Ιερή και ιστορική πόλη οι Πλαταιές, όπου εδρεύει η Iama Brewery.
Η Ιερή Πόλη είναι η φρεσκότατη House Lager της μικροζυθοποιίας από τη Βοιωτία. Μια εξαιρετικά δροσερή και γευστική lager, τραγανή και παιχνιδιάρα στο στόμα.
Καραμελωμένος και καβουρδισμένος χαρακτήρας βύνης καθώς και ήπιες νότες φρέσκιας πικράδας την καθιστούν την ιδανική επιλογή για το Πασχαλινό σας τραπέζι.
Νέα Μπύρα από τη μικροζυθοποιία Ευρυτανίας!
Rye IPA με σίκαλη που έχει πιπεράτη γεύση και αρώματα κίτρου και πορτοκαλιού.
Η νέα δημιουργία της 33 brewing, κινείται στο χώρο των premium pilsner και συγκεντρώνει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά του είδους, που το έχουν κάνει ένα από τα πιο αγαπημένα στη χώρα μας. Βυνώδης γεύση, μέτριο σώμα και ισορροπημένο πικρό τελείωμα είναι κάποιες απ’ τις γευστικές της ιδιότητες. Στην υγειά σας!
Μια Double Dry-Hopped American Pale πικρή, ξηρή, αρκετά νόστιμη και εξαιρετικά αρωματική!
Με μια πολύπλοκη βάση βύνης που θυμίζει μπισκότο και μοιάζει με κρούστα ψωμιού. Αρωματικοί λυκίσκοι που δίνουν ξύσμα πορτοκαλιού, πάνω από πευκοβελόνες και νύξεις κουμ κουάτ. κίτρινων λουλουδιών, μουχλιασμένου γρασιδιού. Γεύση γεμάτη ζωντάνια και ένταση με βαθιές, συλλογιστικές νότες μπαχαρικών.
Η δέκατη κατά σειρά συνεργατική συνταγή για τον εορτασμό των πέντε ετών της ζυθοποιίας Αναστασίου.
Αυτή τη φορά συνεργάστηκαν με την μικροζυθοποιία Βόλου, Local Streets Beer και το αποτέλεσμα είναι μια δυνατή και απολαυστική “Baltic Porter” με 6,2% ABV.
Φρέσκια διαυγής lager
χωρίς επεξεργασίες φιλτραρίσματος και παστερίωσης διατηρώντας την πλούσια γεύση, το γεμάτο σώμα και όλα της τα αρώματα όπως την στιγμή που εμφιαλώθηκε. Τα γλυκά αρώματα βύνης σε συνδυασμό με τις “νότες” εσπεριδοειδών και την ξηρή επίγευση, συνθέτουν μια ευκολόπιοτη, δροσιστική και ξεδιψαστική lager.
Ξεχάστε όλα όσα γνωρίζετε για τις stout.
Ξεχάστε τη γεύση που νομίζετε ότι έχουν. Επίσης ξεχάστε ότι πρέπει να πάτε στο Δουβλίνο για να πιείτε ένα καλό pint του είδους. Υπάρχει μια stout στην πόλη που αξίζει την προσοχή σας. Η σοκολάτα και οι έξτρα σκούρες κρυσταλλικές βύνες, δίνουν στρώματα καβουρδισμένου, φρυγανισμένου καφέ και κακάο, με μια νότα καραμέλας.
Η αργή ωρίμανση, τα καβουρδισμένα αρώματα καφέ & σοκολάτας και η βύνη κριθαριού δημιουργούν τον πιο ισορροπημένο και αρωματικό συνδυασμό. Αναζητήστε τη νέα μαύρη Ικαριώτισσα με το όνομά της: Brown Porter.
Μια βρετανικού τύπου μπύρα στα 4.5 % και ήπιας πικράδας, η οποία έχει υποστεί μεγάλη αλλαγή μετά την βιομηχανική επανάσταση, με γεύσεις και αρώματα αρτοσκευασμάτων. Μπύρα σχεδιασμένη για τη συνοδεία κρεατικών, αλλαντικών καθώς και λοιπών καπνιστών προϊόντων. Χαμηλή στο ανθρακικό και σώμα, παράλληλα με ένα ήπιο κεφάλι αφρού, που σκοπό έχει να συνοδέψει και όχι να καλύψει γεύσεις και αρώματα γευμάτων.
Χρώμα κόκκινο κεχριμπαρένιο, αρώματα καραμέλας βουτύρου και ψημένης κόρας ψωμιού. Γεύση ξηρών καρπών και καραμέλας με εμφανή την παρουσία του κάστανου. Σώμα μέτριο με γλυκιά επίγευση που προδίδει σε συνδυασμό με το αλκοόλ μια αίσθηση ζεστασιάς.
