Κίρκη Ραψωδία Θ΄
Η νέα Κίρκη σε φιάλη 750ml.είναι μια βυθοζύμωτη (lager) μπύρα που ενσαρκώνει παιχνιδιάρικα το τραγανό και στεγνό στόμα με το αστραφτερό φινίρισμα ενός γαλλικού Brut. Σε αντίθεση με οποιαδήποτε άλλη lager, οι νότες δημητριακών, λουλουδιών και εσπεριδοειδών δίνουν μια ελαφριά ξηρότητα που εξισορροπεί απαλά αυτή τη δροσιστική εμπειρία κατανάλωσης.
Iama British Brown Ale
Spring Summer Edition
Midnight Circus Ladyhawke
Όπως το Barley Wine, πρόκειται για μία μπίρα υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ,
για αυτό και το συνθετικό "wine" που όμως είναι βασισμένη σε σταρένια βύνη (Wheat).
H Ladyhawke είναι μία πλούσια και γεμάτη γεύση και άρωμα μπίρα, αρκετά πιο ξηρή και ευκολόπιοτη απο ένα Barley wine. Έχει έντονο χαρακτήρα βύνης και δημητριακών, φρουτώδεις νότες λόγω των λυκίσκων Citra και Nelson Sauvin και ένταση λόγω της 9% περιεκτικότητας σε αλκοόλ.
Ζυθοποιίες Αναστασίου
& Local Streets
ΒΑΛΤΙΑ
Brewdog Black Heart
Ξεχάστε όλα όσα γνωρίζετε για τις stout.Ξεχάστε τη γεύση που νομίζετε ότι έχουν. Επίσης ξεχάστε ότι πρέπει να πάτε στο Δουβλίνο για να πιείτε ένα καλό pint του είδους. Υπάρχει μια stout στην πόλη που αξίζει την προσοχή σας. Η σοκολάτα και οι έξτρα σκούρες κρυσταλλικές βύνες, δίνουν στρώματα καβουρδισμένου, φρυγανισμένου καφέ και κακάο, με μια νότα καραμέλας.
Κυκάω Fragrant Brut IPA
Ικαριώτισσα Brown Porter
Κατσίκα Porter
Radical Way Cavernous Ruins
Ο λογαριασμός της βύνης επιλέχθηκε προσεκτικά για να δοθεί σε αυτή τη μπύρα ένα jet-black χρώμα που κρύβει απαλές νότες ψητού, καφέ και καραμέλας. Οι λυκίσκοι δημιουργούν μια περίπλοκη ισορροπία με την χαρακτηριστική πικράδα μιας IPA. Ένας συνδυασμός διαφορετικών στρωμάτων γεύσεων που θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να λειτουργούν σε υπερένταση !
Noctua 6 Years Anniversary Lights Out Stout
Lola Porter
Σκούρο καστανό χρώμα, πλούσιος αφρός και αρώματα καβουρδίσματος και μαύρης σοκολάτας, σε συνδυασμό με τη διακριτική παρουσία λουλουδιών, καφέ και ψημένης βύνης, δημιουργούν έναν ενδιαφέροντα και πολύπλοκο χαρακτήρα. Το μέτριο σώμα και η πικράδα, καθώς και η μεγάλης διάρκειας επίγευση, ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία.
Alea Smoky Stout
Notos Dry Stout
Χαρτί & Καλαμάρι
Ένας κωμικός, μια νομαδική μικροζυθοποιία, ένα βιβλίο με 12 σκοτεινές χριστουγεννιάτικες ιστορίες, 35 κιλά ακατέργαστης ζάχαρης Muscovado από ένα νησί του Ινδικού Ωκεανού (Μαυρίκιος)... συναντήθηκαν σε ένα μπαρ στην Ικαρία. Κάπως έτσι γεννήθηκε μια χειμερινή μυστηριώδης Βελγική Dubbel μπίρα. Με πλούσια γεύση και καβουρδισμένες νότες θα συνοδεύσει αυτόν τον χειμώνα ιστορίες όπως η "Πίσω πλευρά του δέντρου" και "Ο νεκρός Τυμπανιστής".
Malt n’ Marvel Salty Rock
Radical Way Plague Angel
Μποκ
Σκούρο χάλκινο προς καφέ χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες και παχύ, κρεμώδη, καστανής απόχρωσης αφρό μεγάλης διάρκειας. Διακρίνονται αρώματα καραμέλας, καβουρδίσματος και κόκκινων φρούτων. Γευστικά ο βυνώδης χαρακτήρας είναι αυτός που υπερισχύει με χαρακτηριστικά μέτριου καβουρδίσματος και καραμελωμένης ζάχαρης προσδίδοντας ένα πάντρεμα γλυκού και πικρού. Μέτριο σώμα και ενανθράκωση μαζί με μία διακριτή ζεστασιά από το αλκοόλ σε συνδυασμό με την επίγευση μεγάλης διάρκειας ολοκληρώνουν μία ευκολόπιοτη σκουρόχρωμη Γερμανική lager.
