Εάν έχετε κατάστημα εστίασης,
μπαρ, καφέ, τουριστικό κατάλυμα,
ή κατάστημα μικρής λιανικής,
συμπληρώστε την φόρμα και εγγραφείτε
στις υπηρεσίες για Επαγγελματίες
του GreekBeerShop.gr.
€6,90Original price was: €6,90.€6,21Current price is: €6,21.
Μετατρέποντας μια ενδιαφέρουσα Berliner Weisse σε μια ακραία βόμβα φρούτων με βατόμουρο, κόκκινη σταφίδα, ρόδι και βύσσινο, αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό θηρίο από όλες τις προηγούμενες φρουτώδεις παρασκευές Berliner Weisse της ζυθοποιίας!
Τα πιο ζουμερά βιολογικά φραγκόσυκα του συνεταιρισμού "Μινωϊκή γη", στη Βιάννο της Κρήτης, το θαλασσινό αλάτι και η συνεργασία της Σόλο με τους Strange Brew, έφεραν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μια κόκκινη, θολή gose, με φρουτώδη χαρακτήρα και ισορροπημένη οξύτητα, ιδανική συντροφιά για ζεστά καλοκαιρινά βράδια.
Οι μπίρες Gruit, ένα στυλ δημοφιλές πριν από τη χρήση του λυκίσκου, όπου χρησιμοποιείται ένα μείγμα βοτάνων για να προσδώσει πικρία και γεύση. Πρωταγωνιστής της συγκεκριμένης μπύρας είναι ο Cistus Creticus, μαζεμένος με το χέρι στην κορυφή της ανθοφορίας για να αποσπάσει τον έντονο χαρακτήρα του. Το παρασκεύασμα που προκύπτει μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ξηρό, έντονο γευστικό προφίλ με νότες ρητίνης, βοτάνων και λεμονιού, που καταλήγει σε μια ικανοποιητικά πικρή επίγευση.
€25,00Original price was: €25,00.€22,50Current price is: €22,50.
Μια αυθόρμητα ζυμωμένη άγριας μπύρας, αποκλειστικά με γηγενή άγρια μαγιά και βακτήρια, και μια πλούσια παρουσία brettanomyces. Η μπύρα υποβλήθηκε σε ζύμωση σε σπιτικό δοχείο και παλαιώθηκε σε φλούδες μήλων τοπικής προέλευσης. Κίτρινο έως χρυσαφί, μερικώς θολό χρώμα, το άρωμα είναι funky και άγριο, γεμάτο με νότες ώριμων λευκών φρούτων και έναν ξεχωριστό χαρακτήρα brett. Στον ουρανίσκο, η μπύρα παρουσιάζει μια απαλή ξινή γεύση, σε συνδυασμό με μια δελεαστική νότα γλυκύτητας από το άρωμα μήλου και αχλαδιού, με αποκορύφωμα μια ικανοποιητική μέτρια επίγευση τάρτας.
Τρία χρόνια ωρίμανσης ήταν αρκετά ώστε η νέα Tripel της Σόλο να ολοκληρωθεί και το “σώμα”, τα αρώματα αλλά και οι αλκοολικοί της βαθμοί να έρθουν σε απόλυτη αρμονία. Τρία χρόνια υπομονής και επιτέλους η Tripel που “ακούει” στ’ όνομα Τριπλή βρέθηκε στη θέση που της αρμόζει. Απλά, αποδώστε της το σεβασμό που της αξίζει !
Καθαρή σαν τον ηλιόλουστο γαλάζιο ουρανό, μία Saison που παρασκευάζεται με άγριο θυμάρι (Thymus capitatus) που φύεται κυριολεκτικά δίπλα στο ζυθοποιείο το καλοκαίρι.
Η Herbal Saison, είναι μία saison εμποτισμένη με άρωμα άγριων ελληνικών βοτάνων. Προστέθηκαν λουλούδια φλαμουριάς, τσάι του βουνού - σιδερίτη, άνθη λεβάντας και κανέλας, τα περισσότερα από τα οποία ήταν μαζεμένα στο χέρι από τα βουνά γύρω από το ζυθοποιείο. Ένα φθινοπωρινό παρασκεύασμα, ζυμωμένο με μείγμα στελεχών κρασιού και μαγιάς μπύρας, δίνοντας της ένα προφίλ φαινόλης, που συμπληρώνει το άρωμα των βοτάνων.