Νότες σοκολάτας και καφέ και καλή ισορροπία πικράδας του λυκίσκου. Μαύρο χρώμα με μπεζ καφέ αφρό. Άρωμα καβουρδισμένης βύνης, καφές, σοκολάτα, κακάο, γλυκόριζα, μερικές νότες από πράσινο καφέ. Γλυκιά και πικρή γεύση σαν άρωμα. Μέτριο λιπαρό σώμα με μαλακή έως μέτρια ενανθράκωση.
Ο λογαριασμός της βύνης επιλέχθηκε προσεκτικά για να δοθεί σε αυτή τη μπύρα ένα jet-black χρώμα που κρύβει απαλές νότες ψητού, καφέ και καραμέλας. Οι λυκίσκοι δημιουργούν μια περίπλοκη ισορροπία με την χαρακτηριστική πικράδα μιας IPA. Ένας συνδυασμός διαφορετικών στρωμάτων γεύσεων που θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να λειτουργούν σε υπερένταση !
Μια ελαφριά γεμάτη μπύρα που η ήπια παρασκευή της, δημιουργεί μια ισορροπημένη σχέση μεταξύ της γλυκύτητας της βύνης και της πικράδας του λυκίσκου. Μια εξαιρετικά χαρακτηριστική της κατηγορίας της Munich Helles από το παγκοσμίου φήμης Hofbräuhaus Munich ζυθοποιείο.
Η Noctua γιορτάζει τα έκτα της γενέθλια με μια special ευκολόπιοτη dry stout μπύρα. Μεστό σώμα, αρώματα καρβουδισμένης βύνης και καφέ που αφήνει μια γλυκιά αλλά και ταυτόχρονα πιπεράτη επίγευση με αλκοόλ στα 5,6% .
Σκούρο καστανό χρώμα, πλούσιος αφρός και αρώματα καβουρδίσματος και μαύρης σοκολάτας, σε συνδυασμό με τη διακριτική παρουσία λουλουδιών, καφέ και ψημένης βύνης, δημιουργούν έναν ενδιαφέροντα και πολύπλοκο χαρακτήρα. Το μέτριο σώμα και η πικράδα, καθώς και η μεγάλης διάρκειας επίγευση, ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία.
Πρόκειται για μια ελαφριά μαύρη μπύρα με αρώματα και γεύση σοκολάτας και καφέ που δένουν αρμονικά με μια απαλή αίσθηση καπνιστής βύνης.
Μαύρη αφροζύμωτη μπύρα, αυθεντική ιρλανδέζικη συνταγή, με βελούδινο σώμα, αρκετή πικράδα και ξηρή επίγευση. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, αβυνοποίητο κριθάρι και καβουρντισμένο κριθάρι. Στο άρωμα κυριαρχεί ο καφές και η σοκολάτα.
Μια ξανθιά μπύρα και φυσικά θολή, αφρός πλούσιος με διάρκεια στο ποτήρι, αρώματα και γεύση από ώριμα φρούτα που δίνουν το έναυσμα για ένα ταξίδι έντασης στην μεγάλη και μακρά επίγευση.
Ένας κωμικός, μια νομαδική μικροζυθοποιία, ένα βιβλίο με 12 σκοτεινές χριστουγεννιάτικες ιστορίες, 35 κιλά ακατέργαστης ζάχαρης Muscovado από ένα νησί του Ινδικού Ωκεανού (Μαυρίκιος)… συναντήθηκαν σε ένα μπαρ στην Ικαρία. Κάπως έτσι γεννήθηκε μια χειμερινή μυστηριώδης Βελγική Dubbel μπίρα. Με πλούσια γεύση και καβουρδισμένες νότες θα συνοδεύσει αυτόν τον χειμώνα ιστορίες όπως η “Πίσω πλευρά του δέντρου” και “Ο νεκρός Τυμπανιστής”.
Απαστερίωτη, αφιλτράριστη μπύρα τύπου lager με πλούσιο σώμα και γεύση που ξυπνά αναμνήσεις στους παλιούς λάτρες του ζύθου.
Η Salty Rock είναι μία αλμυρή Caramel Stout που παρασκευάζεται με αλάτι, φρυγανισμένες και σκούρες βύνες. Εντυπωσιακή αίσθηση στο στόμα, χαμηλό αλκοόλ με τις νότες σοκολάτας και καραμέλας να συνθέτουν μια γευστική ισορροπία για κάθε στιγμή της ημέρας.
Αφήστε το σκούρο χρώμα αυτής της μπύρας να σας ταξιδέψει στους σκοτεινούς δρόμους των μεσαιωνικών χρόνων όπου ο Άγγελος της Πανούκλας θα εμφανιστεί μπροστά σας, παραπλανώντας σας με λαχταριστές νότες καραμέλας, σοκολάτας και καφέ.
Είναι ευκολόπιοτη, δροσιστική και ξεδιψαστική, ισορροπημένη μεταξύ της βύνης και του λυκίσκου, και με μια πολύ ευχάριστη, ελαφριά πικράδα.
