Corfu Epos
Corfu Bitter Dark
Corfu Red Ale Special
Corfu Red Ale Special με ελαφρύ και διακριτικό άρωμα με τα malts και το λυκίσκο να παίζουν εξίσου, αλλά και με δείγματα φρούτου πορτοκάλι, λεμόνι και ίσως σταφύλι και ελαφρώς καραμέλας. Στο στόμα είναι διακριτικά γλυκιά και φρουτώδης με γευστικά χαρακτηριστικά τη μαγιά και ανεπαίσθητες νότες από μπαχάρια. Επίγευση μέτριας διάρκειας σχεδόν γλυκιά και φρουτώδη με μια ελαφριά πικράδα.
Νήσος APOCALYΨH
Η δραματική εικόνα των Τεσσάρων Καβαλάρηδων από την “Αποκάλυψη του Ιωάννη” εικονογραφεί την μοναστηριακού τύπου, μπύρα ΝΗΣΟΣ Double Ale, με βαθύ κόκκινο χρώμα. Σύγχρονη ερμηνεία ενός ιστορικού, Ευρωπαϊκού τύπου μπύρας του 19 ου αιώνα. Γλυκό γλεύκος από εκλεκτές βύνες κριθαριού και σίκαλης ζυμώνεται με ειδική Βέλγικη μαγιά στη δεξαμενή. Ακολουθεί και δεύτερη ζύμωση με κρυσταλλική ζάχαρη.
