Pandemonium
Μια μπύρα πραγματικό Πανδαιμόνιο, για όλες τις στιγμές του χειμώνα και ιδανική για παλαίωση !
Πρόκειται για μια Barrel Aged Quad στα 13% αλκοόλ, μια «μοναστηριακού» τύπου, πλούσια σε σώμα και αρώματα, παλαιωμένη για 12 μήνες σε βαρέλια τσίπουρου που δίνουν μέγιστη πολυπλοκότητα. Dark amber χρώμα, με έντονο άρωμα αποξηραμένων φρούτων, ενώ οι εστέρες και οι φαινόλες της abbey μαγιάς έχουν μαλακώσει κατά τη διάρκεια της πολύμηνης ωρίμανσης, Έντονα βυνώδης και με εμφανή επίδραση των βαρελιών (βανίλια, σοκολάτα) και της μελάσας.
Voreia Smoked Amber Ale
Η νικητήρια συνταγή των Αρχοντάκη – Καζαμία στον πρώτο Πανελλήνιο διαγωνισμό του Συλλόγου Ερασιτεχνών Ζυθοποιών Ελλάδας (ΣΕΖΕ) σε συνεργασία με την Μικροζυθοποιία Σερρών. Μια συνταγή πρωτοποριακή για την craft Ελληνική σκηνή, γεμάτη με λαχταριστές γεύσεις και αρώματα καπνού και ξύλου που ακολουθούνται στο παρασκήνιο από νότες καραμέλας και σταφίδας.
Holy Strength
Χρώμα ξανθό με έντονες καφέ ανταύγειες ,αφρός λεπτός με μικρή διάρκεια παρουσιάζουν μια επιβλητική όλο χάρη μπίρα με αρώματα lime και άνθη λεμονιάς, ίχνη από μπαχάρια και ένα τελείωμα ξηρών καρπών να έχουν τον πρώτο λόγο. Φρουτώδεις γεύσεις παίζουν με την ‘’γλυκιά’’ αποτύπωση του αλκοόλ σε μία αποθέωση των αισθήσεων που συνεχίζεται με την μακριά όλο ένταση επίγευση. Μια ιδιαίτερη μπίρα που συνδυάζει αριστοτεχνικά τις δύο σχολές που αγαπάμε. Απαστερείωτη με επαναζύμωση στη φιάλη.
Septem Lava
