια γευστική Pilsner, φρέσκια, απαστερίωτη μπύρα με βυνώδη γεύση, βοτανικά και πικάντικα αρώματα και ελαφρώς πικρή επίγευση.