Midnight Circus Ladyhawke
Όπως το Barley Wine, πρόκειται για μία μπίρα υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ,
για αυτό και το συνθετικό "wine" που όμως είναι βασισμένη σε σταρένια βύνη (Wheat).
H Ladyhawke είναι μία πλούσια και γεμάτη γεύση και άρωμα μπίρα, αρκετά πιο ξηρή και ευκολόπιοτη απο ένα Barley wine. Έχει έντονο χαρακτήρα βύνης και δημητριακών, φρουτώδεις νότες λόγω των λυκίσκων Citra και Nelson Sauvin και ένταση λόγω της 9% περιεκτικότητας σε αλκοόλ.
Dark Crops the Heretic
Σόλο 13ος Απόστολος
Chimay Grande Reserve 2017 Magnum
Αυτό το μπουκάλι Chimay Grande Réserve 2017 είναι μια μπύρα με βαθμολογία 100/100 στον ιστότοπο αναφοράς Ratebeer. Έχει σκούρες καφέ αποχρώσεις με κατακόκκινες ανταύγειες και έναν όμορφο μπεζ αφρό που αναδίδει αρώματα βύνης, σταφυλιού, καραμέλας, καφέ και αποξηραμένων φρούτων. Οι γεύσεις στον ουρανίσκο περιλαμβάνουν βύνη, αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά, φρούτα, καστανή ζάχαρη, καραμέλα και αλκοόλ.
Σόλο Αγριάδα (ζύθος άγριας ζύμωσης)
Η ελεύθερη ζύμωση και ωρίμανση της έλαβαν χώρα σε δρύινα βαρέλια orange κρασιού από γηγενείς ποικιλίες του Κρητικού αμπελώνα - Πλυτό και Βιδιανό - που της κληροδότησαν μοναδικά αρώματα από το ξύλο και το κρασί που φιλοξενούσαν, χαρίζοντας μας μια μπύρα με άγρια ομορφιά , έντονη οξύτητα και βαθύπλουτο αρωματικό σύμπαν. Μια μπύρα που συνωμοτεί με το χρόνο, την ιστορία των Βέλγικων Lambic, την οινοποίηση και τη μαγεία της φύσης αποτίνοντας φόρο τιμής στο μεγαλείο της.