Μια saison, γεμάτη μέλι ελάτης από έναν ντόπιο μελισσοκόμο και βελόνες ελάτης που συγκεντρώθηκαν μόλις 10 χιλιόμετρα από το ζυθοποιείο! Οι βελόνες ερυθρελάτης παρέχουν μια ελαφριά τραχύτητα που εξισορροπεί το γλυκό άρωμα του μελιού. Μόνο ένα μικρό ίχνος της μαγιάς δίνει μια ελαφριά funky νότα που θα εξελιχθεί όμορφα ωριμάζοντας. Αφήστε τον χρόνο να δουλέψει για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη μπύρα.
Με προσθήκη από φλούδες σταφυλιού Μαλαγουζιάς που παρέχονται από ένα διάσημο βιολογικό οινοποιείο, τον Τετράμυθο. Αυθόρμητα ζυμωμένη με άγριους μικροοργανισμούς από τις φλούδες σταφυλιών, με πικάντικα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων και μέτρια οξύτητα, ανθρακικό χαμηλότερο από την μπύρα για να θυμίζει έντονα κρασί και παλαιωμένη με οινολάσπη (batonnage) για πιο γεμάτο σώμα!
Μαύρη αφροζύμωτη μπύρα, αυθεντική ιρλανδέζικη συνταγή, με βελούδινο σώμα, αρκετή πικράδα και ξηρή επίγευση. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, αβυνοποίητο κριθάρι και καβουρντισμένο κριθάρι. Στο άρωμα κυριαρχεί ο καφές και η σοκολάτα.
Η Kyklus είναι μια κρεμώδης άγρια μπύρα που παρασκευάζεται με ρόδι, βύσσινο, θαλασσινό αλάτι και λίγη λακτόζη. Ένα κρεμώδες ρόφημα γεμάτο σιτάρι και βρώμη, δημιουργεί τη βάση για την ελαφριά στυφάδα του ροδιού σε συνδυασμό με την έντονη γεύση βύσσινου. Οι λεπτές νότες πικραμύγδαλου από τα κουκούτσια των βύσσινων και το θαλασσινό αλάτι με τη λακτόζη παρέχουν επιπλέον πολυπλοκότητα και ισορροπούν κάπως τα στοιχεία.
Φρουτώδης και παχύρρευστη, δημιουργεί μια έκρηξη από τροπικά και καλοκαιρινά υπερώριμα φρούτα στη μύτη και το στόμα. Η μαγιά Kveik διαθέτει αρκετή πολυπλοκότητα και παιχνιδιάρικο χαρακτήρα, ώστε να καταλάβετε ότι αυτή η μπύρα δεν είναι μια κανονική NEIPA !
Ένα μείγμα λυκίσκων από την Αμερική και την Αυστραλία, δίνει στη Notos IPA μια καθαρή πικράδα ρητίνης με γεύση και άρωμα τροπικών φρούτων και πεύκου. Ελαφρώς γλυκιά και βυνώδης προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.
Πρόκειται για μια θολή Αμερικάνικου τύπου IPA με αδιαφανές κίτρινο χρώμα, γεμάτο σώμα και παχύ, κρεμώδη αφρό.
Ο λυκίσκος δίνει χαρακτήρα τροπικών φρούτων με αρώματα και γεύσεις ανανά, πεπονιού και μάνγκο.
Μια υπέροχη, περίπλοκη μπύρα εμπνευσμένη από τις μέρες του Πάσχα, αρωματισμένη με λεμονόχορτο & ψητή πιπεριά, αλλά και με καρποφόρες ιδιότητες από βελγική μαγιά και λυκίσκο της ποικιλίας Citra.
Μαύρη Ale τύπου Stout με νιφάδες βρώμης. Οι καβουρδισμένες βύνες κριθαριού δίνουν ελαφρύ άρωμα και γεύση σοκολάτας, καραμέλας και καφέ αφήνοντας μια βυνώδη γλυκύτητα. Εύκολη προς πόση με μέτριο προς γεμάτο σώμα και βελούδινη υφή. Το χρώμα είναι σκούρο καφέ προς μαύρο.
Μπύρα Ale τύπου Amber με ποικιλίες λυκίσκου από τη Νέα Ζηλανδία απ’ όπου παίρνει και την ονομασία της. Η βυνώδης γεύση καραμέλας και ψημένου ψωμιού συνδυάζεται αρμονικά με απαλά αρώματα εσπεριδοειδών. Σώμα μέτριο προς γεμάτο. Χρώμα χάλκινο σκούρο προς καφέ.
Εύκολη προς πόση και αναζωογονητική, αυτή είναι μια μετρίου σώματος India Pale Ale για όλη την ημέρα. Ισορροπημένη με αρώματα φυτών, ανθέων και φρούτων, έχει απαλή μέτρια προς υψηλή πικράδα με καθαρό τελείωμα.