Η California Lager, είναι ένα υβριδικό είδος µπύρας µεταξύ lager και ale. Είδος που ξεκίνησε από τα ζυθοποιεία στο San Francisco πριν τη βιοµηχανική επανάσταση. Κεχριµπαρένια σε χρώµα µε µπεζ αφρό. Έντονος χαρακτήρας βύνης, µε επικρατέστερα αρώµατα και γεύσεις καραµέλας, µπισκότου, νότες ψηµένου ψωµιού, µε µια απαλά πικρή επίγευση και πλούσιο σώµα.
Η μπύρα Cretan Kings είναι μία ξεχωριστή ξανθιά lager, απαλή και κρυστάλλινη από επιλεγμένες εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, βύνης κριθαριού, λυκίσκου, μαγιάς και του φημισμένου νερού από τα βουνά της Κρήτης.
Σκούρο χάλκινο προς καφέ χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες και παχύ, κρεμώδη, καστανής απόχρωσης αφρό μεγάλης διάρκειας. Διακρίνονται αρώματα καραμέλας, καβουρδίσματος και κόκκινων φρούτων. Γευστικά ο βυνώδης χαρακτήρας είναι αυτός που υπερισχύει με χαρακτηριστικά μέτριου καβουρδίσματος και καραμελωμένης ζάχαρης προσδίδοντας ένα πάντρεμα γλυκού και πικρού. Μέτριο σώμα και ενανθράκωση μαζί με μία διακριτή ζεστασιά από το αλκοόλ σε συνδυασμό με την επίγευση μεγάλης διάρκειας ολοκληρώνουν μία ευκολόπιοτη σκουρόχρωμη Γερμανική lager.
Ξανθιά και κρυστάλλινα διαυγής με λευκό αφρό. Γλυκά αρώματα βύνης και ψωμιού σε συνδυασμό με τη βυνώδη γλυκιά γεύση, που παραπέμπει σε μέλι καθώς και την ξηρή επίγευση, συνθέτουν μια ευκολόπιοτη, δροσιστική και ξεδιψαστική lager.
Μπύρα Ale τύπου Amber με ποικιλίες λυκίσκου από τη Νέα Ζηλανδία απ’ όπου παίρνει και την ονομασία της. Η βυνώδης γεύση καραμέλας και ψημένου ψωμιού συνδυάζεται αρμονικά με απαλά αρώματα εσπεριδοειδών. Σώμα μέτριο προς γεμάτο. Χρώμα χάλκινο σκούρο προς καφέ.
Λαμπερό χρυσαφί χρώμα με πλούσιο αφρό που διαρκεί, ζωγραφίζει στον καμβά του ποτηριού περίτεχνες δαντέλες. Αρώματα από ζυμωτό φρέσκο ψωμί και βότανα προσδίδουν βυνώδη γεύση η οποία κλείνει το μάτι στον ουρανίσκο με ελαφρές πικρές τανίνες στο τελείωμά της.
Εξαιρετικά περιορισμένη εμφιάλωση μιας Caribbean Stout, σε φιάλη 750 ml. από την Blame the Sun Brewing. Σε craft οικολογικό κουτί, αριθμημένες φιάλες, αποκτήστε την ή δωρίστε την !
H Sedusa Red Ale είναι μια κόκκινη μπύρα αφροζύμωτη (Ale) με έντονα τα αρώματα της καραμέλας, κόκκινων φρούτων και καβουρδισμένης βύνης. Πρόκειται για μια γλυκιά μπύρα με ξηρή επίγευση και γεμάτο σώμα.
Χρυσόξανθη και διαυγής, με πλούσιο λευκό αφρό μέτριας διάρκειας. Τα αρώματα που διακρίνονται είναι αυτά της βύνης, του ψωμιού και γρασιδιού. Στη γεύση είναι γλυκόπιοτη, ισορροπημένη, απαλή, μέτριας ενανθράκωσης. Ελαφρύ τελείωμα με γεύση λυκίσκου και ανεπαίσθητη πικράδα.
Μπύρα τύπου Helles Lager, με αρώματα και γεύση φρέσκου ψωμιού με επίγευση λεμονόχορτου. Παράχθηκε με την παραδοσιακή διαδικασία Decoction.
Τα κύρια χαρακτηριστικά της είναι το χάλκινο χρώμα με τον πυκνό αφρό και τις γεύσεις ψωμιού και μπισκότου που συνδυάζονται αρμονικά με τα υπέροχα αρώματα του λυκίσκου.
Όπως δηλώνει και το όνομα της είναι stout. Μια μαύρη μπύρα με σώμα και έντονα αρώματα καφέ και σοκολάτας που παίρνει από τις καβουρδισμένες βύνες. Ήπια πικράδα οι λυκίσκοι και εδώ συμπληρώνουν την πολυπλοκότητα των βυνών.
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμούΠρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να περιηγηθείτε στη σελίδα. Επαληθεύστε την ηλικία σας για να εισέλθετε.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.