Κλασική Pale Ale με αμερικανικές ποικιλίες λυκίσκου. Εύκολη προς πόση, δροσιστική με αρώματα οπωροφόρων και ελαφριά γεύση καραμέλας και μπισκότου. Το σώμα είναι μέτριο και το χρώμα χάλκινο προς κόκκινο.
Αυτή είναι μια αναδημιουργία της oldschool μπύρας. Ευγενής λυκίσκος, σωστή παραμονή στη δεξαμενή (lagering), για 2 ολόκληρους μήνες και πολύ-πολλή γεύση από τους μη βυνοποιημένους κόκκους.
Η ελεύθερη ζύμωση και ωρίμανση της έλαβαν χώρα σε δρύινα βαρέλια orange κρασιού από γηγενείς ποικιλίες του Κρητικού αμπελώνα - Πλυτό και Βιδιανό - που της κληροδότησαν μοναδικά αρώματα από το ξύλο και το κρασί που φιλοξενούσαν, χαρίζοντας μας μια μπύρα με άγρια ομορφιά , έντονη οξύτητα και βαθύπλουτο αρωματικό σύμπαν. Μια μπύρα που συνωμοτεί με το χρόνο, την ιστορία των Βέλγικων Lambic, την οινοποίηση και τη μαγεία της φύσης αποτίνοντας φόρο τιμής στο μεγαλείο της.
Αυτή η μπύρα έχει τόσο πολύ λυκίσκο μέσα της που σχεδόν νιώθετε σαν να γλείφετε ένα πέλετ λυκίσκου. Οι εκλεκτές αυτές ποικιλίες λυκίσκων προσδίδουν στη γεύση νότες μάνγκο, ώριμου ροδάκινου και φρούτο του πάθους.
Μια ενισχυμένη West Coast IPa με άρωμα μεγάλων τροπικών φρούτων και ροζ γκρέιπφρουτ και λεπτά αλλά δυνατά αρώματα πεπονιού, ροδάκινου και γλυκού μανταρινιού. Συμπληρωματικές, δευτερεύουσες νότες όπως καρύδα, ζαχαρωμένα φρούτα και μάνγκο!
Ζυθοποιώντας ένα πολύ συνηθισμένο αλλά πολύ δύσκολο στυλ, μιας Τσέχικης Pilsner! Ο τσέχικος λυκίσκος είναι το αστέρι στην ζυθοποίηση με μια πικράδα πιο κοντά σε IPA και όχι σε lager. Χωρίς φιλτράρισμα ή παστερίωση, αφήνοντας την μπύρα να ωριμάσει για 3 μήνες. Είναι μια πραγματική lager από κάθε άποψη.
Το μαύρο διαμάντι της ζυθοποιίας, από τις εκλεκτότερες σκουρόχρωμες βύνες, που υπογράφουν την πούσια και μοναδική της γεύση καθώς και το καφέ σκούρο χρώμα της με τον πλούσιο κρεμώδη αφρό.
Με την παραδοσιακή συνταγή, με τέσσερις εκλεκτές ποικιλίες βύνης, με ευρωπαϊκό αρωματικό λυκίσκο, παράγεται στην Πάτρα αυτή η Γερμανικού τύπου Pilsner.
Ξανθιά, αφροζύμωτη μπύρα, με βυνώδη βάση και διακριτικά αρώματα από παπάγια, βατόμουρο, μανταρίνι και τριαντάφυλλο, λόγω της χρήσης συγκεκριμένης ποικιλίας αμερικάνικου λυκίσκου. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, βύνη σιταριού και βρώμη. Συνδυάζεται άψογα με κοτόπουλο, σαλάτες, λουκάνικα, σολομό και τυριά.
Αυθεντική αφροζύμωτη βαυαρική μπύρα, θολή, με σκούρο χρυσοκίτρινο χρώμα. Γεμάτο σώμα, ελάχιστα πικρή με γλυκιά επίγευση. Φτιαγμένη από βύνες σιταριού και κριθαριού και γερμανικό μονοποικιλιακό αρωματικό λυκίσκο. Συνδυάζεται άψογα με σαλάτες, σούσι, ψάρια και θαλασσινά.
Ξανθιά, αυθεντική βυθοζύμωτη μπύρα, πικρή, με ξηρή επίγευση. Φτιαγμένη από 100% βύνη κριθαριού και μονοπικοιλιακό αρωματικό λυκίσκο, με πικάντικες νότες στη γεύση και στο άρωμα. Συνδυάζεται άψογα με ελαφριά φαγητά, κοτόπουλο, σαλάτες, λουκάνικα και σολομό.
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, αποδέχεστε τη χρήση των cookies από εμάς.